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主编 马瑞新 副主编 赵亮 原旭
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食品化学（谢明勇）（第二版）
作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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流体输送与传热技术（王珏 ）
作者：王珏 主编 赵埔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神，落实立德树人根本任务，编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据，以一线操作工岗位技能要求为目标，按照“岗课赛证”综合育人的要求进行整体设计，通过挖掘化工生产核心职业技能点，引入典型化工生产案例，对化工单元操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Python程序设计应用与案例（冯欣）
作者：冯欣 主编 史彦丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书语言通俗易懂，以理论和实际应用结合的方式，深入浅出地介绍了Python 程序设计的基础知识和开发应用。本书共10章，主要包括Python 编程基础（1～8章）和Python 开发应用（9、10章）两部分内容。其中，编程基础部分通过案例引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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材料合成与制备技术（朱继平 ）（第2版）
作者：朱继平 主编 罗派峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《材料合成与制备技术》第2版为高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中从材料合成与制备的科学基础出发，对功能材料合成的主要技术、方法、应用及最新前沿领域成果进行了较为详尽的论述。介绍了材料合成与制备的基本知识，内容包括经典合成方法、软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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冶金炉热工基础（第三版）
作者：王鸿雁 主编 张花 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标，引入合作企业的工程案例和正能量素材为教学内容，注重课程育人，有效落实“为党育人、为国育才”的使命。主要内容包括：冶金生产中的气体流动、燃料及燃烧、热量传递、耐火材料及余热利用五个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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案例刑法研究（各论） （上下卷）（中国刑法司法适用疑难问题研究丛书）
作者：陈兴良 主编 周光权 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 案例刑法研究(各论) （上下卷）（中国刑法司法适用疑难问题研究丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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生活里的中医药：闻香识本草
作者：李赣 主编 罗月琴 副主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书在欣赏美丽芬芳的本草和辨认道地品种的基础上，介绍野外采集、家庭种植和储存制备，并以现代化的语汇讲述这些本草的熏香、保健品、书签、药膳等生活应用场景。同时，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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电动汽车充电网——技术、产品、平台及运营
作者：于德翔 主编 龚成明 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 刘吉臻院士、王成山院士、刘建明博导联袂推荐 中国创业板第一股掌门人与特来电首席科学家协力创作 凝聚充电行业十年实战经验，探寻新型电力系统背景下发展之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基础天文学（第二版）
作者：主编 刘学富 副主编 姜碧沩 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书简明、科学地讲解了宇宙中的各类天体，如太阳、太阳系中的八大行星、恒星、白矮星、中子星、黑洞等的物理特征和运动规律，以及银河系、星系团乃至宇宙的结构和演化。与旧版相比，本版补充了太阳系、白矮星、脉冲星、黑洞等的最新研究成果，增加了引力波探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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政府与非营利组织会计
作者：主编：张琦 副主编：潘晓波 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书结合我国政府会计改革实践，系统地介绍了我国政府会计标准体系框架以及政府会计改革的历史沿革，并详细地讲解了现行政府与非营利组织会计的基本理论和账务处理。本书采用大量示例，力求为理论学习和实务操作提供最直接的指导。本书分为四篇，包括政府会计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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计算机应用基础（Windows 7+Office 2013） 潘军 朱宪花
作者：潘军 主编朱宪花 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 计算机应用基础课程是高职院校的公共基础课程，高职学生的计算机应用能力水平必须适应计算机技术的飞速发展。因此，本书对计算机应用基础的教学内容和组织模式，进行了调整，使之更加符合当前高职教育教学的需要。 本书以Windows7操作系统和Offi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生态规划——理论、方法与应用（刘康 ）（第三版）
作者：刘康 主编 陈海 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《生态规划——理论、方法与应用（三版）》是编者在二版基础上总结近年来生态规划应用研究发展和生态规划教学经验编写而成的。 全书共分13章。一～三章主要介绍生态规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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建筑制图习题集（纪花）
作者：纪花 主编 高扬 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 1.注重基础性和实用性。习题的选择本着由浅入深、循序渐进、逐步提高的原则，选题尽量贴近工程实例，既突出重点，又层次分明，更加方便教学。2.注重多向思维训练。形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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2024敦煌学国际联络委员会通讯
作者：郝春文主编 陈大为 副主编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-07-01 本通讯内容以国际敦煌学学术信息为主，刊发的文章的文种包括中文（规范繁体字）、日文和英文。主要内容包括：每年的各国敦煌学研究综述、新书讯、各国召开敦煌学学术会议的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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市场营销学（吕朝晖 ）（第二版）
作者：吕朝晖 主编 董浩平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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河洛文化艺术（耿建新）
作者：耿建新 主编 李宪广 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 河洛文化是黄河文化的重要组成部分，在中华文明发展进程中具有重要地位，是中华文明的源头之一。《河洛文化艺术》从河洛文化的源头开始，梳理华夏民族的源文化、根文化，揭示中国“和文化”的本源，展示洛汭地区自古以来河洛文化艺术的特色和发展成就，阐述物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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复旦谈译录（06）
作者：主编：陶磊 副主编：王柏华 出版：上海三联书店 日期：2024-07-01 《复旦谈译录》 第六辑主要关注中国翻译史上的重要个案。 译者研究方面，王宏志在推出专著《龙与狮的对话：翻译与马戛尔尼访华使团》之后，又将目光投向阿美士德使团中马礼逊扮演的译者角色，填补了相关领域的空白；帅司阳的《“一仆难事二主”：卫三畏外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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城市文化评论（第20卷）
作者：田根胜 主编 叶永胜 副主编 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 《城市文化评论》（第20 卷）主要围绕城市文化的议题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市文化和历史发展相关的种种话题。全书分为大视野、文化强市、城市文学、城市影像、文化传播、“生态儿童文学” 研究专辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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现代机械工程图学习题集 第2版
作者：王静 主编 副主编 刘炀 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本着精讲精练的原则编写而成。选编的题目由易至难，重点突出，还包括一些有一定思考深度的题目，以利于加强学生空间思维能力的培养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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手绘效果图表现技法（张金玲 ）
作者：张金玲 主编 孙大野 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《手绘效果图表现技法》一书详细解析了手绘效果图从基础到进阶的完整过程，它涵盖了从线稿到上色的手绘入门表达、室内陈设线稿绘制、透视空间绘制、室内空间线稿绘制、室内陈设色彩表现、室内空间色彩表现、作品赏析等七个项目。书中以手绘设计案例任务为核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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