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第二届微生物学名词审定委员会
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食品微生物学
作者:杨玉红 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《食品微生物学十三五高职高专院校规划教材》系统地介绍了食品微生物学基础知识、微生物与现代食品工业相关知识,主要内容包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品保藏,微生物与食品安全及微生物相关的实验技术等。 《食品微生物学十三五高职高专院校规划教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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微生物学实验
作者:杨民和 出版:科学出版社 日期:2019-02-01 本教材分十部分,*部分介绍微生物学实验室的基本条件。第二部分介绍微生物的个体形态观察;第三部分为微生物的分离和纯培养;第四部分为微生物的生长和生长量的测定;第五部分为微生物的生理生化反应;第六部分为微生物遗传和育种;第七部分为细菌的血清学鉴定;第八部分为分子微生物学基础;第九部分为应用微生物学实验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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食品微生物学
作者:胡永金,刘高强 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2017-09-01 《食品微生物学》将系统地介绍微生物学的基础知识,有益微生物在食品加工中的应用,以及与食品安全相关的微生物知识系统。从内容到形式反映食品微生物学科的*进展,并注意与国际先进教材接轨。注重扎实基础的同时,注意新颖性和启发性,以及理论与实践的结合。 主要内容包括原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物的形态 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 ![]() |
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食品微生物学
作者:贺稚非,霍乃蕊 出版:科学出版社 日期:2018-10-01 食品微生物学是食品科学与工程、食品质量与安全等专业的必修课程。本书共10章,前7章介绍与食品有关的微生物的形态结构、生理生化特性、生长繁殖规律、环境因素对微生物生长的影响、微生物的分类、微生物生态、微生物遗传变异与育种等内容;第八章至第十章介绍微生物在食品工业中的应用、对食品造成的污染和变质,以及对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 ![]() |
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泡菜微生物学
作者:陈功 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书集理论和实践于一体,语言力求简明、扼要,内容力求科学、实用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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微生物学(第二版)
作者:诸葛健 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书内容包含常见常用工业微生物的形态学、营养与培养环境、代谢调控、生态学及菌种选育与保藏技术等,还增加了与微生物技术产权保护有关的专利及专利权的基本知识,内含有教学计划规定的实验部分。本书具有基础性、系统性、应用性和先进性的特点。 ... |
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微生物学检验技术
作者:胡生梅 田维珍 黄静芳 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本教材是国家职业教育医学检验技术专业教学资源库配套教材,也是高等职业教育医学检验技术专业课-岗-证一体化新形态系列教材之一。本教材共分七个单元,包括三十二个学习项目和六个综合技能训练。七个单元分别是临床常见标本采集与处理、细菌形态学检查、微生物分离培养、常见病原微生物鉴定、药物敏感试验、检验结果报告 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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微生物学实验指导
作者:曾爱兵 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书编写旨在落实高等教育“重基础、强实践、敢创新”的实践教学理念,提高学生规范的动手操作技能,锤炼其分析问题、解决问题的能力,培养其缜密的创新思维。全书共分4章,分别是绪论、基础性实验、综合性实验、设计性实验,总计 19 个实验。本书增加了微生物实验室生物安全管理和规范操作的相关内容,重点介绍了生物 ... |
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江苏著述志(古代 · 近代)(全二册)(精) 江苏省地方志编纂委员会 编 盛世修志 志在
作者:江苏省地方志 编纂委员会 编 出版:凤凰出版社 日期:2019-11-01 本书是介绍江苏古代、近代著述的一部工具书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2507 ![]() |
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第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛获奖作品集
作者:费莹 赵秀玲 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-08-01 本书为第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛获奖作品。“第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛”由中国绿色建筑与节能专业委员会(简称中国绿色建筑委员会)绿色校园学组主办,苏州大学金螳螂建筑学院承办,竞赛主题为“老校园 新活力”。获奖作品涵盖建筑学、城乡规划、风景园林专业方向,基于“以人为本”的可持续绿色 ... |
