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咖啡制作与品鉴
作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 目前，中国咖啡行业市场规模高速增长，咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售，并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求，针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系，并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流程和原理。纵观全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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如果历史是一群喵1-12（套装共12册）
作者：肥志编绘 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 《如果历史是一群喵》是肥志精心打造的，一部以华夏历史为主线，依据二十四史等文献资料编绘的历史漫画。该系列用漫画手法塑造了12只体态丰盈、造型可爱的喵咪，精彩还原古代中国众多经典历史故事，达到寓教于乐的效果。 为了打破枯燥无味的历史标签，肥志和他的团队翻遍二十四史，理清时间脉络，为《如果历史是一群喵》注入大众更容易消化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3556
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从启元到思源——我的德育科研之路
作者：康建军 出版：文汇出版社 日期：2023-01-01 对于德育科研，很多教师或许觉得有些害怕，因为压根儿就没什么概念；又或许有些担心，因为不知道从何处入手；更多的是焦虑，因为不知道该怎么做、怎么写！其实，我们每位德育工作者都是从懵懵懂懂起步，在“忙不完”的事务中计划着，实践着，总结着，反思着…… 本书是一本指导基层学校教师如何制定德育课题、开展德育科研、完成研究报告的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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我国民族地区经济增长与经济扶持政策研究：提出多种建设性意见 分析全面新颖 对专业人员及研究人员极具参考价值
作者：陈亮亮 著 出版：研究出版社 日期：2023-03-01 本书分析了改革开放至今四十余年我国民族经济扶持政策的演进过程，包括政策思想的发展脉络的分析，分别从财政、税收、金融、工业、农牧林业、边贸、对口支援和扶贫等具体类别对政策的演进过程进行梳理。 以民族八省区近十年左右的经济发展数据为基础，研究我国民族地区的经济增长现状，接着分别从三次产业占比、工业结构和三大需求这三个角度来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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【中国文化遗产丛书（第二辑）】北方传统制车技艺研究与传承
作者：李兵 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书以传统制车技艺为研究对象，基于历史文献分析和实地调查，较为全面、翔实地记录了中国北方现存传统制车技艺的选材和制作工艺流程，对工具、设备和产品做了描述、拍照或测绘，以口述史的方法，理清主要传承人的传承谱系。在此基础上，结合文献、图像和考古出土实物等资料以及已有研究，梳理中国古代车辆起源及演变的大致脉络，比较不同地区现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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49天小古文学霸计划 5阶
作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共五个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思；品谐趣，通妙理——分别从自然、言论、人物、故事等方面选择了难度适宜的古文篇目。正文由原文、重点字词积累、译文、思考与启发、知识拓展和练习题组成。原文为大字版配拼音，护眼易读；重点字词积累精选小学阶段需要掌握的重要实虚词，加强记忆；译文采用适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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49天小古文学霸计划 3阶
作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共五个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思；品谐趣，通妙理——分别从自然、言论、人物、故事等方面选择了难度适宜的古文篇目。正文由原文、字词锦囊、古文今译、重点字词积累、思考与启发、知识拓展和练习题等组成。原文为大字版，个别字配拼音，护眼易读；重点字词积累精选小学阶段需要掌握的重要实词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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49天小古文学霸计划 4阶
作者：王征 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书共五个单元：观自然，明万物；听言论，省自身；慕古人，修品行；温典故，启哲思；品谐趣，通妙理。分别从自然、言论、人物、故事等方面选择了难度适宜的古文篇目，正文由原文、重点字词积累、译文、思考与启发、知识拓展和练习题组成。原文为大字版，护眼易读；重点字词积累精选小学阶段需要掌握的重要实、虚词，加强记忆；译文采用读者易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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爸爸的长椅
作者：梅根，克里斯蒂安·鲁滨逊 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 一首献给父爱的赞歌！那个默默守护的身影，给足孩子成长的底气和依靠！ 凯迪克大奖得主克里斯蒂安·鲁滨逊用清新浪漫的笔触，以一位妈妈的视角，和诗意般的语言，描绘出了父子间相处的点滴美好： 日常里逗趣的亲子游戏，父子俩一起悠然休息； 次教他骑车，次送他上学，次面对分离和相聚； 帮小男子汉处理因为调皮摔破的伤口，为他鼓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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如果历史是一群喵2·春秋战国篇
作者：肥志编绘 出版：广东旅游出版社 日期：2023-06-01 《如果历史是一群喵2·春秋战国篇》是肥志笔下“如果历史是一群喵”系列中的第二卷，本卷通过12只喵咪的视角精彩地再现了秦统一天下前的大变革时代。跌宕变幻的局势和各国间的谋略交锋让这段历史尤为出彩，正文13个篇章选取关键历史人物作为节点，来描述这段历史进程，其中不乏关于管仲、商鞅、张仪等享有盛名的名家故事。无论是出身尊贵的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中医脑病临证思辨表全解
