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胡可先 咸晓婷
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手揉面包教科书：吕老师的86款超人气手感面包全集
作者：吕升达 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 人气烘焙讲师独门配方大公开市面上收录品种全面的手揉面包教科书 以直接法、液种法、当天中种法、老面法、隔夜中种法，5大面种发酵操作技术为主轴，将奶油面包面团、日 ... |
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王文正公笔录（唐宋史料笔记丛刊）
作者：【宋】王曾 著、张其凡 点校 出版：中华书局 日期：2017-07-01 《王文正公笔录》，北宋王曾撰，本书所记皆太祖、太宗、真宗时廊庙旧闻，下及仁宗初者仅一二条。 王曾是真宗朝咸平五年连中三元的状元，为宋代名臣，谙习宋朝掌故，《王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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心若从容，无所畏惧
作者：林清玄 出版：现代出版社 日期：2017-06-01 ▼享誉世界的心灵愈疗大家、著名散文集林清玄，其文字风靡和影响和华人圈，温暖数千万人心灵！ ▼本书收录了林清玄执笔四十余年*为经典的56篇散文代表作！其文笔诚挚 ... |
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解， 酱、卤、烧、腊四大味，*是人间美滋味！ 酱卤以醇厚、浓香闻名， 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比， ... |
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十竹斋笺谱（一函四册）
作者：胡正言 著 出版：西泠出版社 日期：2017-09-01 我国传统木刻画，远在刻版印刷术大兴以前，就已经出现了，至少有一千年的历史。唐代咸通九年（公元八六八年）印在金刚经上的插画，为我们的民族文化建树了新的丰碑。到了明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7776
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珠江流域水利工程群综合利用调度
作者：珠江水利科学研究院 马志鹏 万东辉 出版：水利水电出版社 日期：2017-10-01 以珠江流域水利工程群（干流梯级骨干水库群以及河网区闸泵群）为研究对象，结合水利工程群空间分布特点以及区域水资源防洪、发电、抑咸、生态、航运等多目标调度需求，自干 ... |
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清季琉球交涉档案
作者：董为民, 殷昭鲁, 张生 出版：南京大学出版社 日期：2016-06-01 《清季琉球交涉档案》收录了中国第壹历史档案馆所藏部分宫中朱批奏折档案，台湾银行经济研究室编辑的《同治甲戌日兵侵台始末》以及台湾大通书局印行的《道咸同光四朝奏议选 ... |
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零起点家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 《零起点家常菜》按照冷菜、热菜、汤羹、主食、饮品、烘焙等六个方面全面介绍了各种简易的家常菜，所选菜肴都是大家耳熟能详、百姓餐桌上*常出现的菜例，选用简单的方法， ... |
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西潮激荡下的晚清地理学
作者：郭双林 出版：北京大学出版社 日期：2000-05-01 北京社会科学理论著作出版基金资助。本书系统梳理了自道咸至光宣年间西方地理学在中国的传播、中国传统地理学的嬗变、近代科学地理学的产生以及在晚清内外危机的政治社会背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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汉阳陵史话
作者：王学理 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 汉阳陵是西汉第四代皇帝景帝刘启与王皇后同茔异穴的合葬陵园，位于陕西咸阳原之巅。两座四棱台状的陵冢高大巍峨，彰显文景之治时期政治清明、社会安定、经济繁荣的气象。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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名中医汤汉遗著选辑
作者：汤汉 著 出版：人民卫生出版社 日期：2018-02-01 汤汉先生（1917-1981）,湖北省名中医，博采群书，融会贯通，颇多创见，医德医术，有口咸碑，诲人不倦，桃李满园。本书精选汤汉先生《百家医案选评》、《浇花集》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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舌尖上的科学 口腹之乐何处来
作者：[韩]崔洛堰 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 五味五感，做有深度的吃货，探寻味道背后隐藏的秘密！ 口腹之欲，用意想不到的角度，尽享舌尖上的盛宴！ 人如其食，了解味道并不只为了享受，更是理解我们自己的捷径！ ... |
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清人宋诗选与清代文化论稿
作者：谢海林 著 出版：人民出版社 日期：2018-05-01 道咸以降，清人宗宋蔚然成风，宋诗选相当可观。本书作者本着不求完整体系、力求解决问题的原则，综合考察有清一代宋诗选，择取王朝文治、诗学思潮、地域文化、交游网络及宋 ... |
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赵钧日记（中国近代人物日记丛书·全2册）
作者：温州市图书馆 编，陈伟玲 整理 出版：中华书局 日期：2018-04-01 ★重要事件的细部观照：对近代东南沿海重要历史事件的细部观照，如鸦片战争、金钱会、太平天国运动等，都有真实可感的具体描述。 ★经济活动的详细记录：对以温州为代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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小粽子，小粽子
作者：文图 卷儿 出版：连环画出版社 日期：2017-12-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代，美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 小小粽子聚焦南北甜咸之争，求同存异发扬 ... |
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洛阳在最后的时光里
作者：唐克扬 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-06-01 人们在大地上规划和修建起伟大的城市和建筑。城市中的分隔、边界和那些希望上通天界的高塔佛寺，世俗的努力无一不代表着人类精神上的愿望与希冀。城市的生活空间，真实地展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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零基础学面包随手查（轻松学做天然又健康的美味面包！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 面包渐渐出现在了大众的餐桌上，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包，《零基础学面包随手查》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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文房笺/十竹斋笺谱
作者：胡正言 出版：西泠印社出版社 日期：2017-07-01 我国传统木刻画，远在刻版印刷术大兴以前，就已经出现了，至少有一千年的历史。唐代咸通九年(公元八六八年)印在金刚经上的插画，为我们的民族文化建树了新的丰碑。到了明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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轻寒
作者：金宇澄 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 ☆必须一读再读的故事，于无声处听惊雷。江南小镇上因为战火迫近而弥漫紧张气氛，人物关系与事件发展，如同水路般错综复杂。每读一次，就会重新发现金宇澄精心铺陈的细节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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文心雕龙（宣纸线装 1函2册 文华丛书系列）
作者：南朝·刘勰 著 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2011-06-01 时代变迁，经典之风采不衰；文化演进，传统之魅力更着。古人有登高怀远之慨，今人有探幽访胜之思。在印刷装帧技术日新月异的今天，国粹线装书的踪迹愈来愈难寻觅，给倾慕传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1140
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