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拉花咖啡(共两册) 拉花咖啡(共两册)
作者:都基成  出版:译林出版社  日期:2017-08-01
拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶、顺手的拉花环之外,决定成败的关键是咖啡师的手感和功力,所以,制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式,为读者全面详细解读拉花的基 ...
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售價:NT$ 472

茶文化与茶健康 第2版 茶文化与茶健康 第2版
作者:王岳飞,徐平  出版:旅游教育出版社  日期:2017-09-01
《茶文化与茶健康附精制8年陈熟普1》分为九讲一个附录,引领茶饮爱好者、茶人进入茶文化与茶健康的世界。本书知识点丰富,行文平易,图书特色鲜明:一是充分体现茶学文理结合的学科特色,既包括茶的自然科学内容,又涵盖茶的人文历史知识;二是理论与实践密切结合,例如既讲解茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等功能性成分的生物合成分解及其与品质形 ...
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售價:NT$ 302

人生如茶(茶杯+茶壶+茶席  套装全三册) 人生如茶(茶杯+茶壶+茶席 套装全三册)
作者:池宗宪  出版:  日期:2017-09-01
  茶壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始,壶体起了骚动,温度的觉醒,容纳着各自茶叶的形境,水浸入叶体的生命,染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候,而茶汤美感的养成,就在于如何出真味。茶叶与壶的距离看似远又近;却又自我表述,茶香和汤味合声共鸣;都在茶叶与水滋润间诞生;这就 ...
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小小乔治:眼镜 小小乔治:眼镜
作者:[法]安娜-,贝内迪克特-,施维贝尔 著,苏迪 译  出版:人民文学出版社  日期:2019-05-01
《小小乔治眼镜》 女士们、先生们, 它能让你 看得更清楚! 【故事】《小小乔治眼镜》 女士们、先生们, 它能让你 看得更清楚! 【故事】 怕黑的鼹鼠加斯帕尔和拒绝发光的萤火虫,还要向你介绍了不起的路易布莱叶。 【游戏】 天文学家、研究员、船长和侦探,帮助他们找出自己的专属用具吧!墨墨动物眼镜店里又 ...
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售價:NT$ 176

格列佛游记(新课标·部编本教材推荐阅读 九年级下)必读名家选 无障碍阅读 北大教授推荐 格列佛游记(新课标·部编本教材推荐阅读 九年级下)必读名家选 无障碍阅读 北大教授推荐
作者:伯内特 美  出版:百花文艺出版社  日期:2015-07-01
全书讲述了格列佛在航海时遇难、漂流到几个奇异国度的经历。在小人国中格列佛俨然就是一一个巨人,他一只手就能托起几十个小人,撒尿就可以将皇后寝宫的大火扑灭,为了运送他,小人国竟动用了几千匹马!而在大人国中,格列佛却变成了一个小人,他被人们装在口袋里当成宠物一样饲养,到处卖艺;在生活中则遇到了各种想象不到的麻烦,与老鼠搏斗 ...
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售價:NT$ 198

新手烘焙从入门到精通Ⅰ 新手烘焙从入门到精通Ⅰ
作者:胡涓涓 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-05-01
不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作,完整解说,打造坚实的 ...
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售價:NT$ 559

新手烘焙从入门到精通Ⅱ 新手烘焙从入门到精通Ⅱ
作者:胡涓涓 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-05-01
不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作,完整解说,打造坚实的 ...
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福鼎白茶(“八闽茶韵”丛书) 福鼎白茶(“八闽茶韵”丛书)
作者:陈兴华  出版:福建科技出版社  日期:2019-06-01
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。作为中国白茶的代表,福鼎白茶具有地域*性、工艺天然性、功效独特性、可收藏性等特征,以及多种随性法给消费者带来新的体验。本书由福鼎本土作家、茶人主笔,摄影家配图。全书分为七部分:1.海上仙都产灵芽,介绍当地优越的自然生态环境和优良茶树品种;2 .丝路山水扬美名,介绍白茶与外界交流的历史; ...
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售價:NT$ 302

