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【德】贡特尔·卡斯滕
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术
作者：贡汉坤 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241 
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药物分析·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
作者：贡济宇 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 《药物分析》是药学类专业的一门专业课程，也是国家执业药师必考的科目。本教材紧扣药学类、制药工程类等专业人才培养国家标准，以药品质量控制方法为主线，从反映药品质量特性的三个方面真实性、有效性和安全性 出发， 全面系统地介绍相关的基础理论、基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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豫皖两省境内沿淮方言语音研究
作者：贡贵训 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带 ... |
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流域突发水污染风险评价理论与实践
作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与风险受体为研究对象，针对流域突发水污染风 ... |
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机器人权利
作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 从哲学的角度严肃地反思这个我们许多人认为不可思议的话题机器人权利。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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藏籍译典丛书一汉区佛教源流记
作者：[清]贡布嘉 著 ，罗桑旦增 译注 出版：青海人民出版社 日期：2020-09-01 佛教在汉地*初的传播、高僧弘法事迹、主要宗派情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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非定常流动及流动控制基础
作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控制基础等。《非定常流动及流动控制基础》从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 798
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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现代艺术150年——一个未完成的故事（2024版）
作者：[英]威尔·贡培兹 著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 风靡全球的艺术畅销书、现代艺术入门经典，全彩修订版焕新上市。作者威尔·贡培兹（Will Gompertz）是英国著名艺术评论家、BBC艺术频道原主编、英国约翰· ... |
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当动物有钱了+身边的经济学（套装全3册）
作者：[德]乌瑞克·莫切乌利西，[德]乌瑞克·莫切乌利西 著，[德 出版：海豚出版社 日期：2024-04-01 适读人群 ：3-6岁 1. 适合3-10岁儿童的经济启蒙绘本。教孩子科学定义财富，打开眼界，让孩子做财富的主人！ 2. 德国畅销十年的经典儿童财商书，轻松培 ... |
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英语的故事
作者：[英]戴维·克里斯特尔 著 出版：商务印书馆 日期：2016-02-01 戴维克里斯特尔的《英语的故事》有着独特的语言史观，非一般英语史可比。着眼于小历史而以整个世界为舞台，着眼于英语的来龙去脉而以丰富的史料为支撑，不仅语言价值有目共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 795
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贡举志五种（上、下）
作者：鲁小俊，江俊伟 校注 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-01 本书为《中国科举文化通志》之一种，共包含《历代贡举志》一卷、《皇明贡举志》九卷附《贡举纪略》《皇明三元考》十四卷、《增补贡举考略》六卷、《国朝贡举志年表》三卷共五种，皆足资明清乡会试之考试，为科举研究提供一手的宝贵资料。 ... |
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悉德·菲尔德经典剧作教程（套装共3册）（电影剧本写作基础（最新修订版）+电影剧作问题攻略+电影编剧创
作者：[美]悉德·菲尔德[Syd Field]译者 钟大丰、鲍玉珩 出版：北京联合出版公司 日期：2016-12-01 《电影剧本写作基础》 直击剧本写作关键，比如怎样搭建结构、塑造具有说服力的人物。 揭示剧本入选诀窍，搭建出有效的前10页，从*个词开始抓住审稿人的心。 拆 ... |
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大唐贡瓷梦
作者：苗庭宽 出版：新华出版社 日期：2015-06-29 该书以真实的历史为依托，迎合“一带一路”宏伟战略。已作为剧本投入电视剧拍摄请跟踪后期的媒体宣传。 ... |
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背奶可以很轻松：新手妈妈高质量哺乳、重返职场指南
作者：杰西卡肖特尔[Jessica Shortall] 出版：东方出版社 日期：2017-07-01 肖托尔用笔弹出了完美的音符，并且用一种轻松、纪实的笔触描写了从色情片明星一样的乳房到边开电话会议边泵奶的难忘场景这些信息只有好闺蜜才会和你在吃饭时或者坐在沙发上 ... |
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世界500强企业沟通课程：跟任何人都聊得来+高难度对话（套装）
作者：美 迈克·贝克特尔 出版： 日期：2017-10-01 ★写给内向者的沟通心理学： 跟任何人都聊得来？内向的人也可以？是的，内向的人往往更善于倾听，更善于从对方的思维角度出发，从而获得更多的信息和信任。本书作者认为 ... |
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超级演讲术
作者：【美】 迈克·贝克特尔 出版：武汉大学出版社 日期：2018-01-01 无论是奥巴马、克林顿、卡耐基，还是杰克韦尔奇、马云、俞敏洪古今中外99%的成功人士无一不是善于通过表达和沟通的力量，影响他人，成就自己的超级英雄。有着20余年的公共演讲经验，美国数位演讲冠军导师，大学时荣获过十佳演讲人的称号的史蒂夫罗尔，联 ... |
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第一推动丛书 生命系列：第一推动丛书 生命系列：解码生命
作者：[美]J. 克雷格?文特尔 出版：湖南科技出版社 日期：2018-01-01 这是科学怪人及科学大牛文特尔的自传。看桀骜不驯的问题少年如何成长为科学斗士，故事精彩纷呈，颠荡起伏。 《解码生命》是《*推动丛书》生命系列其中之一，这是一本轻 ... |
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跟任何人都聊得来+超级聊天学 套装2册 魔鬼搭讪学 说话的艺术 聊天 语言艺术 技巧 口才书 沟通技
作者：迈克·贝克特尔 陈建伟 出版： 日期：2017-01-01 《超级聊天学》通过实例分析了聊天高手的必备修养，传授您打破沉默的聊天方法，教您运用巧妙的聊天手法来展开与接续，进而培养出让场面热络起来的聊天能力。您只要依照本书的方法循序渐进地修习，就一定能够成为聊天高手，交际大王。 《跟任何人都聊得来》跟 ... |
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曼德拉狱中来信：27年监狱生涯写下的255封信,首次展示曼德拉从未示人的一面
作者：[南非] 纳尔逊·曼德拉 著 ,[南非]萨姆·文特尔 编 出版：文化发展出版社 日期：2021-01-01 ☆ 大量之前从未发表过的信件，从审查者和狱警手中抢救下来的珍贵记录 ☆ 用纸和笔做武器，以耐心和智慧为后盾，探寻纳尔逊曼德拉强大心灵的力量源泉 ☆生命*的荣 ... |
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