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中国历代流行饮食(一书带你吃遍各朝代,从夏到清,古人都吃什么、喝什么,一目了然)
作者:张卉 出版:江苏人民出版社 日期:2024-09-01 中华饮食博大精深,想要逐一了解古代饮食全貌太过艰难。作者览阅古籍,梳理出历朝历代的代表性主流饮食,用诙谐幽默的语言带领广大读者快速了解到这一朝代主要吃什么、喝什么。全书从夏朝开始直至清朝结束,共分为八章,每一章原则上分为民间饮食和宫廷饮食两大类,除了尽可能地介绍历代流行饮食,还间或出现古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食逸事 ... |
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要是你给老鼠吃饼干系列(全9册)
作者:[美]劳拉·努梅罗夫 著,[美]费利西娅·邦德绘 出版:接力出版社 日期:2023-10-01 “要是你给老鼠吃饼干系列”是一套适合3—7岁儿童阅读的图画书,共9册。作家劳拉设立了一个“要是你……就……”的思辨逻辑,讲述一系列幽默风趣的故事。每个故事中,都有一个精力充沛的小动物和一个被折腾得精疲力尽的小主人。故事从一个日常生活中再平凡不过的小动作开始,不曾想却引发了一连串的连锁反应……要是你给老鼠一块饼干,他就会 ... |
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吃对食物,轻松调理糖尿病
作者:柴瑞震 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-12-01 得了糖尿病,有的人多吃一口都心惊胆战,有的人少吃一口都觉得委屈了自己。其实只要选对食材、合理搭配,得了糖尿病也能吃饱吃好,血糖稳定,远离各种糖尿病并发症的威胁。 《吃对食物轻松调理糖尿病》全方位为糖尿病患者提供了细致全面的养护方案。 ... |
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吃对食物,防癌抗癌
作者:陈治锟 李珈贤 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2021-06-01 《吃对食物,防癌抗癌》特色: 32种防癌抗癌的常见食物 64道防癌抗癌的食谱推荐 13种防癌抗癌的特效中药材 13道防癌抗癌的药膳推荐 抗癌“良药”:科学膳食、健康生活、好心情 ... |
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未来吃什么:人类如何应对食物危机
作者:[美]阿曼达·利特尔[Amanda Little] 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-07-01 《未来吃什么》以全球性的视角,生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。记者阿曼达·利特尔教授,历时3年,走访十几个国家的食品生产企业,通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访,讲述了人类食品生产创新的动人故事,记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环境有利吗?我们正面临动物肉类食品的终结吗? ... |
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吃和远方
作者:程磊 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 美食,是生命不可或缺之物。对于每一个人而言,它除了直接满足我们的口腹之欲,其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖,才是世间至为珍贵的味道。 《吃和远方》一书中,有家乡,有江湖,有四季,有远方,从令人拍案叫绝的臭鳜鱼到风靡江湖的小龙虾,从别有风味的腊肠到消夜的世界。只要跟紧作者的笔触,天南海北的地道美食,任君品味。 ... |
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吃吃饭,聊聊“添”——不该被误解的食品添加剂
作者:肖功年 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 《吃吃饭,聊聊“添”——不该被误解的食品添加剂》由浙江科技大学、浙江省食品添加剂和配料行业协会专家委员会副主任委员肖功年教授、浙江省食品添加剂和配料行业协会何春毅秘书长等共同撰写,93岁高龄的浙江省食品添加剂和配料行业协会童永和名誉会长亲笔作序。全书共分6章,从老百姓容易混淆的概念谈起,阐述什么是食品添加剂,用老百姓语 ... |
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DK宝宝今天吃什么
作者:英国DK公司 出版:中国大百科全书出版社 日期:2021-04-01 《DK宝宝今天吃什么》是中国大百科全书出版社与英国DK公司共同编译的婴幼儿营养科普书。该书针对7个月以下、7-9个月、9-12个月、学步期至学前期婴幼儿的成长状况,全面系统分析营养结构。婴幼儿营养师专业搭配出200多个健康食谱,能够满足不同阶段婴幼儿添加辅食方式的需求,让他们体验风味和口感逐渐丰富的过程。该书还将隐藏在 ... |
