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谢亚伟 主编,金德民 副主编,参加编写:于九如 史欣欣 刘玉
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食品化学与实验
作者:康明丽 白宝清,主编,卢涵 陈一,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本书共分为两大部分,一部分为理论部分,共十章,分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂;另一部分为实验部分,结合学生在本课程中的实验需求,共编写了20个实验项目,分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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综合素质(幼儿园)
作者:王跃立 主编 李飞,白球 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 1.教材紧扣国家考试大纲,精准预测考试命题方向,重难点、考点汇聚,能高效帮助考生科学、有效地准备幼儿教师资格考试。 2.配有国家教师资格考试《综合素质(幼儿园)》真题试卷和模拟试卷,便于读者复习和巩 ... |
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基础化学实验——物理化学实验分册
作者:龚跃法 主编 梅付名 董泽华 副主编 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 《基础化学实验》是为普通高等学校本科化学实验教学而编写的实验教材,全书共分三册。本册为物理化学实验分册。本册主要内容包括物理化学实验、电化学技术实验和计算化学实验,涉及实验基础知识和操作技术、基础实验、设计实验、综合与创新实验等内容。书中还通过二维码添加了电子文档、图片和短视频等数字化学习资源。 本 ... |
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保教知识与能力(幼儿园)
作者:李红响 主编 王跃立,沈海燕 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 1.教材紧扣国家考试大纲,精准预测考试命题方向,重难点、考点汇聚,能高效帮助考生科学、有效地准备幼儿教师资格考试。 2.配有国家教师资格考试《保教知识与能力(幼儿园)》真题试卷和模拟试卷,便于读者复 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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CorelDRAW X6平面设计与制作案例教程
作者:黄玮雯 张磊 主编 陈冰倩 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-09-01 本书以案例项目为载体,系统地讲解了平面处理软件的各种知识与技巧,是一本注重项目应用的CorelDRAW标准教程,书中的案例项目均来自平面设计行业的主流应用。本书将基于工作过程实用的原则将整体知识系统分为8个项目,按行动体系序化知识内容。采用“任务驱动”的编写方式,全面采用案例项目教学,实训项目注重实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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化工综合实训(唐芳)
作者:唐芳 主编 张正惠,陈秋 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 1.《化工综合实训》从内容到教学模式尽量贴近生产实际,并模拟现代化工企业新员工的培训形式,对学生进行安全生产、规范操作等综合性训练。 2.学生通过该教学环节的学习训练,加深了解、体验化工产品生产运行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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机械制图
作者:冯邦军 主编 邓玲,易江平 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 本书结合当前我国高等职业教育“三教” (教师、教材、教法)改革精神,采用国家制图标准编写。全书主要内容包括制图基本知识、正投影法、基本体及表面交线、轴测图画法、组合体画法、机件的画法、标准件的画法、技术要求的标注、零件图与装配图的画法、零部件测绘。本书将机械制图的有关基本概念融入实例之中,部分典型例 ... |
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隧道工程施工(王庆磊)
作者:王庆磊,崔蓬勃 主编 鹿江 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书按照的铁路及公路隧道设计规范及施工规范要求编写,内容编排上考虑了职业教育情境式教学的要求,共编排14个学习情境,重点讲述了隧道构造及围岩分级、隧道施工方法、隧道施工组织及隧道监控量测技术,力求使学生全面掌握隧道施工的相关知识,并在未来的工作岗位中能合理运用和拓展创新。为便于自学,每个部分均对学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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电机学(孙克军 )(第二版)
作者:孙克军 主编 马丽,安国庆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 全书共7章,内容包括磁路、直流电机、变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、异步电机、同步电机和特种电机等。书中主要介绍了直流电机、变压器、异步电机和同步电机稳态运行的基本理论和基本分析方法,同时还介绍了几种特种电机的工作原理、基本结构与用途,以扩大电机学的知识面。本书在编写时适当简化电磁理论的推导,强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 ![]() |
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大学物理学(第二版)(下册)
