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全球食物简史
作者：[美]克里斯托弗·库莫 出版：山东人民出版社 日期：2025-07-01 这是一本介绍食物与历史的百科全书，涉及全球历史、农业、畜牧业、烹饪传统等诸多领域。围绕“食物究竟是如何改变历史的”这一问题，本书从远古狩猎采集者赖以生存的鱼类，到欧洲人在新大陆邂逅的土豆与西红柿，再到现代科学家培育的杂交玉米，精心甄选百余种与人类文明紧密交织的食物，娓娓道来它们在历史长河中扮演的关键角色。 本书按粮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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小农夫日记：秋收
作者：朱懿懿 文 画盟工作室 图 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书是写给孩子的农业科普绘本，分为《春生》《夏长》《收秋》《冬藏》四册。以小男孩平平的视角和口吻，讲述了他们家一年四季的农事活动，还描绘了农耕文明的历史画卷，串联了农作物、动植物等科普知识，并巧妙地融入了二十四节气的智慧。在《小农夫日记·秋收》分册，我们将跟着平平一家收获玉米、黄豆、高粱，打枣、核桃，夹柿子，捡栗子…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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多旋翼植保无人机技术（活页式）
作者：张文礼 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 本书作为高等职业教育无人机应用技术专业的实训教材，以操作实践为核心，包含多个模块的内容:在实操基础认知部分，通过实地观摩与模拟操作，学习者可了解无人机在现代农业植保领域的应用场景，并掌握不同植保场景下无人机的基本操作要领;在大田作物作业实训部分，主要针对水稻、小麦、玉米、棉花等大田作物，开展核心作业场景的实操训练，盖无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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小农夫日记：春生
作者：朱懿懿 文 画盟工作室 图 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书是写给孩子的农业科普绘本，分为《春生》《夏长》《收秋》《冬藏》四册。以小男孩平平的视角和口吻，讲述了他们家一年四季的农事活动，串联了农作物、动植物等科普知识，并巧妙地融入了二十四节气的智慧。《小农夫日记·春生》分册中，平平一家人忙着耕地，种植玉米、土豆、红薯等农作物，还有掏猪圈、锄麦草、挖野菜等农活儿。一年之计在于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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草原圣景
作者：李凯凯 出版：国际文化出版公司 日期：2025-10-01 在玉米地的血与汗里，在母亲背影的孤独和倔强里，在黄土地上无数次春潮与落雪的叹息里，作者以最质朴的文字，勾勒出普通人生命的重量与疼痛。 有人说，这是成长的回忆录；有人说，这是一首写给亲情与远方的史诗；也有人在书页里，看见了自己深夜不敢提及的忧伤与渴望。 书中有大地的粗砺，也有春花的温柔；有失去亲人的痛，也有抬头望见星 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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超有趣！厨房里的科学魔法小实验
作者：[英]米歇尔·迪金森 出版：重庆大学出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！ 面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？ 牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？ …… 50个准备工作简单、只需在厨房里就能完成的趣味实验，父母和孩子一起动手、动脑，就能让基础的物理、化学和生物知识生动起来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宁夏农业气候区划
作者：张晓煜，李红英，陈仁伟，王静 等 著 出版：气象出版社 日期：2022-02-01 《宁夏农业气候区划》系统地分析1981□0□0年宁夏气候资源时空分布特征，基于GIS推算了光照资源、热量资源、水分资源、风能资源和其他农业气候资源的空间分布。计算了不同气候资源80%、90%保证率，生长季、无霜期、积温开始和结束日期，分析了农业气候资源近40年□化趋势。对小麦干热风、冬小麦越冬冻害、玉米霜冻、水稻低温冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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粮食作物绿色稳产高产技术模式
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-05-01 当前，我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，确保粮食安全的弦要始终绷得很紧。为实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，不断巩固和提升粮食产能，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关专家，聚焦水稻、小麦、玉米、大豆四大作物，集成了40套生产技术模式和20套病虫害绿色防控模式，供相关专业技术人员、科研人员以及生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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我的长江我的家：绿色生态文学系列——森林笔记
作者：董宏猷 出版：新世纪出版社 日期：2022-06-01 这是一套由著名儿童文学作家董宏猷创作的以自然生态为母题的文学作品，共5册，分别是《追踪金丝猴》《森林笔记》《瞿塘雄风》《巫峡猿声》《西陵壮歌》。 种子的出现是一场伟大的革命，大树关键时刻能救人，普通的红苕、玉米竟有特殊的历史贡献.....打开《森林笔记》，和作者一起深入原始森林，观察一草一木，感悟生命的非凡与精彩。该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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干法超微粉碎技术在食品加工中的应用
作者：王立东 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书主要讲述气流超微粉粉碎技术对玉米淀粉层级结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对马铃薯淀粉结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对小米粉理化性质的影响、不同粉碎预处理方式对绿豆全粉性质的影响、球磨研磨对豌豆淀粉、绿豆淀粉、荞麦淀粉结构及理化性质的影响等六个章节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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50种常见农药使用手册