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吃朋友
作者:总策划 简媜 ,简媜、杨茂秀 等 故事 , 黄照美主厨,石 出版:四川人民出版社 日期:2017-06-01 台湾文学家简媜策划的这本《吃朋友》记录了台湾文化人八次聚餐和席间分享八段扣人心弦的生命故事,故事中的每道菜都记录了一段深刻的人生体验,*终拼出这个人独一无二的人生故事。故事涉及的时间跨度长,介绍的菜系涵盖广(时间上,从日据时代、抗战时期、白色恐怖时期、20世纪70年代......菜系而言,江浙、客家 ... |
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被前任看见一个人吃火锅
作者:胡柚 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-01-01 九年前,他来店里买咖啡,排在她收银的队伍前,她问他需要什么,他回答,一副流水似的嗓音。她收了他的钱,是张崭新的百元人民币,干净得跟他的人似的。她低头找钱时,他的目光便停在了她脸上。 九年后,她独自一人吃火锅,他衣冠楚楚,绅士又得体,带着纤细袅娜的现任。他还是认出了她,尽管她努力低头回避。他说没想到真是你,怎么一个人在 ... |
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请你吃颗小甜瓜
作者:初小轨 出版:北京时代华文书局 日期:2021-07-01 《请你吃颗小甜瓜》是一部记录都市自媒体从业女性成长与情感之路的长篇小说。名校新闻毕业生纯洁步入社会之初,经常“路见不平,提笔相助”,破坏了地方小报社的生态平衡之后,被迫离职。在生活的无尽变动之下,她入职了北京的一家自媒体公司,为一个阅读量过低而即将注销帐号的公众号写推文。在别人眼里,年少有为的老板凌少充满魅力;而在纯洁 ... |
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考吃
作者:朱伟 出版:中华书局 日期:2023-10-01 本书以笔记的形式,对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食做考证和诠释,寻觅中国饮食中的文化传统。作者在了解大量文献的前提下,通过认真的引证、辨析和梳理,将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起,既构成丰厚的知识背景,又不失浓厚的文化旨趣。从体例上而言,本书从中国民间供奉的“厨神”谈起,接着谈水、火、油、盐 ... |
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吃错会生病 吃对不吃药
作者:孙志慧编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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高血压怎么吃随身查
作者:张汝峰编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2024-04-01 ... |
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养好脾胃怎么吃
作者:刘安祥编著 出版:陕西科学技术出版社 日期:2016-01-01 ... |
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吃瓜捉虫过小暑
作者:何文楠 著 出版:应急管理出版社 日期:2022-10-01 到了暑假,爸爸把毛毛送到乡下的爷爷家来避暑。小暑时节是西瓜成熟的时候,爷爷把毛毛带到西瓜地,教他如何挑选成熟的西瓜。毛毛和村里的几个孩子分享了西瓜,孩子们也带他一起捉蟋蟀。小暑时,即使到了夜晚也十分闷热。该睡觉了,毛毛却热得睡不着。窗外突然电闪雷鸣,下起了暴雨,爷爷告诉他:这是思念母亲的小白龙正在赶路回家。雷电虽然吓人 ... |
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百吃不厌的简单烘焙
作者:张云甫主编 出版:青岛出版社 日期:2024-12-01 ... |
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藏在“吃”这件事里的化学
作者:陈诚 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 ... |
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全民“慧”吃指导手册
作者:丁钢强 出版: 日期:2025-04-01 随着生活水平的提高,公众对营养健康的需求日益增长,关注度不断提升。虽然我国居民营养状况已得到明显改善,但营养不足、微量营养素缺乏与营养过剩并存的问题依然突出,并导致肥胖及其相关慢性病的高发。更为关键的是,我国成年居民营养健康知识知晓率仍然较低,特别是在食物特点和营养价值、营养与疾病关系、营养配餐及科学选购健康食品等方面 ... |
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痛风吃什么禁什么
作者:李淳 出版:国际文化出版公司 日期:2025-07-01 ... |
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