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陈铭磻作品——开往北海道的幸福列车 陈铭磻作品——开往北海道的幸福列车
作者:陈铭磻  出版:青岛出版社  日期:2013-03-01
北海道十胜、幸福车站、美瑛、富良野、层云峡、小樽、橄榄、函馆,陈铭磻带您走进开往北海道的幸福列车。 《开往北海道的幸福列车》由陈铭磻所著,带您领略日本的名胜风光,细细品味日本文化,是一本旅游休闲的读 ...
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售價:NT$ 456

李济仁新安名医医案选析.大医精要系列丛书 李济仁新安名医医案选析.大医精要系列丛书
作者:李艳  出版:人民军医出版社  日期:2013-05-01
《李济仁新安名医医案选析》精选新安医家临证医案122例,以明清医案为主,涉及22部医案专著和有关著作。所选医案采用病名分类,每一病名下精选不同证型、治疗角度各异的案例数则,以便读者查阅。其中以内科病为主,也旁及外科、妇科、儿科等科。书中对每一个医案都作了评析,以期引导读者领会名家临证思辨之真谛;边批 ...
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售價:NT$ 233

杰米·奥利弗30分钟上菜 杰米·奥利弗30分钟上菜
作者:【英】杰米·奥利弗  出版:中信出版社  日期:2013-08-01
即日起到9月30日,凡购买此书并给5星级评论的读者,即有机会获得由企鹅出版社提供的精美环保布包一个(价值132元) ,共10个。 杰米·奥利弗可谓英国国厨——2001年,曾受邀英国首相托尼·布 ...
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售價:NT$ 911

中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴(袁军) 中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴(袁军)
作者:袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2013-09-01
本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性,注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制 ...
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售價:NT$ 233

身边小妙方 疼痛跑光光(北京中医药大学博士、北京东直门医院医 身边小妙方 疼痛跑光光(北京中医药大学博士、北京东直门医院医
作者:田贵华  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
本书是由北京中医药大学博士、北京中医药大学第一附属医院田贵华医师所著,给读者介绍了治疗生活中常见疼痛的小妙方,例如外敷金银花水来缓解针眼疼痛,按摩头维穴和听宫穴来缓解三叉神经痛,萝卜鲜藕汁治疗口腔溃疡 ...
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售價:NT$ 295

第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿 第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿
作者:孙晓鹏  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没 ...
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售價:NT$ 315

轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家常美味,拌 轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家常美味,拌
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ...
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售價:NT$ 179

苦雪烹茶:诗词里的无为心与清凉境 苦雪烹茶:诗词里的无为心与清凉境
作者:顾楠 著  出版:中国华侨出版社  日期:2014-04-01
中国诗歌中有许多通过人生体验来感悟禅意的佳作,它们将淡淡的美与微微的禅,揉碎于山水间,拾起尘世的离散,带你踩过江南翠微、枫竹湖畔,踏遍山径磐石、禅涯古道。顾楠编著的这本《苦雪烹茶(诗词里的无为心与清凉 ...
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售價:NT$ 288

环境.语境.心境 环境.语境.心境
作者:朱仲南  出版:华南理工大学出版社  日期:2014-09-01
城市之声 汽车喇叭声 一个城市住久了,就会发现有不少相矛盾的事情。你看,广州的工地多,泥头车多,尘土飞扬的场面也多,机器轰鸣,令人情绪十分不正常。这就像天天在养鸡场旁放鞭炮,母鸡连鸡蛋也不会生 ...
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售價:NT$ 405

古陶瓷修复技艺 古陶瓷修复技艺
作者:蒋道银  出版:上海古籍出版社  日期:2012-12-01
从蒋道银先生几十年的修复经历来看,他修复了国内不少重量级文物,如元青花蒙恬将军玉壶春瓶、元青花双龙四系扁壶、元青花鱼藻纹盖罐、元青花龙纹大罐等;还有不少明代重要的文物,如明成化素三彩鸭等;蒋道银除了补缺修复,还进行瓷配瓷修复,如明宣德青花双系扁壶瓷配瓷修复等。蒋道银的修复知识面很广,不仅擅长瓷器修 ...
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售價:NT$ 1501