作者：王迪轩、何永梅、徐洪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书精选了50种农民喜爱的药剂，覆盖杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂，防治真菌性病害、细菌性病害、病毒病害的杀菌剂，以及除草剂、植物生长调节剂等。以在蔬菜生产上的应用为主，兼顾在水稻、玉米、小麦、大豆等粮油作物和葡萄、柑橘等经济作物上的使用方法，从结构式、分子式、分子量、CAS登录号、化学名称、主要剂型、理化性质、毒性、作用机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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好奇心大发现（全11册）
作者：[美]劳拉·琳恩·迪桑娜 [美]汉娜·埃利奥特 等文，[美] 出版：福建少年儿童出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？积雨云在垂直方向上的厚度可达8千米甚至更厚！ 你知道吗？河马其实并不会游泳！ 你知道吗？一穗玉米的玉米粒基本都排列为16列！ 你知道吗？蚂蚁每天打瞌睡的次数为250次！ 你知道吗？大象拥有很强的嗅觉，能探测到12英里外的水源！ 你知道吗？全世界大约有7500种苹果？如果你每天都尝试一个新品种，那你要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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植物大战僵尸终极对决谍战版·101个秘籍
作者：萧袤 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-07-01 本书讲述了一个关于团结的故事。 向日葵因为无法参加战斗而负气出走，无意间掉下悬崖，捡到一本《向日葵宝典》。她利用秘籍一次次打退了僵尸，被国王封为大将军。在前任大将军豌豆射手和玉米投手退隐禅境花园、植物战士集体放假之际，僵尸发动了大规模总攻。原来，秘籍只是僵尸的阴谋。植物阵地覆灭在即，而最后时刻，向日葵认清了自己的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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半导体太阳电池数值分析基础（上册）
作者：江连洲 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 《植物蛋白工艺学（第二版）》共7章。第一章介绍主要的植物蛋白资源，包括一些油料蛋白、谷物蛋白、藻类蛋白和叶蛋白等；第二章阐述植物蛋白的结构与特征的基本理论和研究现状，特别介绍目前研究较多的大豆蛋白的结构与特征，并对其他主要油料（花生、菜籽、芝麻等）蛋白、谷物（小麦、稻米、玉米等）蛋白、藻类蛋白和叶蛋白的结构与特征进行补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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自然密码破解人：著名分子遗传学家 中外科学家传记丛书第二辑
作者：陈印政、孙丽伟 编 出版：大象出版社 日期：2022-07-01 本书精选8位分子遗传领域的大师级科学家：读懂玉米语言的遗传学家芭芭拉·麦克林托克、分子生物学的奠基者德尔布吕克、基因调节理论的创立者雅克·莫诺、蛋白质晶体学家马克斯·佩鲁茨、DNA双螺旋结构发现的重要科学家莫里斯·休·弗雷德里克·威尔金斯、分子生物学时代的博物学家爱德华·奥斯本·威尔逊、遗传算法之父约翰·亨利·霍兰、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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植物大战僵尸·终极对决谍战版（全5册）101个秘籍/花瓶终结者/我们是兄弟/屋顶上的较量/寻找智慧树
作者：萧袤 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-07-01 《101个秘籍》 本书讲述了一个关于团结的故事。 向日葵因为无法参加战斗而负气出走，无意间掉下悬崖，捡到一本《向日葵宝典》。她利用秘籍一次次打退了僵尸，被国王封为大将军。在前任大将军豌豆射手和玉米投手退隐禅境花园、植物战士集体放假之际，僵尸发动了大规模总攻。原来，秘籍只是僵尸的阴谋。植物阵地覆灭在即，而最后时刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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粮油副产品综合利用
作者：李新华，张秀玲 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书系统全面地阐述了粮油加工副产品的来源、种类、基本性质和应用价值，介绍了粮油加工副产品的综合利用途径和主要工艺技术。全书共9章，包括粮油副产物的来源及利用价值；小麦、稻米、玉米、大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副产物的综合利用以及粮油加工副产物的饲料应用。内容翔实，综合利用技术中既有传统方法，也包括国内外近年来的前沿 ... |
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魔豆：大豆在美国的崛起（自然文库）
作者：[美]马修·罗思[Matthew Roth]著 刘夙 译 出版：商务印书馆 日期：2023-02-01 刚进入20世纪的时候，美国的大豆产量少到没有人费心去统计，而到了2000年，大豆成为这个国家最主要的经济作物，种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆，如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在，这就是本书要讲述的故事。在书中，作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹，揭示了它出人意料的发展阶段，亚洲移民、美国农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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步履不停（新版）
作者：是枝裕和 著 出版：北京联合出版公司 日期：2023-05-01 久违的横山一家人，每年只有在大哥纯平的忌日才会团聚。在沁凉的麦茶、红透的西瓜、母亲的拿手料理炸玉米天妇罗、加上外卖的顶级寿司和鳗鱼饭之间，闲散地度过看似平淡的一天。然而他们细细分享品尝着的，却是欢笑背后隐隐的哀伤，小心翼翼的对话与按捺不住的争执中不经意触动的回忆，以及深藏在彼此心中不曾说出口的秘密…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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长春城市映像
作者：宋伟宏 出版：吉林文史出版社 日期：2022-10-01 本书用历史串联起长春的变迁轨迹，娓娓讲述长春的过去和现在，将北国春城独有的天蓝、地绿、水净、城美的风光展现给读者，展现制造之都、电影之都、科技之都、大学之都的风采，展示沃土良田、黄金玉米带、天下粮仓的风范。使读者了解地方文化的无限魅力，让外来客近距离地感受文明开化的绿色城市之光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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