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海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词
作者: 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词》是由海峡两岸人体解剖与组织胚胎学专家会审的海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词对照本,是在 2014年全国科学技术名词审定委员会公布的第二版《人体解剖学名词》和《组织学与胚胎学名词》的基础上加以增补修订而成。内容包括:人体解剖学、组织学与胚胎学三部分,共收词 1300 ... |
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律师说法:业主委员会及物业服务纠纷案例评析
作者:程磊,周滨 出版:法律出版社 日期:2020-10-01 一、业主撤销权纠纷 业主撤销权纠纷的常见争议焦点问题包括六个方面:(1)小区的建筑物总面积如何计算?因《民法典》第278条(原《物权法》第76条)中的人数和面积双过半或者三分之二四分之三决定都涉及小 ... |
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中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告2019 新时代:迈向绿色繁荣新世界
作者:中国环境与发展国际合作委员会秘书处 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-11-01 2019年是中华人民共和国成立70周年,是打好污染防治攻坚战、决胜全面建成小康社会的关键之年。2019年也是国民经济和社会发展第十四个五年规划编制启动之年,将为全面开启社会主义现代化强国建设新征程谋篇布局。世界经济增长持续放缓,国内经济下行压力加大,为如何贯彻新发展理念,保持生态文明战略定力,强化生 ... |
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长江历史图谱(一函五册) 江苏省地方志编纂委员会办公室组织编选 凤凰出版社
作者:江苏省地方志 编纂委员会办公室组织 编选 出版:凤凰出版社 日期:2020-06-01 《长江历史图谱》从数百种舆地、政书、地方志等古代文献中选编珍贵的长江历史图谱,分为长江总图、上中游大江图、下游大江图、长江口图、沧海桑田图、江防图、沿江风光图七卷,卷前有卷首语,卷后有图说,将历史上长江的样貌加以呈现,为实施长江经济带发展、长三角区域一体化发展战略提供历史借鉴。读者一书在手,尽览长江 ... |
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中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告.2020: 绿色共识与高质量发展
作者:中国环境与发展国际合作委员会秘书处 著 出版:中国环境出版社 日期:2021-09-01 ... |
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有机化合物命名原则
作者:中国化学会有机化合物命名审定委员会 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 本书是1983年出版的中国化学会《有机化学命名原则》1980年的增补修订本。书中主要参考了国际纯粹和应用化学联合会IUPAC历年来推荐的命名原则文件,并结合中文构词的习惯,修订了有机化合物中文系统命名的原则,增补了多种有机化合物结构类型命名的内容,尤其对主要天然产物命名一章作了较多的扩展。全书突出用 ... |
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中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集
作者:水利部南水北调规划设计管理局 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-12-01 本书稿为中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集,共收集会议论文35篇,内容涵盖范围较广泛。中国水利学会调水专业委员会年度学术研讨会的目的是交流跨流域调水与国家大水网的政策理论与实践及相关创新技术工作需要,促进跨流域调水工程学术进步。2022年度学术研讨会主题为“跨流域调水与国家大水网”,旨 ... |
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融合与创新:2020中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会学术文集
作者:赵崇华、刘立云 出版:九州出版社 日期:2024-06-01 2020年11月,四川音乐学院在成都举办了“融合·创新:新时代的艺术管理”高峰论坛暨2020年中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会第九届年会。此次会议是中国艺术管理学界高层次学术交流盛会,会议成果凝结为一大批高水准、高质量的学术论文。本书即为这次学术会议的论文精选集,所收文章视角新颖、主题鲜明,主要 ... |
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名人故居教育与研究新局面--中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集
作者:黎洪伟 主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-12-01 本书系中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集,围绕“名人故居教育与研究新局面”主题展开,共收录30余篇论文,25万字,内容兼具前沿性和资料性。全书分为“教育与研究”“空间与展陈”“文旅与发展”“文物与利用”四个部分。大部分文章聚焦于如何发挥名人故居的资源以扩大社会影响和宣传效果,也有部 ... |
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第二届“艺术史与民族艺术”学术研讨会:20世纪中国美术史论专题
作者:李永强 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-06-01 本书是广西艺术学院组织的第二届“艺术史与民族艺术”学术研讨会的论文合集。此研讨自成功举办第一届以来,引起了学术界的很大关注,产生了很大影响。第二届研讨会在第一届的基础上又有所发展,出席研讨会的专家、学者人数有所增加,参会学者的研究水平和学界影响较上一届更甚。 本届研讨会的主题为“20世纪中国美术史 ... |
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