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爻见集 与茶有关的室 爻见集 与有关的室
作者:沈旸,吴羊,毛聿川 等 著  出版:机械工业出版社  日期:2021-01-01
本书以爻见为名,因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事,感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目,涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别,这些项目或与有关,或因结缘,有设计成果的表达,也有过程中发生的故事,记录的是事件中一种意识的演化与写照。每个案子都重在求 ...
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售價:NT$ 510

茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之旅”精美手绘图) 之境:中国名地理( 《三联生活周刊》十年访之旅精华集结,文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻之旅”精美手绘图)
作者:李伟  出版:天地出版社  日期:2021-06-01
到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”?四川蒙顶从唐代起就赫赫有名,为何成都人还是更钟爱“三花”?铁观音的“音韵”到底是什么?滇红还能配白兰地?.……《三联生活周刊》记者深入产区,探寻蒙顶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等著名种背后的地理环境、制作工艺与当地文化,采访学专家,听非物质文化遗产传承人讲述制工艺, ...
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售價:NT$ 684

茶饮店就该这样干 饮店就该这样干
作者:李强  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
近几年来,消费升级为餐饮业带来了许多深刻的变革,新一代消费者的出现,让饮店成了活跃、成长快的餐饮业态之一,开饮店也成为众多年轻人创业的选择。 本书针对饮店创业过程中的一系列关键决策点,给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前,如何确定是做加盟还是自创品牌,如何计算保本点,如何找到合适的合伙人;开店中,如 ...
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售價:NT$ 305

慢活书系·一茶一饭间 慢活书系·一一饭间
作者:陶文瑜  出版:黄山书社  日期:2020-12-01
本书分为两个小册子:《喝》和《吃饭》,正对应了作者平生两大爱好和雅趣。陶文瑜是名副其实的生活家、美食家,他笔下的文字涉及美食文化、文化以及相关的名人趣事,幽默风趣,别具一格,仿佛带着读者走进苏州园林,看似山穷水尽,实则有曲径通幽之妙,让人流连忘返。本书还收录了作者的书法和苏州众多知名画家的画作,精美雅致,赏心悦目。 ...
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英国茶文化研究(1650—1900) 英国文化研究(1650—1900)
作者:刘章才 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-04-01
以英国文化为主题的历史学专著目前尚不多见,本书在世界一体化不断发展的背景下,基于文化传播视角,较为细致地梳理丁英国荣文化的形成过程,探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联.揭示了英国荼文化自身的特色及其所具有的物质文化与精神文化相融合的特征,全面分析了其在英国社会所产生的广泛而深刻的历史影响。 ...
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售價:NT$ 574