作者:主编 张磊 副主编 田苗 万桂新 主审 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 本书版依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会物理基础课程教学指导分委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版),结合编者多年的教学实践和教改经验编写而成。本书第二版没有沿袭传统的思路,而是采用了一种新的知识体系,即以物质世界的层次和存在形式为主线,按照由经典物理到近代物理 ... |
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走向有魅力的德育课堂——小学《道德与法治》课例研究(上)
作者:主编 王大根 副主编 席卫权 出版:南京师范大学出版社 日期:2021-11-01 2019年,全国小学统一启用部编版《道德与法治》教材,根据一线教学反映,很多一线教师觉得新的道法教材教学实施难度大,教师对教材内容把握容易有偏差。在这种形势下,如何培训一线教师进行道法教学,是急需解决的问题。本书是由现行统编小学《道德与法治》教材编写组组员,与全国优秀教学课例的执教教师合作完成的课例 ... |
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工程经济学
作者:主编 刘亚臣 副主编 包红霏 何敏 出版:高等教育出版社 日期:2021-12-01 本书吸收了国内外高等学校同类课程以及相关课程,如建筑经济学、经济学、会计、财务管理等课程体系中的适用原理和方法,结合我国投资项目管理的实践,各章内容的编写注重相关理论方法的应用分析。本书共分10章,包括:第1章工程经济分析原理,第2章项目现金流量及构成要素估算,第3章资金时间价值及等值计算,第4章项 ... |
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成品油油库加油站环境保护应知应会
作者:张涌 主编 刘春平 冯云 陈智勇 副主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2021-04-01 本书将销售企业油库、加油站基层员工需掌握的环境保护工作应知应会进行归纳整理,致力于提高销售企业基层员工环境保护意识,提升环境保护管理。 ... |
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高校工程教育专业认证工作参考手册
作者:主编 王霞,副主编 刘慧明 王增峰 出版:高等教育出版社 日期:2021-12-01 本书由青岛科技大学十多位专业认证专家在总结各自多年认证工作经验的基础上编写而成,是高校工程教育专业认证工作参考书。全书阐述了专业认证申请和受理、专业自评及提交自评报告、自评报告的审阅、现场考查、认证状态保持等全流程的各阶段的标准要求、主要问题及注意事项。 本书共分为五篇,篇简要阐述了工程教育专业认证 ... |
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木材压缩技术
作者:涂登云,周桥芳 主编 倪月忠 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 随着世界速生木材资源利用越来越受到重视,从事木材压缩改性技术研究的人员和制造企业越来越多。但至今尚无“木材压缩技术”专业书籍,缺乏对压缩木生产和市场进行有效的指导。本书除了可以为木材改性、木材加工、家 ... |
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材料合成与制备(马景灵)
作者:马景灵 主编 熊毅、曲明贵 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 本书是根据高等学校材料科学与工程学院学生通识教学的需要而编写的教科书。针对新材料的发展趋势,总结和概括了传统材料和新型材料的合成和制备方法,简要介绍各种新型材料的制备技术。通过本课程的学习,使学生在掌握传统材料制备技术的基础上,对目前常见新型材料制备方法的发展概况、制备原理、操作设备以及制备工艺方法 ... |
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药品GMP车间实训教程
作者:郭永学 主编 刘剑桥,柴海毅,马义岭 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 《药品GMP车间实训教程》以我国《药品生产质量管理规范》(2010年修订)为基本准则和基本要求编写而成。全书共11章内容,主要涉及药品生产质量管理、公共设施管理、制药用水系统和洁净空调系统的管理,并以此为基础,以中药饮片与中药提取物生产线、化学非无菌原料药合成生产线、口服固体制剂(片剂和胶囊剂)生产 ... |
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焊接机器人系统操作、编程与维护(孙慧平)
作者:孙慧平 主编 张银辉、卢永霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 《焊接机器人系统操作、编程与维护》以“做中学”的项目化教学理念,按照焊接机器人系统的操作、编程与维护的工作过程,以及焊接工业机器人系统的不同组成方式进行编写,由操作基础篇、实例应用篇和提高篇三部分组成。《焊接机器人系统操作、编程与维护》主要内容包括:焊接工业机器人系统的组成及日常维护、工业机器人的结 ... |
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法律硕士(非法学)联考考试大纲配套练习
作者:主编:朱力宇 孟唯 副主编: 白文桥 郭志京 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-03-01 本书是由资深法硕应试专家白文桥等老师编写的供非法学考生备考法律硕士的经典复习用书,畅销十余载,备受考生推崇。 1. 全面升级,配有名师精讲课程:总计约330课时,含法硕备考导读课(构建复习框架,介绍备考用书),基础课(精讲五科,涵盖大纲知识点和延伸内容,全面打牢基础),强化提高课程(以题带点,精讲 ... |
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BIM建筑工程造价(王舜)
作者:王舜、王柳燕 主编 王洋、陶延华 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 《BIM建筑工程造价》由BIM领域高校科研团队、建筑企业和一线工程师共同编写。全书共分8章,包括:建筑工程计量与计价基础知识,建筑工程量计算准备工作,基础层工程量计算,首层工程量计算,标准层工程量计算,屋面层工程量计算,装修及零星工程量计算,BIM建筑工程计价。全书内容是基于当前应用型本科教学改革发 ... |
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