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人民教育出版社课程教材研究所 俄语课程教材研究开发中心 合编
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质量与可靠性（高等院校工程管理专业核心课程精品教材）
作者：陈兆芳，姜跃，邱栋 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《质量与可靠性》主要内容包括质量管理学科的基本观点和基本思想，全面质量管理的概念，质量体系的原理，建立质量体系的基本步骤；常用质量控制方法，包括：抽样检验理论、控制图理论、统计过程诊断理论、新老七种质量改进工具、6σ管理方法；可靠性的基本概念与提高产品可靠性的基本途径，FMEA分析方法等。通过本课程的学习，培养作为一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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跨境电子商务（高等学校经济管理类主干课程教材·电子商务系列）
作者：刘宁 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书综合行业和教育层面的发展情况，融合理论和实务两大方面内容。全书以跨境电子商务的概念、理论、发展现状为开端，以相关政策法规为有效补充，构建跨境电子商务的理论架构。接着，本书从实践角度详细介绍了跨境电商平台的应用趋势，以及跨境电子商务中的支付方式和物流体系等内容，以典型案例加深学生对课程内容的具体理解和灵活掌握。在内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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财务报表分析与估值（立体化数字教材版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：宋顺林，郑登津 主编 陈运森，梁上坤，鲁桂华 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书从投资者视角，透过财务数据剖析公司的商业模式、经营状况和财务状况。全书共4篇13章，第1篇为基础篇，包括导论、三张报表的分析（资产负债表、利润表、现金流量表）；第2篇为能力篇，包括盈利与成长能力、营运能力、创新能力和综合财务分析；第3篇为风险篇，包括竞争风险、信用风险和舞弊风险分析；第4篇为估值篇，包括前景分析与公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《经济法》（第九版）学习指导书（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：赵威 主编 曹丽萍 刘雯 赵冰 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书是与《经济法》（第九版） 教材配套的学习辅导用书。在章节顺序上与教材的内容保持一致。各章的内容主要包括：企业法、公司法、破产法、合同法、担保法、票据法、证券法、保险法、信托法、金融法、知识产权法、产品质量法与消费者权益保护法、竞争法、劳动法、税法与价格法、环境法与自然资源法、诉讼法与仲裁法等。本书既可以帮助读者在学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
作者：李建涛 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据，基于工作过程进行体例设计，以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象，大量案例和任务过程为支撑，内容通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类相关专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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华夏面食传承与创新--国家职业教育智慧教育平台课程配套教材
作者：韩一武 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺，介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目，积极传播华夏面食文化。教材基于中式面点师国家职业技能标准、人才培养方案及课程标准，结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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金融学（精编版）第六版（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：黄达 张杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材是国家“九五” “十五” “十一五” “十二五”国家级规划教材，首届全国教材建设奖全国优秀教材一等奖。金融学（精编版）第六版的修订强调了遵循中国特色社会主义理论体系特别是二十大和中央金融工作会议精神、借鉴现代货币金融理论的积极成果、结合中国货币金融改革与发展实际以及传承中华优秀传统货币金融思想的重要性，延续和拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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声乐基础与训练（国家级一流本科课程配套教材）
作者：郝建红 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《声乐基础与训练》分为声乐理论与声乐曲目两部分，理论部分从声乐基础教学与训练入手，将声乐理论知识模块化重组，由预备篇、技能篇、表演篇、护嗓篇四个模块组成，共分为十四章。曲目部分推荐35首适于初级学习者的中外歌曲谱例，兼具新颖性与实用性，并配有曲目分析及数字化伴奏等教学资源。教材在传统声乐教材基础上，作了进一步优化与改进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--解说系统设计与应用
作者：吴海燕 出版：中国旅游出版社 日期：2025-02-01 本教材结合旅游行业尤其景区需求及我国高等职业教育人才培养目标，以项目式和任务式全面地介绍了解说系统设计与应用的知识。 全书共分为三大模块13个项目，主要介绍了解说系统的概述、解说系统的展示、解说系统的设计、解说系统的应用管理、景区解说系统案例等内容。本教材是由高等职业教育一线教师结合教学实践与教学需要编写而成，在内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--民航安全检查实训
作者：邵丹丹 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 民航安全检查是保障航空运输安全、防范各类威胁的关键防线，其意义重大。本教材从民航安全检查的发展历程、航空安全保卫的法律法规、安检人员的职业道德与礼仪规范，以及物品检查、开箱（包）检查、证件检查、人身检查等方面全面系统地阐述了民航安全检查的理论与实践，旨在为民航安全检查相关专业的学生提供专业、实用的指导；同时，本教材也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--定制旅行产品设计
