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吴义平，鲍志东，田作基
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法国蓝带巧克力制作（初级）（世界最顶级法国蓝带厨艺学院经典基
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带巧克力制作（初级）》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书，内容全面、权威、精美、实用，值得每一个美食爱好者拥有。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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中国饮食文化史（黄河下游地区卷）（国家科学技术学术著作出版基
作者：赵荣光主编；姚伟钧，李汉昌，吴昊著 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-12-01 《中国饮食文化史》（十卷本）是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治，历经二十多年才得以完成。 多学科、大跨度、高难度，学术 ... |
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信息技术时代的中小学教育-基础教育改革与教师专业发展丛书·基
作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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和日本文豪一起喝咖啡
作者：[日]坂口安吾 等 著，张嘉芬 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-05-01 不止于喝咖啡！ 追随文豪的脚步，聆听日本文化圈中的趣闻轶事。 新井一二三作序推荐，坂口安吾、竹久梦二、冈本加乃子、小川未明等十四位文豪联袂出演，为我们奉上与咖啡做伴的旧日时光！ *咖啡的传入与 ... |
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简帛研究二〇二一（秋冬卷）
作者：邬文玲 戴卫红 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-01-01 《简帛研究》主要登载学界研究成果，引介海外研究状况，内容主要包括：出土简帛的辨识、考证；根据出土简帛材料考辨史实，研究中国古代的各种制度、思想文化以及社会发展状况；登载有代表性的国外简帛研究译文；综述 ... |
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图文新解园冶（中国古代园林营造艺术品鉴）
作者：赵农 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 《园冶》是中国*本园林艺术理论专著，具有重要而深远的影响。既反映了中国古代造园的成就，又详细全面地总结了园林营造的经验、技巧和设计手法，是一部研究古代园林的重要著作。 图文新解园冶，原典 注释 译文 ... |
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农业经济基础
作者：刘 雯 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-09-01 本教材紧密结合当代中国农业经济发展的现实背景,从农业的地位与作用、农业中的经济学思维、农业 经营主体与农业保护、农业化现代与农业可持续发展、农民收入与精准扶贫五个维度系统地阐述了农业经 济的基本理论及其应用,体现了本土化与国际化相结合、理论性与实践性相结合、启迪性与拓展性相结合的 特色。本书可作为高 ... |
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中日跨文化交际教程
作者：长谷川典子 吴小莉 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 《中日跨文化交际教程》”新新经典日本语系列教材”之一，针对日本语言文化类课程编写，符合《新国标》和《普通高等学校本科日语专业教学指南》的标准，为日语专业由日本跨文化交际专业学者和跨文化交际课程一线教师 ... |
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深入理解Istio：云原生服务网格进阶实战
作者：云原生社区 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 本书是云原生社区多位服务网格技术专家的鼎力之作。全书共 10 章，内容涉及 Service Mesh 概述、核心功能、架构解析、安装与部署、流量控制、可观察性、安全、进阶实战、故障排查、Service Mesh 生态，分别从概念、实践和生态扩展 3 个层面为读者系统介绍了 Istio 的相关知识，着 ... |
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猫和老鼠：梦境故事
作者：[美]汉纳-巴伯拉 著 唐晔赟 译 出版：译林出版社 日期：2024-04-01 1.风靡80年的经典动画改编，由华纳公司特许授权。 2.小译林打造全新桥梁书系列，奇趣故事，爆笑情节，流畅文字使孩子爱上自主阅读，轻松看完整本书。 4.大画面呈现诸多妙趣细节，锻炼看图写作能力，引 ... |
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单片机C语言应用100例（第5版）
