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ZOMI酱,苏统华
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简单减糖餐,轻松健康瘦(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 1、正确减糖,变瘦!变健康!变年轻! 2、含糖量、热量、蛋白质,三大标识精准控制糖分和热量。 3、食材常见、好保存;操作简单、易成功。 4、流程导图的呈现方式,让步骤更清晰明了,厨房小白也能轻松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配
作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 ①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱,组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配,囊括了新鲜水果和面包的百变组合,今天再也不烦三明治怎么搭好吃!书中不论是何种搭配的水果三明治,都有诱人品尝的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配
作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治,其实有着五花八门的变化,正因简单,所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱,让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中,一起探寻让三明治更加美味的秘密! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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粤厨宝典:味部篇
作者:潘英俊 著 出版:岭南美术出版社 日期:2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册,《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心,收录了各地各式酒楼食肆粤厨的经典菜式,着重罗列其制作步骤、酱汁配方和材料发制三大部分,图文并茂,制作步骤十 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 619 ![]() |
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素味西餐
作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 这本书中收录了很多(普素)餐厅的畅销菜品,当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来,只要拿出耐心尝试去做,在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们都能体会到我品尝到美味的无伤害食物的这份 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 ![]() |
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美味轻食 天然优糖
作者:[法]苏?奎恩 著,王倩 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *12款基础食谱、13款早餐、14款零食、11款糕点、15款甜品,满足你嗜甜的小嘴。 *区分优糖与添加糖。发掘减少食物中添加糖的简单方式,毫不费力。 *亲手制作无糖版冷藏食品,超市中类似成品的含糖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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森林盛宴:摄影师的灵感厨房
作者:艾琳·格里森 出版:重庆出版社 日期:2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切,选择另一种人生?从繁华都市到静谧小镇,在对味觉与审美的坚持中,找到心灵的归属。 ※精心呈现100道让你食指大动又简便易做的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点
作者:陈芓亮 出版:浙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点,悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点,拥抱简单的幸福滋味,享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰,内在天然、外在朴实的一道道法国甜点,不仅凝聚着 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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素食 小菜
作者:李成国 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 187 ![]() |
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满汉全席
作者:宋波 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利,役使举国名厨、聚敛天下美食,形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提供,经御厨精雕细琢、变成美伦美奂雅馔。《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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沙拉与三明治(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 每份沙拉都有故事,三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃,搭配也不错,一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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纯天然果酱果酒
作者:[日] 谷岛圣子 著,赵百灵 译 出版:南海出版公司 日期:2019-06-01 1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等,2~4种材料,常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮,3~5步即可完成,制作简单便捷。 3.品种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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法芙娜巧克力甜品精选
作者:[法]弗雷德里克·鲍 著,[美]克莱·麦克拉克伦 摄影 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 1.第16届世界十佳美食图书奖 2.《法芙娜巧克力甜品精选》收集了全球范围内非常具有代表性的巧克力甜点,并按难度区分操作等级,以简明的方式说明制作巧克力甜点的诀窍,方便读者根据自身的程度分步学习。每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1368 ![]() |
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好吃停不了:80道绝味家常菜(汉竹)
作者:小雯 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-09-01 糖醋排骨,会吃不会做? 每天都在苦恼该吃什么? 朋友来做客没有拿手菜? 结束在外吃饭的习惯吧!回到家里,走进厨房,不再如临大敌。鸡翅、小排,星光熠熠**牌;生蚝、鱼虾,海鲜解馋数**;豆腐、青菜 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交
作者:米娅 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍:一般自家厨房出品的食物,时常被抱怨过于单调与乏味,美则美矣,却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅,举着刀叉切割时,又开始感叹虽异香扑鼻,却犹如置身圣境,少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的,幻想着一朝拥有天下美味,追求着一口尝尽各国风情。于是乎在美食达人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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新派凉菜100款
作者:钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜,将其整合归类、编纂成册,道道制作精细,款款创意十足。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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击退高血压——180种降血压套餐任你搭
作者:林育朱 出版:电子工业出版社 日期:2017-09-01 1.台湾营养师核定计算,营养兼顾每一餐,轻松击退高血压! 2.国内少见的线圈装订三高图书:主菜、副菜、小食三栏单独裁切,可以随意翻阅搭配的高血压食谱,三餐自由配,每餐都能任选三菜!365天餐餐都不同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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世界美食大师丛书:意大利餐
作者:落合务 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人,银座意大利餐名店主厨落合务主编,前菜、头 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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微演讲:自媒体时代,我们如何玩转微演讲
作者:化保力 出版:广东人民出版社 日期:2018-01-01 在这个唯快不破的时代,人人都喜欢经典小微的事物,演讲同样如此。没人愿意听长篇大论、毫无激情的演讲,既然如此,演讲也要进入微时代。抓住问题的实质,简洁有力,直指人心,在几分钟甚至几十秒的时间里就能把问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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鹦鹉厨房(精装)
作者:鹦鹉厨房 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书,将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享,经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点,菜品选取经典,制作充满创意,图文步骤详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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