作者：康慧玲 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业要求、旅行线路创意策划设计大赛的能力要求和“1 X”定制旅行管家服务职业技能等级证书的标准要求为目标，由重庆旅游职业学院牵头，协同重庆海联职业技术学院、携程旅游学院共同完成，按照学生认知对“岗课赛证”横向融通、“工作过程”纵向贯通进行教材编排，全面覆盖了定制旅行产品方案完成的各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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保险精算（第二版）（经济管理类课程教材·保险系列）
作者：李秀芳 出版：中国人民大学出版社 日期：2008-02-01 本书在第一版的基础上进行了全面修订和完善，紧密结合保险业快速发展的新形势，吸收了国内外最新研究成果，并结合我国寿险及非寿险精算的实践，是一本集精算理论、基本技能和实务应用为一体的教材。本书以我国目前应用较为成熟的人寿保险精算为主体，同时对部分非寿险精算技术进行了系统阐述。全书内容涵盖了精算学的核心理论与实务应用，旨在帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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刑法学核心知识点精解（法学核心课程系列辅助教材）
作者：刘艳红 杜宇 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书内容配合高校使用的主流《刑法学》教材及《刑法练习题集》使用，针对教材中的核心重点难点问题进行详细讲解，并通过案例分析，练习题巩固等方式加深学生对知识的理解、掌握，提高学生对刑法知识学习和运用的能力。全书由政法大学教学经验丰富的刑法专业教师编写，覆盖各大专业政法院校，讲解内容丰富，培养学生掌握法学基本原理、基本知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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网络组建与互联（高等职业教育网络工程课程群教材）
作者：马峰柏，李佼辉 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 为了激发学生的学习兴趣，让学生快速掌握网络设备的配置和管理技术，本书围绕“做中学，学中做”的职业教育特色，内容以项目为驱动，使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习，在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。本书是项目驱动型教材，以任务为中心，以职业岗位能力为目标，按照网络规划和设计的基本流程组织教材内容。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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乳品工艺学（国家级一流本科课程配套教材）
作者：李晓东 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识，包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备；介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合作为高等院校食品科学与工程、乳品工程等相关专业本科生、研究生，或高职院校相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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线性代数学习参考（普通高等教育本科数学基础课程教材）
作者：高云峰 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书是《线性代数》的配套学习指导，共5章，内容包括行列式、矩阵及其运算、线性方程组、特征值与特征向量以及二次型。全书结构严谨，习题题型丰富多样，从基础知识出发，使学生能够循序渐进地掌握和巩固线性代数的核心知识点。书中的例题均配备了详尽的解答，还收录了近年来的考研真题，并提了详尽的解析，每章末配备了总习题及参考答案，旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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电子商务概论（第3版）（高等学校经济管理类主干课程教材·电子商务系列）
作者：杨路明 陈曦 刘明 徐?F 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 本书系统地介绍了电子商务的各个方面，包括电子商务的基本概念、技术基础、商业模式、网络营销策略、物流管理、电子支付体系等。阅读本书，将能够全面了解电子商务的运作机制和商业价值，并掌握相关的知识和实践技能。本书注重内容的实用性和易读性，提供了大量的案例、实例和图示，以帮助学生更好地理解电子商务的原理和实践。此外，本书还配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品无损检测技术（国家级一流本科课程配套教材）
作者：邹小波 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《食品无损检测技术》涵盖了光学、声学、电学、核磁共振、生物传感器等多种无损检测技术，并介绍了每种技术的原理、特点、应用场景以及相关的仪器设备，为读者提供了全面的知识体系。 《食品无损检测技术》将理论与实践结合，介绍了多种无损检测技术在食品安全检测中的应用，如农药残留、重金属、生物毒素、微生物等，有助于提高食品安全水平 ... |
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食品微生物检验学（省级一流本科课程配套教材）
作者：王龑，王丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验是保障食品安全的核心技术之一，是防控食源性疾病、确保食品卫生质量的关键手段。本书依据食品安全国家标准及相关法规，融合国内外前沿检验技术进展，系统阐述食品微生物检验的基本程序、检验条件、常规检验技术、致病菌检验、霉菌与酵母检验，以及分子生物学、免疫学等高通量和快速检测技术。并在附录中提供了详细的染色液配制、 ... |
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视听传播专业核心课程系列教材 视听采访与写作
作者：曾祥敏 杨凤娇 汤璇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-06-01 本教材在中国特色新闻传播学建设的大背景下应运而生，旨在构建移动互联网时代视听传播的知识图景。全书聚焦视听采写的特色规律和方法，结合新闻思维、视听思维、用户思维，探讨如何发挥视听媒介优势，创新信息传播手段，升维用户体验。内容涵盖视听采访写作的理念、特点、原则，结合了广播、电视和视听新媒体的报道案例，以及国内外的典型案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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