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用铸铁锅做好吃的料理
作者：〔日〕今泉久美 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 一只趁手的锅，是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实，导热均匀，能呈现食材的天然风味，减少营养流失，适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。 本书充分利用铸铁锅的优点，介绍了72道简单健康的家常食谱。 关东煮、烟熏鲑鱼、普罗旺斯炖菜，完美驾驭各种风味料理； 香煎玫瑰鸭脯、素烧什锦蘑菇、鲜虾三叶芹天妇罗，煎炒烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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百年中篇小说名家经典：白话
作者： 出版：河南文艺出版社 日期： 本书是百年中篇小说名家经典丛书中的一种，选录了当代著名作家徐坤的三部中篇小说代表作《白话》《先锋》《厨房》。 《白话》讲述了一群博士硕士在基层锻炼的故事，这群知识分子在留于表面的锻炼形式中无法充分施展自己的才华，只能在膨胀的语言中胡侃、瞎闹、激动精神聊以自慰。 《先锋》中徐坤以颠覆的姿态，游戏的笔墨，通过对撒旦、鸭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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银色独角兽系列（追寻联盟+没有我，世界会不会不一样？+世界上最奇怪的动物+不一样的森林小剧场）共4册
作者：[瑞典]巴布鲁·林格伦 出版：人民文学出版社 日期：2017-05-01 银色独角兽系列（追寻联盟 没有我，世界会不会不一样？ 世界上*奇怪的动物 不一样的森林小剧场）共4册 定价103元 追寻联盟 不停地增加着新的成员，并召开了*长*无聊的会议；蜂窝煤一刻不停地盯住斑点熊，生怕一个疏忽，她就跑得无影无踪；马克在麦片铁罐里乐此不疲地演奏摇滚乐找不到马戏团的鸭鸭成为汉斯王国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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常用饲料真伪鉴别一点通
作者：郝生宏，刘素杰，温萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《常用饲料真伪鉴别一点通》从饲料概念、国际饲料分类、中国饲料分类入手，对常见的粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂的特征及营养特点进行了阐述。在此基础上，指出了伪劣饲料的危害，列举了谷实类、糠麸类、饼粕类、动物性蛋白质、饲料添加剂等的鉴定技术；列举了仔猪、生长育肥猪、产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡、鸭配合饲料及奶牛精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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兽医寄生虫学（中英双语） 第2版
作者：李国清 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-03-01 全书分总论、各论和药物三篇,共18章。总论系统地介绍了兽医寄生虫学的基本概念和基本原理；各论根据寄生虫的分类体系如蠕虫、原虫和节肢动物分别介绍了人畜共患寄生虫病以及各种动物包括猪、反刍动物（牛、羊、骆驼）、家禽（鸡、鸭、鹅）、伴侣动物（犬、猫）和马属动物等常见寄生虫的形态和生活史以及各种寄生虫病的诊断与防控技术。药物篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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江南染织绣
作者：于颖 出版：上海人民出版社 日期：2020-08-01 本书是江南文化丛书（共五种）中的一种。说起中国的染织绣，江南比重之大不言而喻。这是由江南土地之丰沃、桑蚕业之兴盛、文化之发达所决定的。本书以缂丝画、书画绣、药斑布、绫罗绸缎等为分类，在每类中精选22件代表作品，如南宋朱克柔莲塘乳鸭图、明缂丝群仙祝寿图镜片、清康熙缂丝花鸟轴、顾绣东山图手卷、明乔氏绣洛神赋图轴等，不仅记叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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徒然草
