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中华文化传承系列(全4册)泥娃/琢刻时光/茶香万里情/大山里的活木偶 弘扬优秀传统文化 加强非物质文化遗产保护传承
作者:伍剑 出版:江西高校出版社 日期:2021-09-01 《中华文化传承系列》共四册,分别为《大山里的活木偶》《琢刻时光》《茶香万里情》《泥娃》。该系列图书是在国家重视优秀传统文化和非物质文化遗产保护与传承的形势下策划出版的原创儿童小说,讲述地方特色传统文化故事,有助于青少年读者感悟中华优秀传统文化的魅力,汲取健康成长的思想智慧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 622 ![]() |
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紫笋茶缘
作者:陈明楼 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-07-01 《紫笋茶缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处,等等。向读者展现承载千年贡茶文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 451 ![]() |
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一叶茶千夜话
作者:咪咕 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 本书以现代视角,依托国际合作,怀揣对茶不变的一往情深,呈现一叶茶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。 从茶叶与人zui初的故事讲起,延伸至中国人植茶、制茶,饮茶养身,复原《茶经》所述,为茶制紫砂壶、布茶席,因为爱茶的本真之味而坚守传统的高成本制茶工艺,尊重天地自然的规律。 由茶对人们生活的影响,进而放眼世界,探 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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医学博士问茶记
作者:许岸高 著 出版:羊城晚报出版社 日期:2020-12-01 中国是茶的故乡,是世界上种茶、喝茶的发源地。有人说,五千年中华民族文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。茶既能生津解渴,又能清利头目,消暑解毒,而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书通过通俗的解释、唯美的描述,娓娓道来茶的历史、文化以及茶在中医层面的应用,希望与众读者共同看看茶的平淡,也看看茶的神奇,闻一闻五千年的茶香。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 720 ![]() |
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茶经(中华生活经典)
作者:陆羽 著,杜斌,评注 出版:中华书局 日期:2020-06-01 唐代陆羽的《茶经》是世界上*部茶学专著。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了煎茶法。他制定系统的茶事规范,制作以二十四器为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以精行俭德为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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贵州茶文献辑录
作者:范松 出版:知识产权出版社 日期:2021-04-01 本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州茶的记载,系统梳理贵州茶在各历史阶段发展特征和地位,以严谨的构思、优美的语言对贵州茶历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的茶文化底蕴提供丰富的文献佐证,为研究和了解贵州茶史和茶文化提供必要的文献工具书,可读性极强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 557 ![]() |
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茶与养生
作者:屠幼英 出版:浙江大学出版社 日期:2017-10-01 本书分为五章:茶的健康因子;茶的饮用;茶的药用;茶的食用;茶的日用。从茶的养生记载展开,介绍了茶的保健成分、保健产品、茶健康成分要点、茶食品的制备原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品问题。可作为本科生通识教材,也可作为一般图书市场销售 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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招牌茶饮101
作者:〔韩〕李相旼,王子衿 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-08-01 金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方,倾囊相授制作茶饮的公式,教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。本书选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底,加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等,再用天然食材做装饰,做出的茶饮无论在口感和外观上,都让人感到惊艳。本书图片精美,步骤讲解细致,新手小白也能做出媲美饮品店的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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普洱熟茶教科书
作者:周重林,杨静茜 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-10-01 这是一本关于普洱熟茶的教科书,说明书,百科全书。用简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟茶方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟茶书。熟茶和生茶的关系是什么?从茶马古道的红汤茶到现代食品发酵工程的熟茶,都经历了什么?熟茶的品鉴与购买,和红茶、绿茶有什么不同?在普洱茶文化领从事多年研究的著名茶文化学者、创作人周重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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四川茶产业发展报告
