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北京西城老字号谱系研究领导小组
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朱彝尊研究（第九辑）清代学术史研究丛书
作者：嘉兴市秀洲区朱彝尊研究会编 出版：凤凰出版社 日期：2023-05-01 本书收录朱彝尊研究特约及研究会会员文章等。全书分为经学研究、史学研究、文学研究、朱彝尊与嘉兴文脉传承四个部分，内容涉及对朱彝尊重要目录学著作《经义考》的研究，如揭示《经义考》的文献典范意义，考察其中著录的具体条目，或与其他古典书目对比研究，探究朱彝尊的目录学思想等，又有对朱彝尊诗词《鸳鸯湖棹歌》注析，对朱彝尊家世、交游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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区域国别研究的理论与实践：基于北大的探索
作者：北京大学区域国别研究编委会 出版：江苏人民出版社 日期：2022-12-01 当前，世界正经历百年未有之大变局，中国不断加快全方位对外开放的前进步伐，并日益走近全球治理的舞台中央。在此背景下，促进学科交叉发展，推动区域国别研究，服务于国家战略，是我们正面临并必须履行的时代使命。鉴于此，北京大学将区域国别研究作为“双一流”建设的重中之重纳入学校发展方案，推出一系列重大举措，区域国别研究正在称为北京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华餐饮老字号
作者：朱莉，黄丽 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 《中华餐饮老字号》是面向烹饪营养与管理、酒店管理、旅游管理以及财经类高职、中职学生而开设的一门通识课程教材，该教材旨在培养学生了解中华餐饮老字号的特点、分布区域、著名老字号的历史和产品，有助于加强学生对中华餐饮老字号的认识和保护，提升学生的综合素养和职业能力。该教材共分为1 2个单元，介绍了中华老字号的概念、基本特征、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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时光深处的老字号
作者：江涛 编著 出版：团结出版社 日期：2020-12-01 在古代社会，随着商品经济的出现，字号成为商家不可或缺的名号、品牌，出现在各式牌匾、招幌、产品和包装上。这些有着几十年甚至上百年历史的老字号，在历史长河、传统文化的孕育和洗礼中生成、发展、传承，它们蕴涵着丰富的文化积淀，承载着厚重的历史传统。老字号既具有经济价值，更具有重要的文化传承意义。本书从老字号的渊源讲起，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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京津冀产业协同发展理论与实践研究
作者：《北京社会科学》编辑部 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 京津冀产业协同发展对于促进区域协调发展、增强区域整体竞争力、推动经济转型升级、改善生态环境以及提升公共服务水平具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国白酒老字号
作者：廖国强 出版：四川大学出版社 日期：2021-10-01 “中华白酒老字号”是指历史悠久、拥有世代传承的白酒酿造技艺、具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同，并形成良好信誉的白酒品牌。本书涵盖了相关老字号白酒的历史渊源、文化底蕴、工艺酿造、品质特点以及发展历程和战略目标等本书的编写目的就是为了让国内外读者深入了解白酒文化，为中国白酒品牌的国际化提供文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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北京味道
作者：姜慧主编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-09-01 味道，是一种记忆，一种情怀。一城百味，今日的北京，每个人都在探寻属于自己的北京味道。本书主要包括时光中的北京味道、皇城根下的小吃、弥久不散的乡土味道、老字号饭庄的旧时今日、胡同中的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、经典北京小吃以及北京菜的制作八部分内容。本书适用于旅游管理类专业学生以及所有对北京饮食文化、北京味道感兴趣的人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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北京印象三部曲 ：《北京的春节》《北京漫游记》《故都的秋》
作者：老舍 郁达夫 华星 出版：河北少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《北京漫游记》 我们的祖国地大物博，自然景观瑰丽多姿，人文特色丰富多彩、浓烈厚重。自古以来，我们都强调，孩子不仅要读万卷书，还要行万里路。通过行走，可以让孩子对各地的自然景观、风土人情、人文历史、饮食文化等有直观的了解，让孩子在现实中印证书本里学到的知识。 城市是社会的一个细胞，在孩子的世界里，每个城市都是一个待探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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美学的发明：中国现代美学的学科制度与知识谱系
作者：王宏超 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 本书题为“美学的发明”，旨在系统研究中国现代美学学科的形成过程，书中不但对该学科的学科制度与知识谱系之来龙去脉考论详明，而且对于美学的一些重要术语，如“美学”“艺术”“美术”等概念史的梳理，也可谓精细而全面。同时探讨了中国现代思想语境下美学与道德、科学及宗教的关系，解释了美学问题所关涉的思想谱系。全书资料翔实，所征引文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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孤独症谱系障碍儿童睡眠问题实用指南
作者：[美]特里·卡茨[Terry Katz， Ph.D.]贝丝· 出版：华夏出版社 日期：2023-07-01 漫漫长夜，您是否因孤独症谱系障碍（ASD）孩子难以入睡或频繁夜醒而痛苦挣扎，备感疲惫沮丧？ 这本优质睡眠指南以通俗易懂的语言和感同身受的视角，为您提供了有效的干预方法，帮您锁定和解决孩子睡眠困难的潜在问题，从而提升整个家庭的生活质量。 《孤独症谱系障碍儿童睡眠问题实用指南》是基于一项具有里程碑意义的、长达多年的AS ... |
