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饮食手账:拉面
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么,拉面究竟为何如此有魅 ... |
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电力安全生产系列画册(口袋书) 人身伤害风险辨识
作者:《电力安全生产系列画册》编写组 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 风险辨识是安全生产工作的第d一步,本书以风险辨识控制理论为切入点,以电力系统内的数百个事故案例为主线,简明的提炼出事故发生的直接原因,为现场作业人员快速掌握和识别现场的风险因素提供了一本不可缺少工作用书。 主要内容包括 风险的基本概念与相关要素的关系、人身伤害单一风险的辨识过程和常用方法、人身伤害风险集成辨识过程和常用 ... |
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饮食手帐:咖喱
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料,咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良?日本的咖喱又为何脱颖而出?想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗?香料如何搭配才能组合成您想要的味道? 本书想要告诉读者上述所有问题的答案,但没有长篇大论,也不是教科书式的内容灌输,而是集结日本1 ... |
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日本茶图鉴
作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 本书共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色;第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做了详细说明;第四章介绍日本茶的成分与功效 ... |
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校正素问精要宣明论方(随身听中医传世经典系列)
作者:刘完素 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-07-01 《宣明论方》,又名《黄帝素问宣明论方》《医方精要宣明论》。15卷,金·刘完素撰,成书于公元1172年,是刘完素重要的临床著作。卷一、二把《内经》记载的六十一种病证加以解释与论述,并制定六十二方与其配合。以下诸卷共分十七门,每门先述总论,下列主治之方,计三百五十首左右。《宣明论方》是一部很有临床价值的著作,金元时期盛行于 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(入门)(A1)(活动篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据JF日语教育标准编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书为该系列的入门级教材, ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(入门)(A1)(理解篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据JF日语教育标准编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书为该系列的入门级教材, ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(活动篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-12-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级1A2 活动篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书分为9大话题 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(理解篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-12-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级1A2 理解篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。本书分为9大话题 ... |
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林晃和角丸圆讲美少女基本画法和漫画服饰造型主题套装-日本漫画大师讲座系列(林晃和角丸圆讲美少女画法+林晃和角丸圆讲漫画服
作者: 出版:中国青年出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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日本新建筑20:木结构建筑
作者:日本株式会社新建筑社,王芃 出版:大连理工大学出版社 日期:2014-12-01 《木结构建筑(日本新建筑中文版)(2014年3月刊)》的主题是“木结构建筑”,主要介绍日本木结构建筑的优秀项目以及发展。以出自日本名家、名企之手的知名建筑作品为例,向我们展示了如何恰当地使用木材,如何运用木结构创造新型建筑空间,如何结合材料种类、用地条件等信息来解决木结构建筑发展的难题,进而发挥木结 ... |
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日本新建筑21:建筑·人·环境
作者:日本株式会社新建筑社,艾薇 出版:大连理工大学出版社 日期:2015-02-01 《日本新建筑21:建筑·人·环境》的主题是“建筑·人·环境”。伴随着社会的发展,与建筑物相关联的要素变得越来越多,例如,建筑所在的小区、商业街、周边环境、景观、原有建筑、居住者以及项目委托人等。因此,建筑师的任务也不再局限于建筑本身。如何满足居住者所追求的与他人建立恰当的距离,以及如何处理建筑、居住 ... |
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跟张仲景学经方
作者:张海燕,李青雅 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-07-01 张仲景是医中之圣,其所创制的方剂被称为经方,对于常见外感病和内科多种杂病有确切的疗效。本书从200余首经方中精选最常用的50首经方,从方源、方歌、功用、主治、方解、名家医案、名家方论、现代用量参考、现代应用、药理研究等多角度进行解析,从中发现仲景经方疗效神奇的根本原因和确凿证据,从而指导现代中医临床实践。本书适合中医从 ... |
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奇妙食疗方 小病一扫光
作者:唐先平 出版:中国纺织出版社 日期:2025-06-01 《奇妙食疗方 小病一扫光》一书深入挖掘食物背后的神奇力量,提供安全、天然、美味的食疗方案,强调“医食同源”的传统智慧,帮您从日常饮食中筑牢健康防线。“药补不如食补”,食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药 ... |
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伤寒论类方
作者:清?徐大椿 撰 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《伤寒论类方》,清代徐大椿撰。全书共四卷,将《伤寒论》113方分为桂枝汤类、麻黄汤类等12类,每类先定主方,然后以同条诸方附于其下,条分而缕析。编排方法上,首列方名,次方药,次煎服法,次原文适应证。注文则以夹注按语的形式出现,阐释经方的精思妙用及证之病变机理。本次整理以乾隆半松斋本为底本。 ... |
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图解中老年长寿奇效方
作者:蒋险峰 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 《图解中老年长寿奇效方》是一本为中老年人量身打造的健康养生宝典。它传承千年经典良方,全方位、立体式地覆盖养生知识,帮助中老年人深入了解身体变化,实现内调外养。书中强调“吃亦有道,会吃才能享健康”,提供实用的饮食建议,主张通过日常美食进行滋补,而非依赖药物。同时,介绍简单易学的小功法,如揉脚等,帮助缓解小病困扰。此外,书 ... |
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节气时病五十二方
作者:尹勇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书在中医学天人相应的观点和中医运气学理论的基础上,强调节气时令与健康的关系,提出了“节气时病”,结合五运六气预测、提醒高发疾病。内容以二十四节气为主线,以周为单位,系统介绍了乙巳年从立春到大寒52周每周的高发病症。具体来说,每周从历法解析引入高发病症,详细介绍中医学有关辨识,总结每周高发疾病对应的证型,并有针对性地给 ... |
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日本瑰宝:东京国立博物馆珍藏
作者:日本东京国立博物馆 出版:上海书画出版社 日期:2021-04-01 东京国立博物馆创建于1872年,是日本历史*悠久的博物馆。东京国立博物馆主要收藏、展示日本及东方艺术珍品和考古文物,共收藏文物约12万件,其中有国宝89件,无论是文物的品质或数量都是日本首屈一指的。 为迎接东京国立博物馆建馆150周年,中日出版社携手策划出版《日本瑰宝:东京国立博物馆珍藏》。本书收入东京国立博物馆15 ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
作者:日本包装设计协会 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 《2016日本品牌与包装设计年鉴》收录了日本包装设计协会会员2016年度zui具影响力的包装设计作品,信息量大,每个作品都包括设计师网站、地址等。书中收录的作品包括美容、洗浴用品、食品、糖果、制药、医疗保健、饮料、酒精饮料、电子产品、日用品、杂货和其他类别等,是包装类图书的年度工具好书之一。本书为平 ... |
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pixiv 2022 插画年鉴 : VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
作者:日本pixiv 监修 ,藏喜 译 出版:新星出版社 日期:2023-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集,内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异,整体质量极高,可谓微缩版的掌中pixiv网站!除此之外,还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富,具备很高的艺术价值,无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都能从中 ... |
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