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纸面包 著，满强波 绘
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书共分为上下两部分。作者在上半部分中初次向读者介绍了面包制作种所需的理论知识，如面粉、盐和水的生物学，酸面团的生物学和分析，酸面团的结构和营养品质的分析等。全书通过图表进行了生动说明，从而更清晰地为读者提供了有关面包发酵的所有基础知识。 下半部分将为专业和业余烘焙者的实践提供理论支持。读者可以在书中找到有关面包制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配
作者：[日]永田唯 著 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治，其实有着五花八门的变化，正因简单，所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱，让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中，一起探寻让三明治更加美味的秘密！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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面包学
作者：[日]竹谷光司 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-08-01 集竹谷光司老师50年制作心得与教学经验,讲透面包的理论与制作。 深度讲解9大面包制作原材料：小麦粉面包酵母酵母营养剂糖类食盐油脂鸡蛋乳制品水 专业详解9步面包制作工程：搅拌发酵分割揉圆松弛成型入模最终发酵烘烤 29种面包制作方法，全面展现经典&创新制法。 8类面包标准制法，提供行业准绳，每种面包制作都有据可依。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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随园食绘
作者：夕米木子，绘 牧神，编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大家小绘系列：三峡
作者：[北魏]郦道元著 付辉绘 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 《水经注》看似是《水经》之注，实则以《水经》为纲，详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等，是我国古代最全面、最系统的综合性地理著作，也是一部兼具文学魅力的山水散文集。《三峡》与《孟门山》作为其杰出代表，尤为引人入胜。 《三峡》以精炼笔触，生动描绘了长江三峡的雄伟险峻与四季变换的绝美风光，宛如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大家小绘：兔和猫
作者：鲁迅 著 肖娟 绘 陈禺舟 主编 出版：阳光出版社 日期：2025-05-01 《兔和猫》是鲁迅先生写的动物散文，这篇故事语言生动形象，而且具有深远意义。鲁迅这篇文章既启示孩子们要尊重每一个生命，引发孩子对生命价值的参考。又借助兔、黑猫和“我”的关系来隐喻人类社会的竞争，让孩子通过动物的世界以小见大，思考现实的复杂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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面包与自由（120年珍藏本）
作者：克鲁泡特金 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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堂本面包实验室
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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生软欧面包
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大家小绘 秋夜
作者：鲁迅 著 开雾版画工作室 张硕 绘 陈禺舟 主编 出版：海豚出版社 日期：2024-07-01 《秋夜》是中国现代文学家鲁迅于1924年创作的一首叙事兼抒情的散文诗。作者采用象征手法，赋予秋夜后园中枣树、月亮、鸟等景物以人的性格，借此表达了对英勇抗击恶势力的革命者的崇敬和赞美，也表达了他与恶势力作战斗的意志。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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百万和小一去露营 入选首届儿童图画书创作100项目、 性格培养、精装绘本、暖心绘本、亲子户外绘本
作者：王春兰 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-08-01 这是一本生活体验式图画书。百万是一只小狗，小一是一只小猫，它俩一起去露营。在旅途中，作品通过四个活动：作画、宿营、晚餐和摘果。将百万和小一的各自对美的理解进行了充分的表达。在同一趟旅途中，它们有各自不同的感受，从而体味到各自不同的快乐。这些快乐又通过它们的友情得到了升华。作品把生活比作一趟露营，在各自的享受中体味各自的 ... |
