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[美]亨德里克 威廉 房龙
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香料与香草百科全书[精装大本]
作者：[加]伊恩·亨普希尔[Ian Hemphill]著，许学勤， 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 香料与香草在美食制作中可以起到去除烹饪原料的异味，赋予食品香味，以及杀菌和增进食欲等功效。本书内容丰富，详尽地介绍了世界上大部分的香料与香草种类，无论是普通的香料还是奇异的香料均有涉及，从香料的起源、历史到香料的培植、制作和储存，并附上延伸的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与香料。同时介绍了香料在烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367 
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韧性商业模式
作者：[荷]艾德?温克[Ed Weenk]，罗珊?亨岑[ 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-08-01 《韧性商业模式》是一本从商业和价值链管理角度介绍可持续性循环经济的书。循环经济是一种新兴的经济范式，循环经济的核心在于将价值创造与自然资源的耗竭脱钩。 《韧性商业模式》以公司、 公司边界和领导力三大视角为结构支柱，书中贯穿了许多思考和练习，通过相关理论和实践的体验式融合，为学生和从业人员提供了对该主题进行 深入理解的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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电子商务：管理与数字化转型（第7版）（工商管理经典译丛）
作者：戴夫·查菲 塔尼娅·亨普希尔 戴维·埃德蒙森-伯德 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 在新一代信息技术的驱动下，各组织纷纷展开数字化转型和电子商务管理工作。本书旨在为组织的数字化转型和电子商务管理提供理论参考和实践建议。具体而言，本书将围绕数字商务相关的基础设施建设、数字化转型战略管理、数字化投资决策、数字化转型的流程管理、客户关系管理、数字营销、数字化转型的路径设计与分析、数字商务解决方案的制定与维护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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德国检察机关的创新发展：社会变迁中检察机关的职责与未来
作者：拉尔夫·彼得·安德斯，基尔斯滕·格拉尔曼-舍雷尔，杨·亨里克 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 在这本文集中，来自学术界以及有检察实践经验的作者们从不同角度论述了科层构造的现代检察机关的发展、角色、现状和目标，并试图指出德国检察机关未来的发展方向以及如何确保德国检察机关在法治国家中发挥“法律守护人”的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一起去执行太空任务吧：牛津大学童书作家献给4-8岁孩子构建宇宙畅想、完成航天启蒙的太空旅行攻略！构建理科思维，科学新知一
作者：[英]蒂莫西·纳普曼 著，[美]尼克·亨德森 绘，孙甜 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-01-01 太空中有无数颗恒星和行星，还有明亮的彗星拖着长长的尾巴呼啸而过。人类第一次仰望星空之时，就对满天繁星与浩瀚无垠的太空充满了好奇。在人类航天史中，无数宇航员、工程师不断追求技术的进步，渴望更加接近宇宙的谜底与真相。斯普特尼克1号人造卫星、水手4号火星探测器、阿波罗13号登月飞船等航天工程书写了一个个人类奔向遥远太空的传奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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计算机组成与设计：硬件/软件接口 RISC-V版（英文版·原书第2版） [美]戴维·A. 帕特森
作者：[美]戴维·A. 帕特森 [美]约翰·L. 亨尼斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书由2017年图灵奖得主Patterson和Hennessy共同撰写，是计算机体系结构领域的经典书籍，强调软硬件协同设计及其对性能的影响。本书采用开源的RISC-V指令系统体系结构，讲解硬件技术、指令、算术运算、流水线、存储层次、I/O以及并行处理器等。第2版将RV64切换为RV32以降低学习难度，新增关于领域定制体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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新天文学入门
作者：[美]海瑟·库珀[Heather Couper]奈格尔·亨贝 出版：重庆大学出版社 日期：2024-03-01 这本全面的天文学指南从观测星空的时机与方法等基本概念出发，涵盖了从黑洞到红巨星等方方面面的天文学理论。它能够引导你畅游夜空、辨认星座、寻找行星、彗星和星系。这本书通俗易懂、内容详尽，且配有丰富的插图，对每一位观星爱好者都极具实用价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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饮食生活全书
作者：[美]唐纳德·D.亨斯鲁德 著， 于康 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 减重是具有挑战性的事情，这就是我们写Mayo Clinic《饮食生活全书》的原因。但它不仅仅是一种饮食方案，还是一个促进长期生活方式改变的计划，可以显著改善你的整体健康状况，让你感觉良好。 ．拥有专业作者群：营养师、心理与精神科医师、预防医学和内分泌方面专家。 ．更科学的减重书：囊括减重知识，并非一时流行的减重方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中美创新人才培养的教育实践
作者：黄梅，周光明，[美]亨瑞·贾库波斯基[Henry Jakub 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 《中美创新人才培养的教育实践》通过理论研究和实践案例，对中美基础教育、高等教育的教育教学和创新人才培养模式进行比较分析，深入剖析两国在创新人才培养方面的特点，以进一步完善我国创新人才培养实践与培养模式，为实现教育强国的宏伟目标提供借鉴。《中美创新人才培养的教育实践》不仅有助于我国基础教育与高等教育领域创新人才培养理论和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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领域故事会：用协作、可视化和敏捷方式构建领域驱动的软件