作者：俞璐 程记伟 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-07-01 全书对脑病中医临证思想和操作进行系统整理，以大量的表格围绕理论-思辨-实战的推进模式，分为知识储备、临床思维培养、临床实践上、中、下三个篇章。上篇介绍中医脑病与临床关联性较强的理论知识，帮助打好基础；中篇着重建立临床诊治思维，整理脑病常用治法，包括药物及非药物疗法，帮助理清思路；下篇开展脑病的各病实战，以临床真实案例作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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艺术常识思维导图
作者：刘民 潘然然 何小帅 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-05-01 《艺术常识思维导图》是刘民、潘然然、何小帅主编，中国传媒大学出版社出版的一本针艺考特别是校考的教辅书籍，本书分为文学、电影、戏剧戏曲、美术、音乐舞蹈、广播电视、文艺方针政策七个板块，以类别、国家、时间为纲，将艺术常识知识点内容用104张导图呈现出来，逻辑清晰，重点明确，能够切实帮助考生搭建思维网络，理清逻辑，打好基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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如果历史是一群喵1-12（套装共12册）
作者：肥志编绘 出版：广东旅游出版社 日期：2023-06-01 《如果历史是一群喵》是肥志精心打造的，一部以华夏历史为主线，依据二十四史等文献资料编绘的历史漫画。该系列用漫画手法塑造了12只体态丰盈、造型可爱的喵咪，精彩还原古代中国众多经典历史故事，达到寓教于乐的效果。 为了打破枯燥无味的历史标签，肥志和他的团队翻遍二十四史，理清时间脉络，为《如果历史是一群喵》注入大众更容易消化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3660
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如果历史是一群喵1-11（套装共11册）
作者：肥志编绘 出版：广东旅游出版社 日期：2023-07-01 《如果历史是一群喵》是肥志精心打造的，一部以华夏历史为主线，依据二十四史等文献资料编绘的历史漫画。该系列用漫画手法塑造了12只体态丰盈、造型可爱的喵咪，精彩还原古代中国众多经典历史故事，达到寓教于乐的效果。 为了打破枯燥无味的历史标签，肥志和他的团队翻遍二十四史，理清时间脉络，为《如果历史是一群喵》注入大众更容易消化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3355
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100天写出一篇论文：论文写作的本质及过程控制 田洪鋆（吉大秋果）教授作品
作者：田洪鋆 出版：北京大学出版社 日期：2023-07-01 写作者在论文写作中经常遇到困难，这些困难导致写作者要么不知道怎么下笔（写不出），要么写出来的论文不符合要求（写不好）。经过多年的教学观察和实践，本书作者发现这些困难主要是由以下三个原因造成：其一，不了解论文写作的底层逻辑；其二，不知道怎样做好质量控制；其三，不懂得如何进行过程管理。 本书稿从“认识篇”“行动篇”两个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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科普三部曲（全3册）
作者：张龙腾 著绘 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-07-01 科普三部曲全书分为三册，《宇宙》（从宇宙大爆炸开始到太阳系建立）宇宙之中，已知的不简单，未知的不可怕；从奇点到未来，无数的未知等待我们去探索。《地球》（从地球宜居开始到生物大爆发）打破学科边界，融合多学科多领域知识，在知识日益碎片化的时代，为孩子提供统合性知识，讲述地球演化的完整故事；《人类》（从猿猴进化为智人的种种幸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1346
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高新技术虚拟企业价值评估研究
作者：刘照德 出版：光明日报出版社 日期：2023-07-01 本书内容包括两部分。第一部分包括第二、 三章， 属于理论部分，主要讨论了各种常用的企业价值评估方法及其缺陷，理清了高新技术虚 拟企业的价值构成，为后面建模与评估建立理论基础。第二部分包括第四章、第五章和第六章 ，第四章建立了高新技术虚拟企业价值评估 的一般框架;第五章构建了单一虚拟模式、 双组合虚拟模式和全组合虚拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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清华附中初中语文同步作文 九年级
作者：王丽君、邱晓云 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 《清华附中初中语文同步作文 九年级》是与部编版语文教材九年级同步的作文辅导书。它包含上下册共12个单元，每个单元有写作关键、教材原题、拓展训练几个版块。“写作关键”紧扣本单元主题，帮助搭建写作支架，提炼出本单元习作的主题、文体、重点和注意事项等，便于学生迅速“解题”。“教材原题”和统编教材同步。思路提示帮助学生快速理清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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清华附中初中语文同步作文 八年级
作者：张璐、邱晓云 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 本书是与部编版语文教材八年级同步的作文辅导书。它包含上下册共12个单元，每个单元有写作关键、教材原题、拓展训练几个版块。“写作关键”紧扣本单元主题，帮助搭建写作支架，提炼出本单元习作的主题、文体、重点和注意事项等，便于学生迅速“解题”。“教材原题”和统编教材同步。思路提示帮助学生快速理清写作思路。“范文展示”不仅提供大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评
作者：金丽萍，王冠，崔丙成 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 达茂草原羊即属于优质草原戈壁短尾羊，是达茂旗历经十三载，于1997年培育出绵羊肉用型优良品种。为探明达茂草原羊肉优势营养指标，通过对达茂草原羊核心产区牧草养分和肉品质相关分析，理清达茂草原羊肉品质优势及产地优势，着力打造内蒙古自治区畜产品分级分类的“知名产品”和“优势品牌”，助推畜产品“一品一标\工程实施，夯实内蒙古自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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