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面包有毒 著
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52款免揉面包
作者:[日]藤田千秋 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-08-01 一般的面包制作都需要揉面这个步骤,揉面的力度和时间不够,或是面团膨胀的程度不够,都不能做出好吃的面包。《52款免揉面包》完美地解决了这个问题,让新手无需揉面就能做出好吃的面包。免揉面包有4个显著优点:1.不费力;2.步骤少;3.无需体积庞大的揉面台;4.不会把厨房变成战场。本书共有五个章节,前两章介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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静心烘焙 玩美面包
作者:静心莲 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书: ★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好,偏好面包机也罢,学做面包:有这本书就够了!有这本书就够了!有这本书就够了! ★超实用的入门问题解答,帮助读者规避操作误区:从工具到流程,从发酵到种法,从出膜到上色初学者也可以快速上手! ★超啰嗦的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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云朵面包系列(全2册)
作者:【韩】白希那 著 明书 译 出版:接力出版社 日期:2015-11-01 《云朵面包》 一大早,下雨了,一朵小云被挂在树梢上, 孩子们很好奇。 他们小心翼翼地把小云朵捧回了家, 妈妈将云朵和成面团,烤出云朵面包, 吃下它, 孩子们竟像云朵一样飞了起来! 绘画、摄影、剪纸、布艺…… 共同构建奇妙的天地。 亲情的温暖, 幻想的奇异, 让你在温柔的云朵世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 581 ![]() |
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云朵面包系列 (全3册)
作者:【韩】白希那 著 明书 译 出版:接力出版社 日期:2016-08-01 《云朵面包》一大早,下雨了,一朵小云被挂在树梢上,孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家,妈妈将云朵和成面团,烤出云朵面包,吃下它,孩子们竟像云朵一样飞了起来!绘画、摄影、剪纸、布艺 共同构建奇妙的天地。亲情的温暖,幻想的奇异,让你在温柔的云朵世界里,飞来飞去,飞来飞去 《月亮冰激凌》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 810 ![]() |
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面包、小龙虾和阿富汗韭菜饺子
作者:[瑞典] 马琳?埃尔姆丽德 出版:中信出版社 日期:2017-01-01 这是关于世界上走过*远旅途的一个酸酵头的故事,讲述者是马琳埃尔姆丽德。 马琳是一位穿梭于世界各地的烘焙师,也是面包交换项目的发起者。她用自己亲手烘焙的面包与别人交换家族秘制配方、珍贵的经历以及对交换人有着特殊意义的物件。她的酸酵头跟随她走遍了世界,从安特卫普到喀布尔,从华沙到纽约,再从斯德哥尔摩到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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面包板电子制作130例
作者:王晓鹏 编 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本书是在《面包板电子制作68例》的基础上精简和添加内容而成的,包括元器件基础、分立元件试验篇、555集成电路实验篇、数字电路实验篇四部分内容,共130个实验案例,每个案例都有原理简介、原理图和装配图,用★表示制作难度。这些实验选用的都是*为常见的、通用的器件,易于采购,具有直观的演示效果,无需烙铁焊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 481 ![]() |
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荻山和也的手作面包2
作者:[日]荻山和也 马婷婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 本书中介绍了用面包机和面并烘烤用面包机和面后,取出成形然后放回烘烤以及成形后用烤箱烘烤、油炸等几种方式制作的食谱。制作过程由简到难,适合初中高各个阶段的烘焙爱好者。同时配有超详细步骤图解和文字说明,是一本非常实用的面包制作教程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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昨夜的咖喱,明日的面包(日本100多家书店联名推荐的人气之作!)