作者：[德]斯特凡·霍费尔 [德]亨宁·施文特纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 通过讲述和可视化故事来构建更好的商业软件，从故事到工作软件，帮助读者构建软件内容的本质，提出以种用于协作领域建模的平易近人、结构化、基于叙述的技术。该书是领域建模技术的实用指南，并从领域驱动设计的关键方面提炼出的丰富见解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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HHhH：希姆莱的大脑是海德里希
作者：[法]劳伦比奈 著 出版：上海人民出版社 日期：2015-05-01 海德里希，盖世太保头目、纳粹诸多秘密任务首脑，集“布拉格屠夫”、“金发野兽”、“第三帝国最危险分子”等众多外号于一身；一手主导让600万犹太人在集中营惨遭屠杀的“最终解决方案”，更是“史上最残酷刽子手”希姆莱的左右手。他是铁石心肠的冷血怪物 ... |
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软件架构师的12项修炼
作者：亨德里克森(Dave Hendricksen) 出版：机械工业出版社 日期：2012-05-01 《软件架构师的12项修炼》内容简介：每一位软件开发人员都有一个架构师的梦，但为何真正的软件架构师却寥寥无几？软件开发人员更容易在技术上有所积累和突破，但是技术上的精湛并不足以使你成为一位优秀的软件架构师。合格的软件架构师究竟应该具备哪些能力 ... |
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国际金融与开放宏观经济学：理论、历史与政策（经济科学译丛；“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：亨德里克·范登伯格 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-11-01 本书根据史实，通过对国际金融与开放宏观经济学这一课程的讲解，完整阐述塑造了国际金融体系的理论与政策。以1944年的布雷顿森林会议为主线，涵盖了国际金融领域内所有常规话题，如外汇市场、国际收支、开放经济下的宏观经济政策、汇率危机以及跨国公司、 ... |
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亨塞尔与格莱特（双语版）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
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（格式塔治疗丛书）格式塔治疗实录
作者：[德]弗雷德里克?，皮尔斯 著，吴艳敏 译 出版：南京大学出版社 日期：2020-08-01 本书为格式塔治疗之父、德国心理学家弗雷德里克皮尔斯的代表作之一，收入19661968年间，他在美国加利福尼亚大苏尔伊萨兰学院一系列研讨会和密集工作坊的文字实录。这些珍贵的文字，记录了皮尔斯对格式塔治疗的哲学与方法论基础简洁而明晰的介绍，完整展现了皮尔斯运用格式塔治疗技术与梦工作的全过程。 ... |
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我们与恶的距离：关于邪恶的哲学思考
作者：[挪]拉斯·弗雷德里克· H.，史文德森 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 哲学家拉斯弗雷德里克H.史文德森对邪恶现象进行了哲学审视。他结合来自哲学、文学、心理学、神学和科学（生物学），以及流行文化对邪恶现象的观察，介绍了从古至今哲学家们关于邪恶的思想，抽丝剥茧，试图从复杂性中解析出邪恶的根源和本质。 什么是邪恶？ 我们如何抗击邪恶？ 从古至今，神学家、哲学家和科学家是如何看待邪恶的？ ... |
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人类学的四大传统（新版）（人类学视野译丛）
作者：[挪威]弗雷德里克?巴特，[奥]安德烈?金格里希，[英]罗伯 出版：商务印书馆 日期：2021-08-01 本书对人类学丰厚的几个传统及其发展进行了探讨，分别论述了英国、德语地区、法国和美国的人类学学科的发展源流，总结出它们各自形成的理论框架和方法论特色。本书对几大传统的论述均由对相关领域有深入研究的有很高声誉的人类学家挪威的弗雷德里克·巴特、奥地利的安德烈·金格里希、英国的罗伯特·帕金和美国的西德尔·西尔弗曼分别执笔，内容 ... |
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阿克勒拜爷爷的故事
作者：居玛德里·马曼 陈晓婷 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2017-08-01 居玛德里于1958年开始文学作品创作，并初露头角，发表了诗歌《红楼里》和叙事长诗《松树之谜》。自此，他不仅创作诗歌、小说等作品，同时还积极撰写文学研究、回忆录、传记、特写以及翻译文学作品，取得了丰硕的成果。至今，他创作诗歌、抒情诗100多首 ... |
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美国陷阱
作者：[法]弗雷德里克·皮耶鲁齐，[法]马修·阿伦 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 2013年4月14日，美国纽约肯尼迪国际机场，法国阿尔斯通集团锅炉部全球负责人弗雷德里克皮耶鲁齐，刚下飞机就被美国联邦调查局探员逮捕。 这场抓捕不仅仅是针对他个人的行为，而是美国政府针对法国阿尔斯通的系列行动之一。之后，美国司法部指控皮耶鲁齐涉嫌商业贿赂，并对阿尔斯通处以7.72亿美元罚款。阿尔斯通的电力业务，最终 ... |
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学习是我一生的倚靠（希腊前总理的学习人生）
作者：[希腊]乔治·帕潘德里欧 著 柯琪 编译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 作为希腊前总理，乔治·帕潘德里欧的经历可谓传奇——出生在一门三代希腊民选总理的政治世家，却在青少年时期遭遇针对祖父的军事政变而被迫流亡海外，先后在5个国家的10多所学校求学。但这种颠沛而充满不安感的生活，也让他在之后的工作和生活中拥有更为开阔的国际视野和思维方式，能够多维度而带有包容性地思考问题。 一生遭遇政变、流亡 ... |
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