作者：吉田兼好， 译者，徐建雄 出版：三秦出版社 日期：2020-10-01 《徒然草》与清少纳言的《枕草子》和鸭长明的《方丈记》并称日本三大随笔，写于日本南北朝时期（1336-1392）。书名依日文原意为"无聊赖"，也可译为"排忧遣闷录"。全书共243段，由互不连贯、长短不一的片段组成，有杂感、评论、带有寓意的小故事，也有社会各阶层人物的记录。作者写时是兴之所至、漫然书之，这些文字有的贴在墙上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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家禽生产技术（畜牧兽医专业中高职衔接系列教材）
作者：刘小飞，孟可爱，俞伟辉 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-11-01 《家禽生产技术》按照家禽生产程序进行内容编写，共设计了家禽品种识别及繁育、家禽场建设与设备选择、家禽饲料的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽场疫病预防与控制、家禽场经营与管理9个教学项目，共31个任务，内容通俗易懂，图文并茂，操作性强。通过《家禽生产技术》学习，可使学习者熟练掌握蛋鸡、肉鸡、鸭和鹅的饲养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食见中国
作者：柏松 出版：浙江教育出版社 日期：2020-01-01 《食见中国》以时间为轴，从器具、礼仪、美食等不同侧面去展现中华饮食文化。筷子传奇篇讲述筷子这一*中国文化象征意义的标志性食器的起源、名称、外形、文化内涵、用筷礼仪，以及与筷子相关的故事。进食有礼篇聚焦于古代中国人的宴饮场景，力求探寻中华礼仪的源头食礼，以及围绕食礼绵延发展出的礼仪中那些充满仪式感和美感的道德法则、行为规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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等鱼断气
作者：胡展奋 出版：文汇出版社 日期：2021-01-01 本书为知名作家胡展奋近年来在南方周末、新民周刊、文汇报、新民晚报等报刊专栏文章的辑集。分为三辑，*辑咸鱼很忙，写在各地吃，如黄河鲤、羊头汤、大麻鸭、萝卜皮、渡口香、鲸鱼肉、我说驼奶、古巴红豆汤等35篇。第二辑一根鱼刺，写亲身经历的事，如病房忆琐、痈疽危言、胸片惊魂、咳嗽小考、有情始做人、戴一天老手表、我的错别字故事、两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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常见动物疫病实验室检测汇编
作者：姬普雨，张川，张博 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书详细介绍了动物养殖中各种病毒病（包括禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎、传染性法氏囊病、产蛋下降综合征、禽白血病、鸭病毒性肠炎、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪圆环病毒病、口蹄疫、小反刍兽疫等）、细菌病（包括季白痢、鸡伤寒、禽传染性鼻炎、猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌病、布鲁氏菌病、牛结核病、牛出血性败血病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1044
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有顶天家族--二代目归来
作者：[日]森见登美彦? 著，黄文娟 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-05-01 ◎人类在街上生活，狸猫在地上爬行，天狗在天空飞翔。 古雅京都，人类、狸猫、天狗，三足鼎立，转动这城市的巨大车轮。 波澜壮阔的毛球物语拉开第二幕！ ◎狸猫名门下鸭家，伟大的父亲离世后，母亲和四个不成器的儿子继续精彩的生活。 老大为继承伪右卫门四处奔走；老二以青蛙姿态挑战狸猫将棋大赛；老三寻找野槌蛇，不忘管管天狗和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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哦，青青套子里
作者：于德北 出版：浙江教育出版社 日期：2021-01-01 《哦，青青套子里》是一部以心理成长为主题的少儿文学作品，将成长之美、自然之美、民风之美、人情之美、人性之美融为一体，是一幅青山绿水、令人神往的乡村画卷，更是一首当代少年守护真善美的青春之歌。一方面，本书对单亲家庭少年14岁的慕青云的内心世界进行了令人动容的呈现，讲述了几个小伙伴陪伴他在成长道路上前行的暖心故事。另一方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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八大山人花鸟山水画谱（新版）