作者:李晓责_穆玉红 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-08-01 本书报告、专题篇、案例篇和附录篇四个部分组成报告对四川茶产业发展历史、现状、问行深入分析的基础上,对四川省茶产业发展态行深入研判,针对性地提出了川茶产业提升的政策建议;专题篇围绕四川省茶产业高质量发展中国的重大问题、关键环节,开展若干专题分析与研究,深入剖析四川省茶产业;案例篇对成都、雅安、宜宾、乐山、广元、自贡等四川 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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访茶游记(二)
作者:叶章群,王树声 出版:湖北科学技术出版社 日期:2019-12-01 行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于茶山古树,寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品,还可作药用和食用。茶路无尽,本辑延续《访茶游记(一)》体例,先写访茶,再谈体悟。本辑足迹从蕉城宁德到古城宣恩,从宜昌五峰到福建漳州云水谣,甚至走出国门,远赴京都、伊斯坦布尔,一群医学大家抛开尘务,在不同的季节,寻茶访茶,探索茶的保健、养生功 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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光阴一叶——茶史两千年
作者:高鹏 出版:文化艺术出版社 日期:2023-07-01 《光阴一叶——茶史两千年》分四个主要章节,从中国到世界,以茶为媒介,书写了一部人类文明史的独特篇章。 本作以历史为脉络,根本性解答读者、茶人在品茶、谈茶时遇到的疑惑,类似“茶是否、何时起源自中国?”“以茶怎么代酒?”“唐代、宋代民间是不是像宫廷剧那样饮茶?”“‘茶马古道’在哪?”“日本茶文化在多大程度上来自中国?”“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国茶全书(湖南娄底卷)
作者:编者:袁若宁|责编:李顺,,陈慧,, 著,编者:袁若宁|责编 出版:中国林业出版社 日期:2021-11-01 《中国茶全书·湖南娄底卷》是娄底自有产茶记录以来的部专著,在娄底茶叶界具有里程碑的意义。该书以客观的史料、翔实的数据、严密的考**细腻的笔触,真实地记录了娄底发现茶以来的历史和典故,纵向总结娄底产茶以来到现在的历史,横向论述娄底茶叶科研、技术、种植、加工、销售,茶馆、茶艺、茶俗、茶旅,茶企、茶人、茶行业等内容,是娄底茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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茶道经
作者:紫晨 出版:复旦大学出版社 日期:2019-02-01 本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化道(一阴一阳之谓道)的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的道与理等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。图文并茂,版面精美雅致。本书以《茶道经》面世,实属不多见。 ... |
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寻茶续记
作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 本书是作者在我社出版的《寻茶记》的续篇。这是一本关于茶的随笔集,作者楼耀福与茶结缘几十年,这本集子收录他在寻茶、品茶,以茶会友的过程中积累下来的随笔,全书整体风格清新雅致,这种文化与品茶的结合生动有趣,信息量也足够丰富,可以看作是比较有特色的文化小品。 近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与 ... |
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茶经诵读功课(修订版)
作者:蓝彬编 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 陆羽在唐代是一位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》又如汉赋一样美,本书从读音与断句入手,花很多时间去校正一个字的读音问题,一段文字的断句,都是为了让《茶经》读起来更有韵。书读百遍,其义自见,学习《茶经》要从诵读开始,本书除按《茶经》原文的十篇排列以外,还借鉴欧阳修的“计字日诵”法,将《茶经》70 ... |
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茶经诵读(修订本)
作者:沈冬梅 霍艳平 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2018-08-01 品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国*部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《茶经》,同时赠送音频CD-R光盘。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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茶都雅韵——杭州名茶品鉴
作者:朱家骥 出版:杭州出版社 日期:2020-08-01 该书是世界的杭州丛书之一,紧扣杭为茶都的品牌特色,通过精练而通俗的文字与精美而准确的图片,分杭为茶都茶史茶缘茶乡茶业茶艺茶韵四个部分,生动讲述中国茶都的历史底蕴、人文茶事、茶业发展情况,简要介绍西湖龙井、径山毛峰、千岛银珍、九曲红梅等各种杭州名茶的产地、特征与泡制技艺,通过纸上品鉴感受名茶雅韵。 ... |
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茶文化与茶艺(第3版)
作者:王莎莎 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01   《茶文化与茶艺》是为了适应当前我国茶艺行业发展及旅游(酒店)职业教育与茶艺专业人才培养的需要,结合茶艺师职业培训和茶艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求,以职业活动为导向,以职业技能为核心,理论与实践相结合,旨在普及茶叶知识,提高茶艺服务技能,学习茶艺企业的经营与管理知识的一门学科。《茶文化与茶艺(第 ... |
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香草茶饮应用百科
作者:尤次雄 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 香草植物可以应用在生活中,包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验,分享如何利用33种容易成活的香草植物,鲜采现泡,调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香,舒缓与释放身心压力。 ... |
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