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张敏,张迎旋,邓捷[法],刘安蓓[法]
”共有
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
作者:时蓓,钱峰,张艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及 ... |
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山
作者:刘慈欣 著 [法]科琳娜·蓓尔特兰德 编 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 ”1.让你的想象力像宇宙一样广阔。更震撼、更硬核、更脑洞大开第三辑来了 2.甄选15部刘慈欣经典科幻作品,由来自13个国家,28位漫画艺术家共同创作,历时四年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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全频带阻塞干扰
作者:刘慈欣 著 [法]科琳娜·蓓尔特兰德 编 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 ”1.让你的想象力像宇宙一样广阔。更震撼、更硬核、更脑洞大开第三辑来了 2.甄选15部刘慈欣经典科幻作品,由来自13个国家,28位漫画艺术家共同创作,历时四年 ... |
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淮南子(古典名著白文本)
作者:[西汉]刘安 出版:岳麓书社 日期:2015-03-01 《淮南子》又名《淮南鸿烈》《刘安子》,是我国西汉时期创作的一部论文集,由西汉皇族淮南王刘安主持撰写,故而得名。该书在继承先秦道家思想的基础上,综合了诸子百家学说 ... |
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我国财政政策对宏观调控目标的传导效应研究
作者:刘安长 出版:光明日报出版社 日期:2017-01-01 刘安长*的《我国财政政策对宏观调控目标的传导效应研究》将沿着历史演绎-理论研究-实证研究 -政策研究的技术路线,以1993年以后的财政政策实践为依据,运用定性分析与定量分析相结合、历史演绎与纵向比较 ... |
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国际贸易实务
作者:刘安华 出版:中国财富出版社 日期:2018-06-01 本书既可作为高等职业技术院校国际贸易实务、报关与国际货运、国际商务、国际经济与贸易等经济管理类相关专业的教材,也可供国际贸易活动的从业者、国际贸易自学者、商务英 ... |
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预算员手册(第2版)
作者:刘安业 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 本书对工程预算的性质、特点、形成原理做了详细的论述。为使读者较快地掌握工程概预算的编制程序、内容、方法和技巧,书中以较多的实例做了系统的重点介绍。主要内容包括工程造价的内容与预算员岗位职责、工程施工图 ... |
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中药饮片标准汤剂 第2卷
作者:陈士林,刘安 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 中药饮片标准汤剂作为经典名方制剂的质量基准和衡量中药配方颗粒的标准参照物,是当前中医药行业关注的焦点。《BR》研究团队目前已对几百种中药饮片标准汤剂进行系统研究,所选样品代表性强,所得含量、转移率、出 ... |
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米书临习札记
作者:刘安成 著 出版:中州古籍出版社 日期:2019-04-01 本书是一位习米多年的书法家对米芾书法作品的精到点评,读本书,不仅可对了解米芾作品技法精妙之处有感悟,而且对米芾的生平、人性乃至写作背景有所认识,达到知人论事的地 ... |
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概率论与数理统计
作者:刘安平等 出版:科学出版社 日期:2019-09-01 本书内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、样本与抽样分布、参数估计、假设检验、回归分析与方差分析等。本书知识体系结构完整,例题、 ... |
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淮南子译注(全二册)(中国古代名著全本译注丛书)
作者:[汉]刘安 著,陈广忠 译注 出版:上海古籍出版社 日期:2016-08-01 ... |
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植物疫情及防控手册
作者:余继华,张敏荣 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-09-01 由余继华、张敏荣主编的《植物疫情及防控手册》较系统地介绍了植物检疫的一般知识,植物检疫条例和浙江省植物检疫实施办法,重点选择介绍了浙江地区已经发生的和有潜在入侵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 90 ![]() |
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现代基础化学教学与学习指南
作者:徐志珍,张敏,孙慧萍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-02-01 普通高等教育十五、十一五、十二五国家级规划教材《现代基础化学第三版》的配套教学参考书。包括教学基本要求、学习重点与难点、教学框架、典型例题与解答、自测题及自测题 ... |
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数学教育研究与测量
作者:何小亚,李耀光,张敏,冯伟贞 出版:科学出版社 日期:2015-02-01 《数学教育研究与测量》分上、下篇。上篇以五个问题(什么是数学教育研究?为什么要进行数学教育研究?如何进行数学教育研究?数学教育研究的类别?如何提高数学教育研究的质量?)为大方向,围绕"如何确定研究问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 531 ![]() |
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环境污染责任:争点与案例
作者:余耀军、张宝、张敏纯 出版:北京大学出版社 日期:2015-04-20 《环境污染责任:争点与案例》撷取司法实践中的31起典型环境民事案件进行了深度剖析,是环境污染侵权领域不可多得的精研式著作,具有很强的学术和实务参考价值。 ... |
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汉语多功能语法形式的语义地图研究
作者:李小凡, 张敏 ,郭锐 等著 出版:商务印书馆 日期:2015-03-01 本书是教育部人文社会科学重点研究基地北京大学中国语言学研究中心重大课题“汉语多功能语法形式的语义地图研究”的结项成果,也是香港科技大学研究资助局优配研究计划的成果,全书分上下两编。上编“方法引介和探讨 ... |
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成本会计学(第七版)(中国人民大学会计系
作者:于富生 黎来芳 张敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-06-04 本书吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验,以及同类教材的优点,主要阐述企业成本核算与分析的理论和方法。本书的特点是:(1)从成本计算方法的通用性出发,以生产过程最为典型的工业企业为例,同时对其他主要 ... |
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农业工效学检查要点(第2版)
作者:牛胜利等著;张敏等译 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 该有价值的培训工具为所有有志于在农场创建一个更好工作场所的人士而设计,包括雇主、作业负责人、劳动者、监督员、职业安全和卫生专业人员、培训师和教育工作者、工程师、 ... |
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《成本会计学(第七版)》学习指导书(中国
作者:于富生 黎来芳 张敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-27 本次修订除了对原书的错误和不妥之处进行了改正之外,主要做了以下几个方面的工作: 1.根据新版(第七版)教材的内容,并考虑到教学和学习的实际需要,对原有的练习题进行了较大幅度的修改和补充。 2.对教 ... |
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普什图语教程(上下册)
作者:张敏,车鸿才 出版:北京广播学院出版社 日期:2003-09-01 ... |
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