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《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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数字时代的公民科学
作者：詹姆斯·韦恩 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书系“科学思维书架”之一。作者主要探讨互联网时代公民科学的优势和缺陷，在回顾公民科学历史的基础上，选取了几个典型案例从修辞学和传播学角度进行深入分析，指出互联网为公民参与科学带来新的契机，在数据收集、风险表征和社区协商等方面提供了更广泛的方式，也促进了非专业人员、科学家和政策制定者之间的互动和认同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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自主建构型小学科学概念教学
作者：陈俊强 著 出版：东北师范大学出版社 日期：2024-08-01 理论指导实践，基于建构主义教学理念的教学方法与20 经典实践课例的结合，为教师践行自主建构型科学概念教学构建了一幅翔实的蓝图，具有一定的实践参考价值。 自主建构型小学科学概念教学，符合当下回归学生学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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青少年科学基石32课（全6册）
作者：汪诘，著 庞坤，绘 出版：南方出版社 日期：2024-11-01 （1）引领2024年教改科学课新方向，从小培养科学精神和动手能力，成为人工智能时代的未来新人才 2024年的新教改重点培养的是顶尖的理科人才，本书涉及许多科学精神，包含大量操作性强的科学实验，有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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国际视角下的天赋科学教育：关键问题和挑战
作者：[英]基思·S. 泰伯，[日]隅田学 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 如何理解、识别和培养科学天赋学习者，这是当代教育工作者、家庭和社会面临的共同课题。不同于传统观念对于天赋的本质主义理解，《国际视角下的天赋科学教育：关键问题和挑战》诸位作者主张以建构主义观点理解科学天赋，指出拥有科学天赋的学习者需要多方面的支持才能兑现其科学天赋，并详细介绍了满足这些教育需求的一系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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AI for Science：人工智能驱动科学创新
作者：杜雨 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 人工智能驱动科学创新（AI for Science）带来的产业变革与每个人息息相关。人工智能作为新一轮科技革命和产业变革的核心驱动力，其潜力已初现倪端。然而，要想推动人类文明的整体跃进，人工智能必须与各交叉领域的科学研究紧密结合，学习科学原理、创造科学模型来解决实际问题，加快科技成果向现实生产力转化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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科学史与公众
作者：江洋 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-03-01 本书着眼于科学史和科学传播的交叉研究，即在科学传播研究中引入科学史视角，通过对科学史的研究纲领和研究成果的历史性把握，以及对科学传播理论研究的深入研读和对实践情况的系统分析，采用宏观的理论把握、文献分析和具体的案例考察相结合的方式，从科学教育、科普作品、科学漫画、科学传播四个层次来考察科学史对科学传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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科学史十论
作者：席泽宗 出版：北京大学出版社 日期：2020-07-01 《科学史十论》是中国科学史研究的经典之作，也是中国传统文化研究的名著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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数据科学项目管理实践
作者：[俄]基里尔·杜博尔科夫[Kirill Dubovikov] 出版：中国电力出版社 日期：2022-11-01 本书以数据科学项目贯穿，对数据科学工作者有很强的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学教学论
作者：张葳 胡兴昌 李新国 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-06-01 新手教师可能会为如何上好一节科学课而烦恼。大家都能在带教老师的帮助下，安排好课堂环节，在一个课时里讲完规定的知识点。但是，为什么课堂中需要这些环节？为什么教师要用规范的语言来引导学生？哪些词语能作为知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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科学的生意：生物技术公司如何赚到钱
作者：[美]加里·P. 皮萨诺[Gary P. Pisano] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 1 首届克莱顿·克里斯坦森奖获奖人、哈佛商学院高级副院长加里·皮萨诺教授心血之作 2 在学界引起广泛讨论，被多所大学商学院的生物技术相关专业列为核心参考书 3 许多生物技术公司和投资者将本书作为制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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罗小麦的科学大冒险：神奇多彩的地理