新知文库139·茶的真实历史 新知文库139·的真实历史
作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-04-01
成吉思汗在西征途中,也会偶尔在休息时品尝香茗;俄罗斯大篷车队长途跋涉两千公里,只是为了能让民众喝上一口中国的绿;英国快剪船在大西洋上张帆竞速,而*艘将叶运回伦敦港的船只会受到奖赏;独立战争的爆发,是因为英国人将武夷山的叶运到了波士顿 从中国到日本、从印度到斯里兰卡、从土耳其到英格兰,人们用*昂贵的器皿来泡,用 ...
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不完美之美:日本茶陶的审美变 不完美之美:日本陶的审美变
作者:李启彰  出版:九州出版社  日期:2024-10-01
一本以中文探索日本陶审美观的书籍。作者希望借由“觉知审美”来剖析及挑战几个日本业界不愿碰触的议题,包括“一乐、二、三唐津”排行的私心,落款长次郎的作品却非其手作的探究,以及乐烧十五代直入的盲点等。并在综合诸多史料后,对千利休切腹的关键因素,中日陶瓷审美的历史差异,井户碗的身世之谜等议题,提出与主流相异或崭新的看法。 ...
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见字如茶 见字如茶
作者:人民政协报社编  出版:中国文史出版社  日期:2023-05-01
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凝结时间的茶香 凝结时间的
作者:裴战存,刘洋,段龙山 编  出版:东北大学出版社  日期:2023-07-01
本书以中国传统艺为创作素材,深入挖掘与阐释我国非物质文化遗产。重点介绍我国历史悠久的千年古树的民间制作工艺,传承中华优秀传统文化宝藏。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目,让青少年在领略工匠精神的同时,拓展更多非遗文化。 ...
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杨叔禹中药代茶饮处方选 杨叔禹中药代饮处方选
作者:李博,杨叔禹  出版:厦门大学出版社  日期:2024-07-01
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瓷的丝绸之路(一茶一知己,一瓷一世界) 瓷的丝绸之路(一一知己,一瓷一世界)
作者:冯云龙  出版:作家出版社  日期:2024-09-01
摸一下嘉峪关带着历史余温的瓷片,望一眼绽放在南海一号里的青花,那条绵亘万里、延续千年的“丝绸之路”,也是一条“陶瓷之路”,一条“瓷的丝绸之路”。 在这条路上,有痴迷于瓷的国王,有奔于王命的官吏,有视财如命的商贾,还有诗人、学子、僧侣及芸芸众生。他们追逐着自己的梦想,一代又一代,演绎着丝路的传奇。 “丝绸之路”成就了 ...
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三册  神农本草经+茶经+黄帝内经 三册 神农本草经+经+黄帝内经
作者:李爱勇编著  出版:民主与建设出版社  日期:2021-03-01
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云起沧江茶出邦东 云起沧江出邦东
作者:王淼  出版:中国林业出版社  日期:2024-07-01
躺在大雪山与澜沧江怀抱里的隐秘之地——邦东,幸运地参与了树在澜沧江中下游两岸繁衍生息的整个过程,珍藏着树起源和演化的密码。 ...
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叶色白化茶绿色高效施肥技术 叶色白化绿色高效施肥技术
作者:马立锋  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-09-01
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古道遗城:茶马古道巍山古城考察 古道遗城:马古道巍山古城考察
作者:邓启耀  出版:东方出版社  日期:2025-06-01
《田野考察笔记》丛书来自作者数十年在中国西南的生活和田野考察,作者以当代人类学多点民族志的方法,经由古道或文化带的综合考察,拓展更开阔的文化视野。 本书是丛书之一种,是作者1993—2016年在巍山考察期间的笔记。作者在寻访古道和马帮的过程中,记录下了关于巍宝山、南诏、鸟道、古城的史料和故事,对于当地现在的民风、文化 ...
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一带一路茶业发展报告 一带一路业发展报告
作者:周国文,李闽榕,冯廷佺 著  出版:中国林业出版社  日期:2025-02-01
十年一回首,十年一征程。丝绸之路起始于古代中国,是连接亚洲、非洲和欧洲的陆上商业贸易路线,从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路是连接中国腹地与欧洲诸地的陆上商业贸易通道,是一条东方与西方之间进行经济、政治、文化交流的主要道路。海上丝绸之路是古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通道,其主要以南海为中 ...
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茶的世界:芳村茶叶市场的兴起和发展 的世界:芳村叶市场的兴起和发展
作者:杨春,杨去盈著  出版:中华书局  日期:2025-10-01
“中国城看广东,广东城看芳村。”广州芳村这个曾经的偏僻之地,为何能成为中国最大的叶交易中心? 本书采用实地调查走访与文献资料相结合的方式,从天时、地利、人和三个方面介绍了芳村叶市场的兴起和发展;并以芳村叶市场为中心,介绍广东的饮文化和叶贸易,为其他地区的叶贸易提供借鉴。 ...
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抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点 之味:京都300年铺的私藏下午,解密31道招牌抹甜点
作者:京都-丸久小山园 著,吴绣绣 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-10-01
◇拥有300年以上历史、熟谙抹之味的名门铺丸久小山园,亲授地道抹的美味秘诀,首度公开店内招牌抹甜点及饮品的独家配方。 ◇从抹的基础知识,抹的挑选方法,薄、浓的冲泡法,到抹的使用技巧及处理方法等,丸九小山园将名门老铺独有的宝贵经验及专业技能,都充分运用到了书中的31道自家私藏抹甜点及饮品的配方中,令 ...
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售價:NT$ 319

茶事影像(古画中的茶生活与茶家具)(精) 事影像(古画中的生活与家具)(精)
作者:杨玮娣 著  出版:中国林业出版社  日期:2023-04-01
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茶经正版陆羽原著中国茶经中华茶文化茶叶茶道书茶艺书籍从零开始学习茶艺的书籍 经正版陆羽原著中国经中华文化道书艺书籍从零开始学习艺的书籍
作者:[唐]陆羽  出版:沈阳出版社  日期:2025-05-01
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售價:NT$ 347

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