作者:[日]木皿泉 著;毛叶枫 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-10-01 七年前,彻子的丈夫一树生病去世。 七年过去了,如今她仍和公公同住一个屋檐下。时光在一点一滴流逝,他们却停在了原地。在遭遇这样巨大的变故后,他们该如何维持这个家,如何忘掉过去的悲伤,重拾身边细微的幸福,慢慢朝明天前进? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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面包制作工艺与配方
作者:陈洪华 李祥睿 出版:中国纺织出版社 日期:2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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天然手揉面包全书
作者:彭依莎 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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新版:剪面包的男孩
作者:[荷兰] 安娜玛丽·梵·哈灵根 著 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2019-05-01 有一个男孩,特别喜欢玩剪刀,他把不喜欢的东西,统统剪成他喜欢的样子。他把街上跑的汽车剪成各种各样的,他修剪城市的高楼大厦,使它们变得好看,又不会挡住天空,他在森林里剪出各种形状,使森林变得狂野而有趣然后,他剪出了一位女孩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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面包超人在哪里(套装3册)
作者:柳濑嵩 原 著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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云朵面包白希那经典绘本系列 昨天晚上
作者:[韩]白希那 著,明书 译 出版:接力出版社 日期:2020-06-01 一栋热闹的公寓里, 住着狐狸先生、羊阿姨、狗狗夫妇、 鸭子奶奶、斑马、山羊 大家都在为过节做准备。 原本没有任何交集的他们, 因为一只失而复得的毛袜子, 度过了一个温暖的夜晚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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云朵面包白希那经典绘本系列:奇怪的客人
作者:[韩]白希那 著,明书 译 出版:接力出版社 日期:2020-06-01 一个雨天的午后, 家里来了一位奇怪的客人, 他吃了面包会放屁, 吃了冰激凌会下雪, 大哭大闹引得雷雨交加 姐弟俩要怎么送走这个小家伙? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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人不单靠面包活着--陀思妥耶夫斯基书信选
作者:[俄]费奥陀·米哈伊洛维奇·陀思妥耶夫斯基 著,冯增义,徐振 出版:上海译文出版社 日期:2013-10-01 费米陀思妥耶夫斯基一生坎坷。他在青年时 代因参加彼得拉舍夫斯 基小组的活动而受到沙皇政府的迫害,经受了假死刑 的折磨,在西 伯利亚度过了四年监狱和四年兵营生活;回到圣彼得 堡以后,和他 哥哥一起先后出版《时报》和《时代》杂志,*后因 难以支撑而停办; 他哥哥去世后,陀思妥耶夫斯基承担了他的大量债务 ,经常受到债 权人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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戴小桥和他的哥们儿·升级版--面包变成包子
作者:梅子涵 出版:新蕾出版社 日期:2020-06-01 戴小桥和他的哥们儿系列是作家梅子涵代表性的作品之一,至今已畅销20年,经久不衰。本书是该系列的全新故事。作者用幽默生动的语言、跌宕起伏情节,讲述了戴小桥、汪小中、马儿帅等孩子身边发生的有趣故事。这些小孩的脑袋里充满着一千个奇思妙想,他们淘气、贪玩、爱耍小聪明,也勇敢、诚实、知错就改展现了随着生活水平的不断提升,当代少年 ... |
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面包香里读哲学:17堂奇思妙想的思想实验课
作者:[法]胡文·欧江 著,马向阳 译 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是讨论道德实验、伦理学的普及著作,是法国颇受欢迎的十七堂道德实验哲学课。本书的野心,是成为某种智慧的工具箱,能让感兴趣的人来讨论或争辩道德问题,不至于看到伟大的字眼而手足无措。本书的作者提出一个邀请,邀请读者用不同角度探讨道德哲学,自由思索何为真理。本书分为两个部分,前半部分提出十七个道德难题,后半部分针对前半部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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财之道丛书·从面包到蛋糕:欧洲经济社会史
作者:何萍 出版:浙江人民出版社 日期:2023-03-01 这是一本从农业角度研究西方经济史的著作,独特而典型。作者力争以非教科书似的冗长赘述,而改以故事方式为大家讲述一个又一个故事与传说背后的经济学秘密。 全书共三篇12章。分别讲述了经济与文明的兴起;美索不达米亚的经济与社会;古埃及的经济与社会;希腊的经济与社会;罗马的经济与社会;中古欧洲的经济与社会;中古的经济思想;文艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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白希那作品:云朵面包 糖球 月亮冰激凌 奇怪的妈妈 澡堂里的仙女(套装共5册)
作者:[韩]白希那 出版:接力出版社 日期:2023-05-01 糖球 故事的主角是一个叫东东的小男孩,他是个不太会表达自己心意,也不懂别人心思的孩子。东东在小区文具店买了一包糖球,大小、形状和颜色都不一样。 他挑了一颗放进嘴里,居然听到沙发的心声。 这真是神奇的糖球! 接下来,他还能听到谁的心声呢? 韩国图画书作家白希那关怀儿童心理成长的重磅之作。一颗可以让你听到他人心声 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 979 ![]() |
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饮食的基础知识:面包、西餐、梅酒、咖喱、蔬菜(套装共5册)
作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2015 ![]() |
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