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北京城市生态气象
作者：杜吴鹏，刘勇洪，丁一汇 编 出版：气象出版社 日期：2024-01-01 本书汇集了作者十多年来在生态气象、气候变化、气候评估等方面的研究与实践成果，从北京气候与生态环境基本状况，气温、降水等气候要素的长年代变化特征，高温热浪、强降水等主要气象灾害及影响以及城市景观生态、城市热岛、地表植被等时空变化，详细给出了北京的生态气象特征，结合北京城市特点，研究了影响北京风环境容量的大气混合层厚度、地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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巴蜀雅韵：文化基因谱系构建与数字化创新设计
作者：王蓉、赵丽、康华西 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 山川秀丽的巴蜀大地造就了丰富、独特、多元、包容的巴蜀历史和巴蜀文化。如今的“巴蜀文化”被赋予了丰富的内涵，它不仅包含狭义的古巴蜀文化遗产，更是指以川、渝两地为核心的多民族文化在融合发展过程中从古至今的文化总和。本书以巴蜀地区文化为研究基础，主要包括物质文化、非物质文化、传统村落文化、农耕文化等方面，并对其各部分文化遗传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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DNA测试和遗传谱系学的人类家庭树指南
作者：布莱恩·贝廷格 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《DNA测试和遗传谱系学的人类家庭树指南》包括三个部分，分别是入门，选择测试和分析应用测试结果。首先介绍了遗传谱系基础、常见的误解和伦理与遗传家谱。然后介绍了常染色体DNA测试、Y染色体测试、线粒体DNA测试和X染色体测试。最后介绍了第三方常染色体DNA工具、种族估计、用DNA分析复杂的问题、被收养者的基因测试和遗传谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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北京味儿
作者：瞿宣颖 主编 出版：北京出版社 日期：2022-06-01 本书的整理、注解集中体现了瞿宣颖先生半文半白、白话的文章中的北京掌故和研究。有关于北京早的学术文章，有大量关于旧京掌故的文章，像《故都见闻录》《北游录话》等。掌故既是文章的内容，又是一种近似于古代笔记的半文半白文体。书中“杶庐笔谈”一篇收录陆续发表于《申报每周增刊》的七篇关于北京的文章。原载于《新晨报副刊》的“北平历史 ... |
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北京居住文化简史
作者：丁超 出版：中国地图出版社 日期：2023-07-01 居住是文化的基本组成部分之一，北京居住文化就是北京人传承与创造的北京文化的基本组成部分之一。讲述北京居住文化，也就是以居住为切入点来考察北京历史，品味京味文化。 随着历史进程的发展，北京居住文化呈现出不同的时代特征，形成了独特的地域色彩。北京有八百多年的建都史、三千多年的建城史，人类在此活动的历史更是长达数十万年。 ... |
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北京的城墙与城门（普及版）
作者：[瑞典]喜仁龙 后浪 出版：四川人民出版社 日期：2017-05-01 本书真实还原了20世纪20年代时遗存的北京城墙与城门。作者通过实地走访考察，被这些宏伟古迹的壮美所折服，也因其衰败的现状而叹息。除了在描写中投入艺术史家的浪漫与情怀，喜仁龙还坚持严谨的研究方法：挖掘中国历史文献中对城墙城门的繁杂记载，勘测丈量每一段城墙、每一座城楼的尺寸，观察记录城墙、城门及周边街市乡野的现状，实景拍摄 ... |
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义的谱系——中国古代的正义与公共传统（日新文库）
作者：陈乔见 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 中国具有悠久的重“义”传统，“义”是诸子百家、思想精英和民间社会最大公约数的价值观念。本书从观念史和谱系学的进路，系统而深入地梳理中国传统“义”观念的多重内涵及其衍化，揭示自西周到清末民初几个重要历史时期“义”观念的典型伦理政治意涵，重点阐释一些精英思想家的“义”论及其理论贡献，兼及民间社会种种“义士”的行为特征与道德 ... |
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儿童孤独症谱系障碍家长指南（第2版/翻译版）
作者：艾伦.L罗森布拉特 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 本书原著由美国儿科学会出版，全书共15章，系统地介绍了作为家长如何从孤独症谱系障碍（ASD）孩子婴儿期到成年期各个发育阶段进行支持，指导家长如何通过日常生活、游戏、语言鼓励等和与专业人士合作来帮助患有ASD的孩子。引导家长客观正确地认识ASD，消除对该疾病的过度恐惧，提醒家长如何早期发现自己的孩子是否患有ASD或具有A ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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北京常见野鸟图鉴
作者：李兆楠 王瑞卿 李强 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是基于北京地区鸟类并侧重其野外识别的工具书，收录了北京分布的20目71科416种鸟类。本书对每种鸟从形态结构和生态信息两方面进行精简的描述，包括北京地区涉及的亚种、色型等。照片的选取均为北京本地拍摄的鸟类生态照，包含雌雄、成幼、亚种、不同季节的羽色甚至多角度的照片，一定程度上反映出其在北京的生境。为突出北京的地域特 ... |
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北京的声音
作者：刘一达 出版：作家出版社 日期：2023-09-01 北京的声音，是人民领袖在天安门城楼庄严宣告中华人民共和国成立的声音；是国际奥委会向全世界宣布北京申奥成功的声音；是党中央发出全面推进中华民族伟大复兴的声音。 北京的声音，是四九城上空鸽哨儿的声音；是天坛公园里京胡二黄的声音；是王府井大街车水马龙的声音。历史的脚步在北京的声音中穿越，新时代的凯歌在北京的声音中奏响。 ... |
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