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五杂组(历代笔记丛刊) 五杂(历代笔记丛刊)
作者:谢肇制  出版:上海书店出版社  日期:2015-09-01
《五杂》是谢肇制撰写的一部笔记类的著述。全书内容十分广博,分天、地、人、物、事五部展开,凡十六卷。天部记历代天文、灾祥、时令、节气等故事;地部对历代地理形式势及帝王建都大势、山川河流、四夷交通,都有记载;人、物、事部为古今杂记,但尤其对本朝的政治、经济、社会、文化记载为详。极有史料价值。谢生活在晚 ...
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售價:NT$ 315

诡案组.第2季.1(2020版) 诡案.第2季.1(2020版)
作者:求无欲  出版:敦煌文艺出版社  日期:2020-12-01
★《诡案》系列是近五年来国内悬疑小说的代表作品,作者求无欲被网友奉为新生代悬疑小说家。 ★《诡案》第2季系列是作者总结创作经验,潜心三年创作而成的第二季收官之作,分为蛊眼人魔陵光翼蛇神隐九黎六臂 ...
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售價:NT$ 288

五杂组(历代笔记丛刊) 五杂(历代笔记丛刊)
作者:[明]谢肇淛  出版:上海书店出版社  日期:2021-06-01
陈寅恪《柳如是别传》、李约瑟《中国科学技术史》数引其说 谈僧道而至于“吃素事魔”,说鸟兽则及于“狼恭鼠拱” 医方百草皆有讲究,笔墨纸砚娓娓道来 盘点野史杂记,名人轶事,谑浪笑敖,以趣为宗 ...
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诡案组.第一季.大结局 诡案.第一季.大结局
作者:求无欲  出版:敦煌文艺出版社  日期:2021-11-01
★悬疑小说经典口碑之作,创作灵感均来源于真实事件,比虚构的故事更加惊险、刺激、奇诡、震撼! ★荒墓空坟、丧尸杀人、旱魃之谜、藏镜恶鬼、不灭邪神、轮回圣坛、魂魄离体、永生尸巫…… 悬疑推理 灵异奇诡 ...
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售價:NT$ 252

新选组血风录 新选血风录
作者:[日]司马辽太郎 著,张博 译  出版:重庆出版社  日期:2021-12-01
幕末强剑客集团、壬生之狼“新选”立体群像! 1999年大岛渚电影《御法度》参照作品! 1965、1998、2001、2011四次被改编为同名剧集! 2004年日本放送协会NHK大河剧《新选! ...
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寻宝六人组 寻宝六人
作者:[英]伊迪丝.内斯比特岩,任溶溶译  出版:中国盲文出版社  日期:2022-10-01
精彩的事情总是发生在孩子们天真的生活里 ...
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PMBOK7过程组套装 PMBOK7过程套装
作者:[美]Project Management Institut  出版:电子工业出版社  日期:2024-03-01
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焙烤食品加工技术(第2版高职高专食品类专业规划教材) 烤食品加工技术(第2版高职高专食品类专业规划教材)
作者:桂向东,林宇红  出版:武汉理工大学出版社  日期:2017-05-01
本教材系统阐述了烤食品的原、辅料,面包、饼干、糕点等烤食品的加工原理与生产加工技术,以及烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括:烤食品的原材料,主要讲述烤食品加工所需的各种原材料的性质、对烤食品加工的影响、对它们的处理方法以及烤食品的包装材料;面包生产,主要介绍各种面包的生产工艺及操作 ...
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售價:NT$ 223

畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书--发酵垫料整合微生物组菌剂研发与应用 畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书--发酵垫料整合微生物菌剂研发与应用
作者:刘波,王阶平,郑雪芳,肖荣凤 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
1.内容全面详细,实验图表展示完整,彩色印刷,清晰展示了各种水平的微生物含量结构、种群热图、菌群分析分型细菌生长照片等。 2.作者团队是微生物发酵床的发明人之一,本书收录了团队的先进和丰富的研究成 ...
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售價:NT$ 2540

畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书--畜禽养殖发酵床微生物组多样性 畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书--畜禽养殖发酵床微生物多样性
作者:刘波,王阶平,陈倩倩,阮传清 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
1.内容全面详细,实验图表展示完整,彩色印刷,清晰展示了各种水平的微生物含量结构、种群热图、菌群分析分型细菌生长照片等。 2.作者团队是微生物发酵床的发明人之一,本书收录了团队的先进和丰富的研究成 ...
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售價:NT$ 2540