作者：王会良 等 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 本书在前4版的基础上，以MCS—51单片机为主体，从实际应用入手，结合大量实例循序渐进地讲述51单片机C语言编程方法，以及51单片机的硬件结构和功能应用。全书分为基础篇、应用篇和综合提高篇。所有实例均采用仿真软件Proteus仿真和实验板实验，使读者真正做到”边理论、边实践”，在实践中逐步掌握单片机 ... |
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数字技术赋能基本公共服务均等化研究
作者：朱锐勋 著 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-04-01 聚焦数字技术在基本公共服务均等化方面的研究，科学地分析了数字技术在基本公共服务均等化的未来发展趋势和应用场景。 ... |
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中国传统建筑营造技艺丛书-苏州香山帮建筑营造技艺（国家出版基
作者：刘托 等著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2013-07-01 “中国传统建筑营造技艺丛书”选自国家级非物质文化遗产名录中最具价值、最能展现中国建筑文化丰富性和多样性的10个传统营造技艺项目。 各分册根据营造技艺的特点，分类型、分地区选取有代表性的传统建筑，介绍其历史、形制、结构、做法、工序、工艺、相关文化习俗等内容。 本丛书可为传统建筑的保护和修缮提供技术 ... |
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中国传统建筑营造技艺丛书-苗族吊脚楼传统营造技艺（国家出版基
作者：张欣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2013-07-01 1.“中国传统建筑营造技艺”丛书由中国艺术研究院建筑艺术研究所编著，奠定“中国传统建筑营造技艺”丛书的权威地位，填补了传统营造技艺领域的空白。 2. “中国传统建筑营造技艺”丛书一套十本，分别是： ... |
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临床诊断学实践教程.《诊断学》临床“三基”训练辅导、培训、考核教程
作者：李晓丹 出版：人民军医出版社 日期：2013-09-01 本书详细介绍了采集病史、体格检查、病历书写等临床基本技能的内容和方法，综合分析临床资料并最终建立正确临床诊断思维的步骤，以帮助读者掌握诊断学严谨、规范、扎实的基本功，培养临床基本技能和临床思维能力。本书可供医学生学习临床诊断学时使用和教师组织实施实践教学时参考，也可作为青年医师进行临床实践工作时的工 ... |
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品物·夯基·启创工业设计专业基础教研室教学实录广州美术学院工
作者：段丽莎 等编著 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-10-01 段丽莎等编著的《品物夯基启创工业设计专业基础教研室教学实录》适合高校工业设计专业作为教学参考书使用，及作为高校图书馆馆配图书收藏。既有较高的教学改革参考价值，又有较大的推广空间，符合教育科学自身发展的需要，努力成为全国同类型设计类院校的重要教改参考资料，实践性强。 ... |
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弟子规—中国儿童基础阅读第一书（孩子喜欢家长轻松的超值学前基
作者：文心 主编 出版：华夏出版社 日期：2014-06-01 孩子喜欢！家长轻松！ 权威专业：名家推荐，专家审读，给孩子最经典的基础阅读。 有声伴读：边听边读，专业播音，为孩子提供完美视听体验。 环保纸张：色泽柔和，保护视力，打造高品质全优儿童读物。 ... |
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烘焙，从面团开始（烘焙界第一本从制作面团入手的面包书，5大基
作者：[英] 理查德．伯蒂内 著，焦佩锋 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-05-01 荣获的国际大奖： 国际烹饪专业协会图书奖 （IACP Best Cookbook of the Year Award） 詹姆斯．比尔德烹饪书籍大奖 （James Beard Foundation ... |
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喜羊羊与灰太狼我们长大吧·医院不神秘（以“多元智能”理论为基
作者：广东原创动力文化传播有限公司 著 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 今天是医院体检日，羊羊们一大早就出发去医院了，可是在大家都在排队准备体检的时候，沸羊羊却不见了，咦？沸羊羊去哪里了呢？其他的羊羊在寻找沸羊羊的过程中，又看到了医院门诊楼里的好多科室，看到了急诊楼里急需治疗的病人……医院一点也不神秘啦！医院是让我们身体恢复健康的地方！ ... |
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喜羊羊与灰太狼我们长大吧·安全逛商场（以“多元智能”理论为基
作者：广东原创动力文化传播有限公司 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 小灰灰今天天好高兴啊,因为爸爸妈妈要带他逛商场!可是妈妈一再叮嘱,逛商场安全最重要:商场里人多,万一走丢了不要害怕;乘坐电梯时也有很多事项要注意;还有商场里的儿童乐园,玩的时候也要注意安全……小朋友们,快和小灰灰一起学习一直商场里的安全注意事项吧! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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