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中川昭一 等编著 刘耀敏 等主译
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式，探讨了酒店式医院的发展趋势；第三部分介绍了酒店式医院的实践案例，帮助读者在实践中设计、讨论和规划 ... |
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严重多发伤救治临床手册：美国南加州大学洛杉矶医学中心创伤中心工作手册
作者：主 编：［美］德米曲斯?，德米曲埃狄斯 主 译，吴京兰王天兵 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 本工作手册由美国创伤外科协会副主席、美国南加州大学洛杉矶医学中心（Los Angeles County and University of Southern C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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围术期会诊手册（第2版）
作者：王东信 主译，张鸿 副主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-05-01 围术期医学会诊是一个充满活力，不断演进的研究领域。我们相信，内科医师、麻醉医师及外科医师之间的协作可以改善患者的诊疗，尤其对病情严重、复杂的患者。由华盛顿大学医 ... |
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新媒体概论（王茜 编著）
作者：王茜 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-04-01 《新媒体概论》分为9个章节，包括新媒体研究的对象和基本问题、新媒体的传播者、新媒体时代的新闻生产、新媒体时代的新闻分发、新媒体用户、新媒体传播效果研究、新媒体传播的伦理规范、新媒体的政治影响和新媒体的文化影响。 新媒体技术的快速发展打破了 ... |
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舞蹈理论概念手册 袁禾编著 上海音乐出版社
作者：袁禾 出版：上海音乐出版社 日期：2020-06-01 《舞蹈理论概念手册》是一本聚焦舞蹈的概念定义和核心理论的工具书，其基本词条取材于作者的专著《中国舞蹈意象论》《舞蹈基本原理》《中国舞蹈美学》等十部国家、省部级科研成果，可为舞蹈研究与教学及其创作、表演提供理论参考。 ... |
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芭蕾基础训练及教学法 郑慧慧主编 黄娟 杨晓云编著
作者：郑慧慧 出版：上海音乐出版社 日期：2013-08-01 《芭蕾基础训练及教学法/舞蹈普及教育丛书》是适用于普通高校舞蹈教育专业的芭蕾教学参考书。《芭蕾基础训练及教学法/舞蹈普及教育丛书》根据将来从事舞蹈普及教育的教师需要所编，基本动作阐述清晰，训练组合贴切实际，由浅入深，尤其是芭蕾教学法的编人， ... |
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键盘即兴弹奏指南 孙维权 巢志珏编著
作者：孙维权，巢志珏 出版：上海音乐出版社 日期：1994-12-01 《键盘即兴弹奏指南》（以下简称《指南》）的学习对象是已经具有一定的和声学知识及键盘弹奏技能，正在从事或今后即将从事有关即兴弹奏工作（中小学音乐教育、专业与业余歌舞伴奏、其他键盘乐器弹奏等）的学员。《键盘即兴弹奏指南》将对他们如何加强即兴弹奏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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中国民族乐器小百科—琵琶 张铁编著 琵琶入门百科
作者：张铁 出版：上海音乐出版社 日期：2014-10-01 ... |
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中国民族乐器小百科—扬琴 应皓同编著 扬琴入门百科
作者：应皓同 出版：上海音乐出版社 日期：2014-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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儿童其他启蒙 扫码赠送配套音频 上下两册 朱伟编著
作者：朱伟 出版：上海音乐出版社 日期：2016-04-01 《儿童吉他启蒙》是上海音乐出版社吉他类图书畅销产品，自2003年出版以来，已重印11次。本教程专为初学吉他的儿童编写，内容殷实，循序渐进，图文并茂，**符合儿童学习特点。应发行部建议，此次修订，除改正原书中的错误之外，主要是配上了配套音频二 ... |
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美声声乐体系历史探源与技术研究 李珂编著
作者：李珂 出版：上海音乐出版社 日期：2020-09-01 书稿通过对bel canto 历史形成与发声技术的研究论述，将其作为声乐体系的全貌予以呈现，旨在明确bel canto 声乐艺术的深刻内涵，从而为bel canto声乐教学实践提供更加科学、完善的理论支持。 ... |
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三声部视唱教程 扫码赠送配套音频 蒋维民 周温玉编著
作者：蒋维民，周温玉 出版：上海音乐出版社 日期：2020-09-01 ... |
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鲁迅全集（鲁迅先生纪念委员会编著）（全20卷）
作者：鲁迅 出版：九州出版社 日期：2018-10-01 编辑推荐： ◆大师全集，完整收录，鲁迅毕生之心血尽归于此。 鲁迅是中国20世纪的著名文学家、思想家、革命家，中国近代文学巨匠。他早年留学于日本，后来弃医从文 ... |
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经方抗癌（名中医王三虎教授编著）
作者：王三虎 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 王三虎教授在长期的肿瘤临床实践中，既强调辨病论治、专病专方，又善于权衡中西医之长，衷中参西，擅长以小柴胡汤治疗肝癌及其术后诸多问题。1、中西合用，防治并重 王师认为，对于癌症而言，综合治疗是必由之路，防治并重是当务之急。现代医学对肝癌的治 ... |
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菜根谭：国学典藏《百家讲坛》《东方名家》主讲嘉宾霍明琨编著
作者：洪应明 著，霍明琨 编 出版：团结出版社 日期：2021-02-01 《菜根谭》是明朝万历年间洪应明所撰写的一本语录体著作，论述修养、人生、处世、出世等，是一部格言体的人生智慧书。 宋人汪信民说：人咬得菜根，则百事可做!明朝人孔兼称：谭以菜根名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得。这大概是书名的缘起。 霍 ... |
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Oracle数据库管理从入门到精通（微课视频版）OCP认证讲师编著
作者：何明 出版：水利水电出版社 日期：2017-11-01 本书是Oracle DBA入门类畅销书的全新改造，适用于Oracle OCP认证，Oracle 11g、Oracle 12c、Oracle 10g、Oracle ... |
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机电传动控制（第六版）（陈冰，冯清秀，邓星钟等编著）
作者：陈冰，等 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书是同类教材中影响力较大的一本教材，被评为“十二五”普通高等教育本科*规划教材、面向21世纪课程教材。本次修订是在保持原有架构的条件下，根据近年来机电传动控制 ... |
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汉语会话301句（英文注释本 第五版 下册） 博雅国际汉语精品教材 康玉华 来思平编著
作者：康玉华，来思平 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 《汉语会话301句》堪称当今全球畅销的对外汉语经典教材，本版为第五版。本书是为初学汉语的外国人编写的速成教材，上下册共40课，另有复习课8课。40课内容包括“问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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