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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎、腹膜炎、败血症、毒血症、白肌病、肿瘤、浸烫过度、肉品污染、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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品读大连 连语寻趣·大连方言
作者：董晓奎 著 出版：大连出版社 日期：2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。 《连语寻趣· 大连方言》为“品读大连”系列丛书之一，本书选取最有代表性的大连方言若干，以随笔的形式，剖析方言背后的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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动漫产业分析与衍生品开发（第二版）
作者：余春娜、安娜 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 目前，从我国的动漫产业发展情况来看，产业仍处于增长期，虽然动漫制作机构不断大量涌现，但仍无法满足市场需求。我们要清醒地认识到，动漫产业中优秀的创意人才还比较匮乏，专业技术型人才稀缺，懂动画创作又懂市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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金融衍生品分析
作者：[美]弗兰克·H.科格三世著 出版：中国金融出版社 日期：2022-03-01 章节首先简要介绍一种衍生品证券。接着，该章节会介绍衍生工具作为基础资产的函 数的收益。之后，通过风险中性估值，对衍生品进行估值。然后，我们说明如何在其生命周期内评估衍生 证券的价值。后，我们展示了如何在Excel中对这些概念进行编程，以便读者可以在实践中执行它们。本书的前半部分着重于线性衍生品： 远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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畜类肉品高效精准机器人自主加工系统
作者：蔡磊 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 我国是世界上肉类生产与消费的第一大国，中国肉类加工业产值高达1.3?万亿元，已成为我国农产品加工业与食品加工业的支柱产业。但我国畜禽肉类生产成本较高，屠宰行业分散，小型、半机械化加工方式占大多数，生产效率低、加工成本高。因此，本书针对肉品智能化加工技术与装备领域当前存在的主要问题和技术难点，深入细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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你的焦虑，是急于过标配的人生
作者：轻小描 出版：台海出版社 日期：2019-04-01 1.全民焦虑的时代，焦虑已经成为社会性话题，每次贩卖焦虑都能引起全社会的关注和讨论。 上学时，挤破头考名校，因为父母的嘴里，这样才有出息；毕业求职，向往北上广，因为大家的眼里，这是出人头地；奔三的年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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中华人民共和国期货和衍生品法理解与适用
作者：叶林 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 立法专家主编、期货实务人士参与编写 作者资深：全国人大财经委立法专家顾问、中国人民大学法学院教授叶林主编，深度参与立法进程。中国金融期货交易所、郑州商品交易所资深实务人士等参与编写。 逐条释义：在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国松柏文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 本册 王颖 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书精选数千年来有关松柏的经典文本和话语，从生物学、社会学以及文学、艺术、民俗等角度进行分类选注，以深入浅出的鉴赏和评说，生动、立体地阐述松柏的自然特点、社会作用、历史价值和文化意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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共品香茗：与历史碎片对话
作者：吴春荣 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 古人云：以史为镜可以知兴替；以人为镜可以知得失。吴春荣先生的《共品香茗：与历史碎片对话》类同于古代的笔记小说，全书共分五个部分，作者遵循晋·陆云“文章实不当多”的创作理念，除去序跋之外，入选文章大多篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品、灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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IP形象设计与衍生品开发
作者：张煜鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书共4章：第1章IP形象设计是什么，对当下IP形象设计的热度和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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品西方文人1
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2020-05-01 ★继销量逾百万的系列畅销书《品中国文人》之后，刘小川再撰西方文化*人物集体传记！ ★以直接干脆、犀利深刻的语言，讲述世界性的文化巨人性情毕现、诗酒风流、酣畅淋漓的传奇人生故事，再现鲜活的、有血有肉的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 竹，挺拔有节、虚心凌云，岁寒不凋、澡雪精神，是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中，它与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”，在中华文明的发展历程中始终占有重要地位， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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品中国文人3
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（3）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个生活在当今时代的文化人的见解和情感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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品中国文人4
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（4）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时也注入了作者作为一个生活在当今时代的文化人的见解和情感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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森林碳汇交易市场研究/碳中和林业行动文库
作者：周伟，高岚 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-07-01 作为碳排放权交易的抵消机制之一，森林碳汇交易作为减缓气候变化的重要方式已在全球范围内受到了认可。因此，研究森林碳汇交易市场发展的现状、潜力与政策激励机制对于中国应对气候变化，成功实现碳达峰、碳中和的目标具有重要意义。 《森林碳汇交易市场研究/碳中和林业行动文库》通过收集与查阅相关的文献资料，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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碳中和背景下海岸带蓝色碳汇交易法律问题研究
作者：周伟铎 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-02-01 “减源”和“增汇”是实现“碳中和”的重要手段。海岸带蓝色碳汇，作为基于自然的重要增汇机制，为缓解气候变化带来重大机遇。海岸带蓝色碳汇交易法律制度的构建，不仅有利于海岸带蓝色碳汇生态系统的保护和恢复，更有助于我国“双碳”目标的加速实现。 本书针对目前存在的海岸带蓝色碳汇权属不清、交易法律规范缺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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财经大趋势：财经热点怎么看，怎么办（北京电视台《财经锋汇》三
作者：财经锋汇栏目组 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-03-19 1、聚集国内一流的财经学者、企业家，直击财经热点，激情碰撞！北京电视台财经频道热门栏目《财经锋汇》三周年纪念读物，为普通大众揭开财经面纱，关注民生、关注财经生活。告诉你财经新闻怎么看!怎么办! 2、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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陆相断陷盆地源汇系统控砂原理与应用
作者：徐长贵，杜晓峰，朱红涛 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《陆相断陷盆地源汇系统控砂原理与应用》通过总结渤海海域典型陆相断陷盆地源汇系统的研究成果，形成陆相断陷盆地源汇系统完善的理论体系、成熟的技术体系、标准的工业化应用流程及规范，并且源汇系统控砂理论在渤海油田油气勘探中发挥了巨大作用，对其他类似盆地和构造区油气勘探也有较好的应用前景和推广价值。《陆相断陷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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