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中国疾病预防控制中心营养与健康所 编
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著,张杰 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书主要内括:未经定点从事生猪屠宰活动案;未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案;对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 696 ![]() |
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宰好猪 吃好肉
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近,由整体到局部,由宏观到微观,罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境,屠宰车间与设施,屠宰与加工过程,猪肉包装、储藏与运输,安全肉基本知识,共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规,从专业的角度,用科学、通俗的语言和生动的插图对其进行了解读和说明,以便公众对安全猪肉有 ... |
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营养与疾病
作者:曾果 出版:四川大学出版社 日期:2017-12-01 《营养与疾病》作为医学类研究生的基本教材,其内容是在简介正常人群和特殊人群营养需求及合理饮食的基础上,重点介绍与营养不良和常见疾病相关的膳食预防策略和临床营养治疗方法(营养支持、治疗饮食),营养筛查及营养评价,营养咨询及营养教育,以及重点人群和个体的营养指导原则等。本教材也可作为临床医务人员和健康相关领域工作者自学医学 ... |
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膳食智慧·食物、营养与疾病
作者:董三白,周琳坤 出版:人民卫生出版社 日期:2022-03-01 本书分为上、中、下三篇。上篇为食物篇,首先是读者关心的忌口问题,针对不同体质,给出了详细说明;对畜禽肉类,水产、鱼类,蛋、奶类,蔬菜类,果品类,饮料与调味品等66种食物的营养成分、食物药性、不宜同食食物进行了详细介绍。中篇为营养篇,包括营养素与食物协同、无机盐中的微量元素与平衡等内容。下篇为疾病篇,重点叙述90余种常见 ... |
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高中健康教育
作者:《健康教育》重编组 出版:北京大学出版社 日期:2015-12-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发〔2007〕7号)教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求,进行编写,主要包括:(1)健康行为与生活方式:食品选购基本知识;中国居民膳食指南的内容。 (2)疾病预防:艾滋病的预防知识和方法;艾滋病的流 ... |
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农户生态养鸡技术 鸡的生态饲养管理常见疾病与防治 营养需要及饲料配制 鸡舍建设高效管理 广东科技
作者:李婉雁 出版:广东科技出版社 日期:2025-01-01 本书针对农户养鸡投资小、规模小的特点,介绍了农户养鸡对鸡品种的要求和目前适合农户养殖的鸡品种的特性,内容涵盖了生态养鸡的各个方面,包括鸡舍的建设与高效管理、营养需要及饲料配制、鸡的生态饲养管理、常见疾病与防治等。 ... |
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常见疾病临床营养治疗
作者:毕晓林,隋忠国 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 本书组织临床营养专家从疾病治疗的角度入手,采用*的循证医学证据阐述各类营养治疗方案在疾病治疗中的重要作用。从常见疾病的营养代谢特点、临床营养评定及营养元素药理解读以及肠内、肠外营养的适应证等方面阐述,突出临床常见营养治疗的特点、适用范围以及合理选用,利于住院病人的康复,改善患者临床预后。本书可为从事临床营养治疗的相关医 ... |
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深入浅出谈呼吸疾病临床营养
作者:付颖瑜,郑劲平 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-10-01 营养不良作为呼吸疾病患者常见并发症,有数据显示,营养干预治疗可改善呼吸衰竭患者的营养状况,缩短病程,降低死亡率,改善预后。本书以呼吸疾病临床营养为出发点,用深入浅出的语言叙述方式,结合生动形象的漫画图示,对各类呼吸疾病如慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、各类肺炎、肺结核、支气管扩张、急性呼吸窘迫综合征、肺移植、肺间质纤维化 ... |
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营养与疾病
作者:马玉霞 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《营养与疾病》系统介绍了营养素缺乏病,营养素过量中毒,营养相关慢性病的流行病学、发病原因、临床表现、诊断治疗和营养防治等内容。《营养与疾病》除绪论外,正文分为三篇。绪论主要阐述了营养不良的概念、营养与疾病的关系、营养与疾病的防治简史、营养与疾病的流行病学、中华人民共和国成立后不同时期的营养问题,以及全球的营养目标等。* ... |
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铁路员工健康体检手册
作者:《铁路员工健康体检手册》编委会 出版:中国铁道出版社 日期:2015-06-01 本书从如何健康体检出发,主要介绍了常见体检项目的意义与指标,包括对体检的常识性问题及体检常见病的讲解,如口腔疾病、高血压、糖尿病、肥胖症及老年病等疾病的筛检和防治方法作了详细介绍,旨在指导人们了解体检,如何选择体检项目,怎样看懂体检报告,为不同人群体检设计出不同“体检套餐”。在编写过程中,本书力求做到资料新颖,为了帮助 ... |
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助力中国全生命周期健康战略研究报告