作者：上海人民美术出版社 编 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-05-01 八大山人是晚明清初的大画家，作品往往以象征手法抒写心意，如画鱼、鸭、鸟等，皆以白眼向天，充满倔强之气。笔墨特点以放任恣纵见长，苍劲圆秀，清逸横生，不论大幅或小品，都有浑朴酣畅又明朗秀健的风神。章法结构不落俗套，在不完整中求完整。朱耷的绘画对后世影响极大。本书对八大山人的各类花鸟山水创作范图分门别类，这些画作画法精到，类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中国实验动物学会团体标准汇编及实施指南（第二卷）
作者：秦川 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书收录了由全国实验动物标准化技术委员会（SAC/TC281）和中国实验动物学会实验动物标准化专业委员会联合组织编制的第二批中国实验动物学会团体标准及实施指南。全书包摇上、下两册，每册分为三个部分：实验动物管理系列标准、实验动物质量控制系列标准、实验动物检测方法系列标准。管理系列标准包括教学用动物、感染性疾病动物模型评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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贝尔蒙特公园（日籍作家黑孩全新私小说，一个中国女人嫁入日本后经受的一切）
作者：[日]黑孩 出版：上海文艺出版社 日期：2021-05-01 《贝尔蒙特公园》是黑孩继日系“私”小说《惠比寿花园广场》后的长篇新作，讲述了生活中不断出现的小意外是如何带来一连串的“危机与破灭”。出生在贝尔蒙特公园的十八只斑嘴鸭雏鸟，一个星期内只活下来了一只，还要因为流浪猫和乌鸦的虎视眈眈，时刻都面临失去生命的危险。与此同时，“我”和丈夫的生活发生了变故，丈夫像“谎言癖”病人一样一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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这本书好吃吗（盘点30位作家心水美食，吃遍古今中外经典名著）
作者：张佳玮 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 《金瓶梅》有糟鲥鱼、衣梅、猪头肉、干蒸劈晒鸡和木樨青豆泡茶。 《西游记》有烂煨芋头拌糖、白煮萝卜醋浇烹、玉屑米饭、蒸饼糖糕、蘑菇香蕈、笋芽木耳。 《水浒传》有白松子胡桃肉茶和蒸卷烧鹅。 《三国演义》有松江鲈鱼和紫芽姜。 《红楼梦》有鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤和枣泥山药糕。 《儒林外史》有猪油饺饵、鸭子肉烧卖、鹅油酥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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在村庄（他们多好，可以在一个地方生老病死。而我们呢？）
作者：吴莹 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-09-01 夏舍是苏北平原上一个非常偏僻的小村庄，在夏舍，人们总是不停地忙忙碌碌，种下收割，再种下再收割，日复一日年复一年，一辈子都是这样。他们关心庄稼的收成，关心田里的麦子、地里的菜秧，他们没有时间再去关心这世界的巨浪什么时候会涌到自己的面前。 追鸡赶鸭的小耳朵，从不知停歇的姚大妈，喝酒打牌又好脾气的姚仁义，到处串门的孤独老太 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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商贤
作者：侯泉声 出版：中华工商联合出版社 日期：2020-12-01 这是一部文学类作品，作者根据自己的经营企业的经历和成长感悟，撰写的长篇小说。本书中的主人公在20世纪90年代从国有企业辞职下海，创办了鸭子养殖场，后来又扩展到鸭肉加工、野鸭养殖和加工等领域，企业发展经营规模逐步扩大，后续又收购了小龙虾养殖加工企业，开发出鸭血蛋白、虾青素等高科技产品，向农产品的深加工方向发展。在经营企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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空色林澡屋（茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主迟子建小说代表作）
作者：迟子建 出版：作家出版社 日期：2021-09-01 本书收录迟子建五篇小说，其中的主人公身上，都洋溢着十足的传奇色彩，如《空色林澡屋》中的皂娘、《别雅山谷的父子》中的鄂伦春父子、《酒鬼的鱼鹰》中的“酒鬼”刘年、《鸭如花》中的徐五婆、《青草如歌的正午》中的陈生。每个人都遭逢坎坷，每个人的生活都不是一帆风顺，但他们虽有离奇经历，却保持着澄澈的天性，从未显出在喧嚣有些微迷茫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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