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苏菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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川菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册)
作者:斯尔教育 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 《会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶》共6册,囊括了初级会计职称考试的内容,是市面上辅导考生快速通关的教辅图书。本书由斯尔教育会计组名师编写,严格根据考纲要求,结合历年考试重点、难点,按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、编写,能够高效引导学生学习。 全套书中,2册为内容精讲,甄选各科重要考点,搭建具有逻辑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 622 ![]() |
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全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部分:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2025-06-01 本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线,系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用,可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法,明确网络行为安全规范,了解当前网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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徽菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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浙菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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实践探索与愿景展望:西南大学公共管理硕士(MPA)教育发展研究
作者:吴江 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-03-01 建设需要的高层次、应用型、复合型的管理人才。西南大学于2010年第5批获得MPA专业硕士学位授予权,2011年开始招收首批MPA专业硕士研究生,迄今已走过8年的历程。8年来,西南大学高度重视MPA教育,积极落实*以及MPA教指委对MPA教育的有关规定,不断改进和完善MPA办学条件,规范MPA教育管理,学校MPA教育得到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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最后的西南联大(对在世校友的抢救式访谈。shou度从联大群体学子的视角,揭示精英教育本质。给当代大学生的求学参考。)
作者:丁元元 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-06-01 传奇的西南联大培养了2位诺贝尔奖获得者,8位“两弹一星”功勋奖章获得者,100多位人文大师,170多位院士。 本书作者、著名记者丁元元从2014年开始,以近乎侦探的方式,通过新闻报道、历史档案、联大校友录等,找到20位在世校友,进行抢救式采访。 颗原子弹研造参与者、联大化工系毕业生赵仲兴;蒋经国铁血救国会骨干、联大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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广州南沙青少年宫设计
作者:中国建筑西南设计研究院有限公司 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-10-01 南沙青少年宫项目位于大湾区广州市南沙区凤凰大道,坐落于南沙自贸区门户口岸。在 2017 年国际概念方案竞赛中,中国建筑西南设计研究院有限公司提交的“海星”方案获得投标第一名。后续实施作为南沙自贸区首个落地的 EPC项目,由中国建筑西南设计研究院有限公司和中国建筑第三工程局组成的联合体共同建设完成。本书分建筑设计过程回顾 ... |
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西南少数民族文化传承与教育研究
作者:普丽春 出版:民族出版社 日期:2016-10-01 普丽春*的《西南少数民族文化传承与教育研究 云南民族大学研究生特色教材》通过少数民族非物 质文化遗产传承与教育个案研究,对探讨民族教育发 展出路和改革,如何在新时期做好民族工作,解决民 族教育问题等具有十分重要的意义和研究价值。符合 ******的讲话精神以及中央民族工作会议走向 和要求。 ... |
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中国金融安全报告2021
作者:西南财经大学中国金融研究院 等著 出版:中国金融出版社 日期:2022-12-01 《中国金融安全报告2021》是西南财经大学中国金融研究院、金融安全协同创新中心和西南财经大学金融学院联合组织编写的年度报告。自2014年开始, 每年度持续跟踪发布,已连续第8年出版。 本报告构建了一个关于我国金融安全状况的评估框架,从经济和政治2个视角,金融体系、经济运行、国际传染3个层次,静态风险和动态风险发展2个 ... |
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人权研究 第二十四卷
作者:齐延平,郑智航 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-05-01 《人权研究》由山东大学人权研究中心主办的学术集刊。本书为第24卷,包括人权基本理论、权利发展研究、人权实证研究、“疫情中的权利保障”笔谈四个部分,主要内容涉及阿纳蒂亚·森人权观、城堡原则、农村宅基地使用权、《公民权利和政治权利国际公约》权利限制条款、基本权利对第三人效力等理论考察,新兴权利的容错免责权、公民基本权利限制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 974 ![]() |
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人权研究 第二十五卷
作者:齐延平,郑智航 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 《人权研究》由山东大学人权研究中心主办的学术集刊。本书为第25卷,包括权利基本理论、权利发展研究、新兴权利研究、工商业中的人权、刑事诉讼中的人权保护五个栏目,内容涉及权利分析的观察视角与理论进路、国际人权秩序重构的“中国方案”、我国财产权差别保护的现状与解决路径、人类命运共同体与人权法理、人工智能技术应用下的公民权利保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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公众创伤防范及自救互救
作者:西南医科大学附属医院 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 本书是基于生命全周期创伤构建的预防方案。为读者提供可靠、有效的渠道了解并掌握创伤预防知识,提升人们安全意识,改变不良行为习惯。将生活常见的创伤内容依据年龄划分为不同的阶段,主要包括儿童、成人(孕妇)、老年人,同时以每个阶段常见的不同创伤类型,按照创伤的表现和识别、发生前预防、发生后处理以及儿童健康教育、家长普及教育和常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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改革开放以来大学生价值观教育研究(西南大学马克思主义理论学科学术文库)
作者:邓福蓉 著 出版:人民出版社 日期:2021-03-01 本书从历史和现实的角度,通过文献分析和实证研究,研究和思考大学生价值观教育面临着新挑战以及对策,以促进大学生价值观教育理论和实践的发展。对改革开放以来大学生价值观教育进行了历史考察。研究分析了改革开放以来党和国家领导人关于大学生价值观教育的重要论述、改革开放以来大学生价值观教育相关政策,同时分析了改革开放以来大学生价值 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 186 ![]() |
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母国对跨国企业侵犯人权行为的域外民事管辖研究
作者:王岩 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-06-01 跨国企业在域外经营活动中侵犯人权的问题屡见报端。然而,现行法律框架的效用有限,规制跨国企业以防止其境外侵犯人权面临诸多障碍,如法人人格独立原则、不方便法院原则等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国人权法学理论构建
作者:刘志强 出版:商务印书馆 日期:2023-11-01 本书旨在从理论上梳理中国人权法学的基本概念、基本问题、基本理论,论证了中国人权法学的“人的存在”面相、基础论证范式、概念与话语关联互构,并对中国人权法学的人权话语体系从范式演进、逻辑构成,到体系表达、法理阐释、合作权构造与人权问题进行了全面演绎。在此基础上,对中国人权法学一系列基本内容进行反思与重构,以揭示中国人权法学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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残障人实现司法正义研究:一种实践人权的人性能力新论
作者:丁鹏 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 本书以“残障人实现司法正义”为载体来研究人权的人性能力与正义理论。阐释了残障人实现司法正义的人权内涵和社会价值;运用法律社会学方法分析了残障人平等获得司法保护面临的独特挑战。本研究指出,现有国际人权标准和国内法律规范要求国家积极履行义务,确保残障人平等获得司法保护,已有一些成效,但还不足够。本书由此借鉴政治哲学与伦理学 ... |
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