作者：安小橙 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 1.内容贴合义务教育科学课程标准，并做适当拓展。2.重视培养孩子主动思考问题的能力。比如“如果发明了进化武器会怎样？”“时空旅行能成为现实吗？”等开放性的问题，锻炼孩子的思辨能力，培养他们正确的三观。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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罗小麦的科学大冒险：揭秘物理与能源
作者：安小橙 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 1.内容贴合义务教育科学课程标准，并做适当拓展。2.重视培养孩子主动思考问题的能力。比如“如果发明了进化武器会怎样？”“时空旅行能成为现实吗？”等开放性的问题，锻炼孩子的思辨能力，培养他们正确的三观。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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杜威的科学人文主义思想研究
作者：刘红萍 出版：光明日报出版社 日期：2023-06-01 杜威的科学人文主义思想首先体现在对科学本身的理解，即科学观的人文化。杜威从科学的实在论、知识论、方法论和价值论的角度论证了人性品质和文化要素对科学实践的影响，力图将科学观人文化。杜威的科学人文主义思想还表现在杜威对科学的社会文化价值的理解，即杜威倡导利用科学对社会文化进行改造， 提出了以科学改造社会 ... |
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科学计算语言Julia及MWORKS实践
作者：许承东 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书为北京理工大学“十四五”规划教材、“新型工业化·科学计算与系统建模仿真系列”之一。本书简要介绍了科学计算语言的基本情况和发展历程，讲述了科学计算语言Julia的起源、特性和程序开发过程，重点讲解了Julia的基本数据类型及运算、数组与多维数组、函数、流程控制、模块及数据可视化，详细介绍了Sysl ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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政策科学：理论新发现
作者：李兵 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 政策科学从1951年创立至今，经历了70多年的发展历程，积累了大量的研究成果，需要对其思想来源、创立者确定的框架和后继者的理论观点进行系统的总结，并探索未来方向。我们需要站在前人的肩膀上认真思考和积极行动，努力推进政策科学的发展。本书在继承前辈政策科学家成果的基础上从以下三个方面展开研究：一是从哲学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学传播培训的理论与最佳实践
作者：[美]托德·P.纽曼主编 黄荣丽，王大鹏，王宇晨，倪盈盈 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-04-01 随着科学传播培训在全球范围内蓬勃发展，并日益商业化，这本论文和研究的汇编非常及时且高度相关。它提供了多种视角，借鉴了多个学科和理论模型，并提出了多种实践和政策选择。通过这种方式，它促使我们进一步探索不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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超级脑洞：目瞪口呆话科学
作者：[美]托马斯·卡纳万 著 [加]卢克·赛甘-马吉 绘 唐靖 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-05-01 1.爆笑版“十万个为什么”，满足孩子的求知欲，让孩子充分的了解自己的身体，更深刻的认识世界。 2.超越传统阅读方式，激发孩子阅读兴趣，让孩子在一问一答中爱上科学。 3. 通俗易懂的语言 幽默搞笑的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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道德科学的逻辑（伦理学名著译丛）
作者：约翰·密尔 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 在本书中，作者探讨了研究人类行为的道德科学能否存在，以及应该采取什么样的逻辑方法才能推进道德科学的发展，以便我们理解人类行为和社会现象。为此作者辨析了因果关系和必然性，广泛考查了科学的一般逻辑在道德和社会科学中的应用，并特别强调从历史概括中引出的经验规律必须能从人性科学中演绎出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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科学中的人工智能：挑战、机遇和未来展望
作者：法国OECD 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《科学中的人工智能:挑战、机遇和未来展望》不仅梳理了人工智能技术在科学各领域中的广泛应用，还深入分析了其对科学生产力的推动作用，以及在伦理、法律和社会层面可能引发的讨论和问题。《科学中的人工智能:挑战、机遇和未来展望》汇集了国际专家的研究成果，为读者提供了一个全面了解人工智能在科学研究中应用的窗口， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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