作者:中国发展研究基金会 出版:中国发展出版社 日期:2022-05-01 “健康中国”战略推行以来,政府和有关部门高度重视各个生命阶段人群的健康需求,针对不同人群精准着力,构建覆盖全生命周期的健康战略。全书针对重点人群的突出健康问题,围绕儿童早期(0~6岁)营养、青少年心理健康、职业人群的健康管理、慢性病基层医防协同管理、全生命周期的健康支付策略等议题开展深入综合研究,并在此基础上提出相关政 ... |
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中国健康管理报告2024
作者:姚建红,姚军 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-10-01 随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到了显著提高,对于健康生活的民生需求快速扩大,对健康的重视程度日渐增强。时代日新月异,在人们健康意识不断提高的基础上,疾病谱发生改变,社会需求也发生了变化,加上政治、经济、社会等各方面因素对健康领域产生重要影响,健康服务的供给总体不足与需求不断增长之间的矛盾突出。因此亟需从政策角 ... |
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深圳市卫生健康事业高质量发展的策略与展望
作者:深圳市卫生健康委员会编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-06-01 深圳卫生健康发展改革事业伴随经济特区的成长,实现了跨越式发展。新一轮医改以来,深圳坚持以“补短板、强基层、建高地、促健康”为主线,健全“三医联动”机制,大力推进卫生健康供给侧结构性改革,加快构建与经济发展、城市定位和市民健康需求相适应的医 疗卫生服务体系和基本医疗卫生制度,持续推进优质医疗资源扩容提质,开启了健康深圳 ... |
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全3册常见病对症食疗与按摩+对症药膳养生妙方+不上火的四季饮食保健法自学中医养生入门书籍国医绝学健康馆系列百病食疗大全食
作者:国医绝学健康馆 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 ... |
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茶包养生一本通(70多种常见问题、700多种常用疗效茶方全收录,不同体质不同茶,一本在手养出健康)
作者:健康课编辑部,著 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-07-01 本书以中华茶文化四千年历史为根基,系统梳理了“以茶入药”到“现代茶疗”的演变脉络,融合《本草纲目》等古籍智慧与现代营养学成果,实现传统养生的当代表达。 不只是传统6大茶类——本书带你全面认识花草茶、汉方药草茶、五谷蔬果茶与汉方凉茶,不同茶材,对应不同功效,调理亚健康,改善具体症状。无论是上火、失眠、便秘、手脚冰凉,还 ... |
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健康新概念:科技工作者常见疾病的防治(身边的全科医生,来自北京大学第一医院专家团队的健康指南)
作者:刘梅林,姜辉 出版:科学普及出版社 日期:2025-05-01 《健康新概念:科技工作者常见疾病的防治》由北京大学第一医院的专家团队编写,旨在帮助读者理解和接纳现代健康观念。本书基于最新的医学研究和临床实践,全面介绍了健康体检、健康生活方式以及疾病预防和管理等知识,特别关注心脑血管病、肿瘤等慢性非传染性疾病的防治。通过阅读本书,读者可以提高自我保健能力,找到适合自己的健康管理方法。 ... |
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大学体育与健康教程
作者:《大学体育与健康教程》编写组 出版:厦门大学出版社 日期:2023-09-01 大学体育与健康课程的教材建设是高校体育教育教学工作的基本建设内容之一。本书编写坚持“健康第一”的教育理念,帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格,锤炼意志,推动体育锻炼和文化学习的协调发展,旨在培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。本书分为理论部分和实践部分,理论部分介绍了高等学校体育的地位、特点、 ... |
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健康的5个层次:国际著名疾病预防治疗权威及健康管理专家《健康高速路》《细胞因素》作者罗斯·沃克博士倾力奉献
作者:[澳]罗斯·沃克 出版:四川科技出版社 日期:2017-03-01 罗斯沃克博士是国际著名疾病预防治疗权威和健康管理专家,也是澳大利亚著名的心脏病学专家和健康专题演讲者。本书的核心是:健康的5 个层次。这就是身体健康;环境健康;基因健康;情感健康;心理健康。基于此,作者在书中提出了一生健康的理念。告诉我们在人生中的每一个10年(20~30岁;30~40岁;40~50 ... |
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残疾人蓝皮书:中国残疾人事业发展报告(2023~2024)残疾预防与康复
作者:凌亢,李泽慧,刘巧云,胡乃亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 本书依托中国统计学会残障统计分会、中国残疾人数据科学研究院进行组织编写,由来自高校、医院、科研机构和社会组织的34名专家共同撰写。我国发展已进入新时代,积极贯彻落实党中央、国务院关于健康中国建设和新时代残疾人工作的决策部署,进一步加强残疾预防与康复,有效减少和控制残疾发生、发展,有力保障残疾人各项权利,实现“人人享有康 ... |
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中国健康经济评论2024
作者:钟若愚 阮萌 刘沐芸 主编 出版:中国经济出版社 日期:2024-12-01 本书以健康经济理论研究为基础,从技术探讨、热点分析、产业观察、区域研究、政策思考等方面展现相关专家学者对健康经济理论的分析和判断,关注近两年与健康产业发展密切相关的现实问题和热点问题,对健康经济发展过程中出现的新进展、新问题、新趋势开展研究探讨,重在用新颖、真实、准确的资料以及多元视角来考察中国健康经济发展。希望本书成 ... |
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