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棒槌鸟图画书 “哟嗬哟嗬”摘香蕉 亲子绘本 、 陪伴绘本、 精装绘本
作者：依依 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-08-01 猩猩爸爸带着小猩猩去香蕉园里摘香蕉，彼此约定的暗号是“哟嗬哟嗬”。作者用了对比表现的手法，将小猩猩的游戏和大猩猩的劳作结合在一起，既展现了孩童的天真和想象力，又凸显了猩猩父亲苦中作乐的乐观精神。整篇故事短小生动，塑造了一对儿风趣又聪明的父子形象，呈现出父子相处时的轻松愉悦的美好氛围。不仅从孩子视角给予情感滋养，更从家长 ... |
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我的身体有意思 神奇的牙齿小镇立体书
作者：吴洪斌 文，董兴茹 绘，王若筠 纸艺设计 出版：未来出版社 日期：2021-10-01 今天，家里的第一颗乳牙就要离开了，牙齿们为它举办了欢送会……而在不远处的牙齿车间中，切牙、尖牙、前磨牙和磨牙正在努力工作，确保食物处理工作正常进行…… 本书带领读者参观牙齿小镇，通过7个不同的场景，帮助小读者了解牙齿，养成良好的口腔卫生习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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大河之旅.尼罗河
作者：余非鱼 著，梁野 绘，甫嘉?沙杉 纸艺设计 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-04-01 《尼罗河》：尼罗河是世界上最长的河流。尼罗河在埃及境内的一段只占河流总长的五分之一，但是尼罗河是埃及的摇篮，这一段对古埃及文明、埃及的历史发展和生活方式产生了非常重要的影响。正反8个立体创意表现维多利亚湖、动物大迁徙、青尼罗河瀑布、阿斯旺大坝、金字塔等， 《亚马孙河》：亚马孙河是世界第二长河，也是世界流量最大、流域最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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两棵桃树 入围“儿童图画书100项目” 传统神话故事绘本 儿童绘本 图画书
作者：刘涵影 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-08-01 久以前，从未成功过。因为，数百年来，了不起的神仙桃左左和桃右右，始终存步不离地守着仙桃树。有一天，两位神仙离开桃树前往老虎山赴约，并把看管桃树的任务交给了神鸡大人，偏偏神鸡大人打起了瞌睡，这下偷桃子的机会来啦!小妖怪们能成功偷到桃子吗？本书采用中式画风，采用鲜艳的色彩，能够极大程度的吸引儿童。文风可爱诙谐，适合儿童阅读 ... |
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小狐狸的面包
作者：著者：[苏联]普里什文 译者：茹香雪 绘者：古兰，蔡菲菲 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-09-01 《小狐狸的面包》是广西师大出版社世界大作家寄小读者丛书推出的作品之一。 本书作者普里什文是世界著名的大自然的作家。是他观察和描写各种小动物、花草植物的生存秘密的儿童散文集，包括《金色的草地》《小狐狸的面包》《蓝色树皮鞋》《小鸟和爷爷的毡靴 ... |
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大家小绘：跨越百年的美丽 儿童绘本
作者：梁衡 著 梁思思 绘 陈禺舟 主编 出版：新世界出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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世界儿童成长经典故事绘本 珍藏版（套装40册）赠送音频【情绪管理+社会交往+逆商培养+性格养成】
作者：时间岛编绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-06-01 《世界儿童成长故事绘本·珍藏版》系列共40册，旨在抓住孩子3-8岁情商培养的关键期，针对该年龄段孩子的情商教育问题，提出有效建议，帮助孩子养成好习惯，提升孩子的社会交往能力以及感知爱的能力。本系列绘本涉及性格教育、社会交往能力、行为习惯养成、情绪管理、逆商教育等关乎孩子一生幸福的教育问题，在充满童趣的故事和精美的画面熏 ... |
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每个人的伊萨卡岛 面包旅行最美瞬间特辑（全彩）
作者：面包旅行 出版：电子工业出版社 日期：2015-06-01 9段旅行人生，30幅世界映像，100个最美瞬间 《每个人的伊萨卡岛》以“伊萨卡岛”这个《荷马史诗》中的虚构意象，隐喻旅行中那些打动人的美丽瞬间。在这本面包旅行「最美瞬间」特辑里，我们从平台三千万用户创作的浩如烟海的游记中，挑选出最能与人产生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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