巧手拌凉菜 巧手拌凉菜
作者:刘晓菲  出版:中国华侨出版社  日期:2013-01-01
《巧手拌凉菜》用简单食材,常见调料,一双巧手,就这么三拌两拌,百变滋味尽在其中。不用去餐厅,在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者,没有做饭经验,也能做得有模有样有滋味。让全家每天都享受爽口的凉 ...
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售價:NT$ 277

皮肤病验方集锦 皮肤病验方集锦
作者:肖国士  出版:人民军医出版社  日期:2013-05-01
《皮肤病验方集锦》以病统方,按皮肤病类别名称编排章节,每一病种下设 “病证概述”和“验方集粹”两大项,首先简介每种皮肤病的基本概念和临床特点,然后分别介绍能治疗该病的各种效验方,并按使用方法不同分为“内服方”“外治方”。内服方中汤、散、丸各种剂型皆有;外用方中膏、贴、涂搽、洗诸法齐备。各个方剂不 ...
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售價:NT$ 363

禅者的秘密·禅茶(茶不入禅,终归凡品;禅不入心,无非文字) 禅者的秘密·禅茶(茶不入禅,终归凡品;禅不入心,无非文字)
作者:悟义 著  出版:文汇出版社  日期:2013-07-01
史学家认为,唐代有三件关于茶的大事:一是陆羽著《茶经》,二是卢仝作《七碗茶歌》,三是赵赞的“茶禁”(茶税)。 茶界,如果没有茶圣陆羽,没有他“穷《春秋》,演《河图》,不如载茗一车”;没有他将茶“ ...
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售價:NT$ 391

郭童岙——越窑遗址发掘报告 郭童岙——越窑遗址发掘报告
作者:宁波市文物考古研究所  出版:科学出版社  日期:2013-08-01
本书介绍了宁波东钱湖郭童岙越窑遗址2007年考古发掘的主要成果,本次发掘龙窑8座,馒头形窑3座,房址2座,出土碗、碟、盘、杯、盏、壶、罐、器盖、炉、钵等各类瓷器1.7万余件,匣钵、支具、垫具等各类窑具近3000件,时代为五代晚期至北宋中晚期,为越窑遗址的研究提供了新的资料。本书适合于从事考古、博物 ...
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中药外用常识 中药外用常识
作者:双福,张伟,杨一丁 主编  出版:农村读物出版社  日期:2014-01-01
外用中药是指以外用为主,以局部涂搽、敷贴 、洗、点眼、吹喉、滴鼻为主要应用形式的一类中药 。其中有些药物也可内服。外用药具有解毒消肿、化腐排脓、生肌敛疮、杀虫止痒、止血止痛等功效,主要用于痈疽疮疖、疥癣、外伤、烧伤、虫蛇咬伤以及五官科疾患。 《中药外用常识》介绍了适于外用的中药,中药外用的若干方式 ...
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售價:NT$ 160

看得懂、做得出、吃着香的家常菜 看得懂、做得出、吃着香的家常菜
作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-12-01
书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一 步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择 习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了 ...
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售價:NT$ 326

看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲 看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲
作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-12-01
书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一 步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择 习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了 ...
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售價:NT$ 326

看得懂、做得出、吃着香的家常主食 看得懂、做得出、吃着香的家常主食
作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-12-20
书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一 步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择 习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了 ...
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售價:NT$ 326

看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜 看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜
作者:夏金龙 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-01-01
书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间 ...
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售價:NT$ 315

乳腺病千家妙方 乳腺病千家妙方
作者:王尚全 著  出版:人民军医出版社  日期:2014-01-01
精选中医治疗乳腺病的200余首秘验特效良方 包括中药内服、外敷、洗以及食疗等 选方用药注重“简、便、廉、验” 轻松掌握防治良策,摆脱乳腺病痛的困扰 ...
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售價:NT$ 176

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