法国精品级创新甜点 法国精品级创新甜点
作者:[法]诺埃米·斯特鲁克  出版:电子工业出版社  日期:2019-06-01
展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺,带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点,打造视觉和味觉的双重飨宴 精选*代表性的法式甜点款式,以传统家常甜点和经典款甜点为基础,从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新,所创新出的甜点集精巧、质感与美味于一身。无论是米其林餐厅级的精致蛋糕,还是洋溢着法式风情的 ...
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一本书读懂药茶 一本书读懂药茶
作者:张虹  出版:中原农民出版社  日期:2019-07-01
古人云:药疗百疾,茶治百病。为了帮助大家更好地了解药茶的保健养生方法,特邀请长期从事中药研究的主任药师,就大家关心的药茶知识进行答疑解惑。本书分三部分:*部分为药茶的常识,详细介绍了药茶的基本知识、药茶的分类、茶叶的分类、茶的法、健康的喝茶方法、花卉茶与女人、茶叶与食物的相克、服用药茶的正确方法、养生保健类药茶的选择 ...
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茶壶:有容乃大 茶壶:有容乃大
作者:池宗宪  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-09-01
一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始,壶体起了骚动,温度的觉醒,容纳着各自茶叶的形境,水浸入叶体的生命,染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候,而茶汤美感的养成,就在于如何出真味。茶叶与壶的距离看似远又近,却又自我表述;茶香和汤味合声共鸣,都在茶叶与水滋润间诞生!这就是汲甘泉,瀹芳铭,两三寸水起波 ...
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售價:NT$ 309

茶会流香——图说中国茶文化 茶会流香——图说中国茶文化
作者:范纬 编,张习广 绘  出版:文物出版社  日期:2019-11-01
一片树叶,在水杯中沉浮、轻舞,让我们可以品人生百味、领悟天道轮回,让我们可以宁静以致远、思贤以修德,让我们可以领略一种雅致的人生 不得不承认,在中国,数千年来,茶的饮用,上至王公贵族,下到黎民百姓,既是士绅、文人的雅趣,也是布衣的爱。茶的普遍饮用,也成为世人交际的纽带、友谊的桥梁,人们喜欢聚在一起,壶好茶,吟诗作乐 ...
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晴天小熊暖爱绘本(8册套装) 晴天小熊暖爱绘本(8册套装)
作者:吕丽娜 文,阿咚 图  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2019-10-01
晴天小熊的世界,充满童真和快乐,散发着童年特有的馨香。对于身边的一切事物,不管是宏大的、神奇的,还是微小的、平凡的,他都满心好奇,都充满善意。8个洋溢浓浓亲情的暖心故事,围绕着晴天小熊的日常生活展开,诉说着快乐成长的秘密。每一册都能带来突如其来的感动,激起心中无限的涟漪。 《都很了不起》:熊爸爸会造大房子,小熊会做小 ...
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迷人的液体(彩图版):33种神奇又危险的流动物质和它们背后的科学故事 迷人的液体(彩图版):33种神奇又危险的流动物质和它们背后的科学故事
作者:【英】马克·米奥多尼克 著,孙亚飞 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2019-09-01
这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中,他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树 ...
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亲近奇妙大自然 生活卷 小冰熊 (注音版) 亲近奇妙大自然 生活卷 小冰熊 (注音版)
作者:张冲 著  出版:长江少年儿童出版社  日期:2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇宙和生活中的各种知识 ...
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售價:NT$ 158

亲近奇妙大自然 花草卷 小树的蚂蚁旅店 (注音版) 亲近奇妙大自然 花草卷 小树的蚂蚁旅店 (注音版)
作者:张冲 著  出版:长江少年儿童出版社  日期:2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇宙和生活中的各种知识 ...
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亲近奇妙大自然 森林卷 小猫咪量体温 (注音版) 亲近奇妙大自然 森林卷 小猫咪量体温 (注音版)
作者:张冲 著  出版:长江少年儿童出版社  日期:2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇宙和生活中的各种知识 ...
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售價:NT$ 158

新东方 超简单手绘旅游日语 新东方 超简单手绘旅游日语
作者:[日]桥本友纪,[日]池畑裕介  出版:北京语言大学出版社  日期:2019-09-01
本书面向日语初学者,内容以赴日旅游的情景为主,包括11个大场景,96个小场景,比如日常寒暄、在机场、在车站、在药妆店、在商店、在游乐园、在饭店等,并针对各个情景列出了常用的句型,提供了丰富的单词,读者把单词套入句型内即可直接使用。另外,书中还补充了各个情景相关的小知识,比如温泉的方法、退税时的对话、从日本向中国拨打电 ...
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售價:NT$ 251

亲近奇妙大自然(注音版 套装全4册) 亲近奇妙大自然(注音版 套装全4册)
作者:张冲 著  出版:长江少年儿童出版社  日期:2019-09-01
《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇宙和生活中的各种知识 ...
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售價:NT$ 630

壶韵茶香 壶韵茶香
作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所  出版:广西师范大学出版社  日期:2019-10-01
《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源 ...
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售價:NT$ 806

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