普通高等教育 普通高等教育"十一五"国家级规划教材?高校教材?烤食品工艺学(第2版)
作者:李里特, 江正强  出版:中国轻工业出版社  日期:2010-01-01
《普通高等教育"十一五" 规划教材?高校教材?烤食品工艺学(第2版)》主要内容简介:以面包为代表的烤食品是西方国家的主要谷类食品之一,由于近年社会进步,科技发展和人们生活方式变化,无论是它的消费倾向,还是相应的技术开发都有很大变化。消费者更加重视新鲜风味、安全卫生、促进健康效果和方便性。 ...
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售價:NT$ 768

焙烤食品工艺学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材) 烤食品工艺学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
作者:李里特,江正强  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-07-01
1.普通高等教育十一五*规划教材 2.中国轻工业十三五省部级规划教材 3.高等院校食品科学与工程专业烤食品工艺学课程配套教材 4.本次修订结合ZUI新的相关研究进展,在保持原有体系的基础上,更 ...
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精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学(上):浅、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
作者:韩怀宗 著  出版:中国戏剧出版社  日期:2018-03-01
《精品咖啡学(上):浅、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析国际咖啡流行趋势,介绍完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实务,是重度咖啡爱好者的完全手册! ...
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汽车海归故事 汽车海归故事
作者:雪[雪是王宓愚的笔名]  出版:机械工业出版社  日期:2022-05-01
1.作者雪经过数年时间无数次采访,真实生动地再现了在汽车业界享有盛誉并取得巨大成就的8位海归精英的曲折、传奇经历。 赵福全 清华大学教授、清华大学汽车产业与技术战略研究院院长、世界汽车工程师学会 ...
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阅读之乐 分享之怡——幼儿阅读能力培养案例与指导 阅读之乐 分享之——幼儿阅读能力培养案例与指导
作者:闻蓉贞  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-07-01
本论文集集合了幼教教师对于分享阅读的教学理念和教育经验。课题研究从起初的园所全体教职工共同参与,到研究中期家园社区的加入,见证了园本课程建设之旅,以分享阅读为载体的园本课程值得向更多的家长及老师推荐。 ...
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售價:NT$ 442

中医方证代谢组学研究进展(2017年卷) 中医方证代谢学研究进展(2017年卷)
作者:王喜军  出版:科学出版社  日期:2017-09-01
国际上从事中药及天然药物或传统医药研究的科学家、研究人员及学生 ...
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当烘焙遇上手帐 当烘遇上手帐
作者:王嘉_宗创始人,YitingTina,Susie,阿怪,川  出版:水利水电出版社  日期:2018-01-01
爱烘的你,有没有幻想过把整个厨房装进手帐里随身携带? 爱手帐的你,有没有期待着打开本子就是一个个冒着奶油香气的芝士蛋糕? 当烘遇上手帐,这里就是你的游乐场,这本书就是香气四溢五彩斑斓的厨房~ ...
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海南省农村人力资本投资与农村劳动力非农化转移的实证研究 海南省农村人力资本投资与农村劳动力非农化转移的实证研究
作者:李艾琳,杨景鹏,赵婷,车,田言付  出版:科学技术文献出版社  日期:2020-04-01
本书分为两部分,两部分内容相辅相成,互相印证。课题虽然将大量的时间和精力用在农村实证调查上,但我们的目的主要是通过区域实证研究和经验事实来为解决海南省农村不充分就业和农村劳动力资源的充分利用问题提供理论依据。*部分包括*章至第五章,主要为宏观探索。*章和第二章主要围绕研究主题和相关理论综述进行理论 ...
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售價:NT$ 348

全国青少年数独大赛题集 U10组 全国青少年数独大赛题集 U10
作者:北京市数独运动协会,新新数独发展总部  出版:科学普及出版社  日期:2019-05-01
数独运动在青少年群体中的普及推广尤为迅速,全国范围内有上千家中小学校已经把数独作为校本课程引进了学校。《全国青少年数独大赛题集U10》是世界智力谜题联合会中国授权单位、中国数独运动对队单位北京市数 ...
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售價:NT$ 246

全国青少年数独大赛题集 U8组 全国青少年数独大赛题集 U8
作者:北京市数独运动协会,新新数独发展总部  出版:科学普及出版社  日期:2019-05-01
数独运动在青少年群体中的普及推广尤为迅速,全国范围内有上千家中小学校已经把数独作为校本课程引进了学校。《全国青少年数独大赛题集U8》是世界智力谜题联合会中国授权单位、中国数独运动对队单位北京市数独 ...
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售價:NT$ 246

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