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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬发酵及果蔬综合利用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280 
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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野生热带水果植物——木奶果
作者：黄剑坚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代谢组和转录组数据，分析不同果肉颜色中基因表达的差异，筛选影响木奶果果肉颜色形成和糖、酸代谢途径的关键基因，并利用qRT-PCR技术对关键基因的表达式样进行验证， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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日瓦戈医生
作者：[苏]帕斯捷尔纳克，译者 黄燕德 出版：天津人民出版社 日期：2021-06-01 《日瓦戈医生》是俄罗斯诗人帕斯捷尔纳克的长篇小说，记录俄罗斯二十世纪上半叶历史变迁中一位平凡的莫斯科医生不凡经历。 本书使用1979年台湾远景出版社黄燕德译本，1994年再版修订本，本次出版根据俄文定本再度修订。 新增人物关系图，独家全方位内容导读，阅读这部俄罗斯经典不再有障碍。 尤里?日瓦戈十岁父母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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古建筑日读（修订版）
作者：王其钧 出版：中华书局 日期：2023-04-01 《古建筑日读》（修订版）用365幅手绘图，展现中国古代宫廷、宗教、民居、园林建筑，介绍古建筑的构成元素及概念。书中全方位展示了古建筑的功能、形式，古建筑造型和空间的多样变化体现了先人的智慧，让人领略到中国传统文化的魅力。全书均采用手绘图是本书的一大特色，集美学鉴赏、建筑入门、图书典藏于一体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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日汉传统工艺辞典
作者：徐艺乙 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-10-01 《日汉传统工艺辞典》由中国民艺家徐艺乙先生编著，收录了有关日本传统工艺的专业词汇约70万条，共计110万字，涉及日本传统工艺的方方面面，包含工艺门类、形式、色彩、工具、人物、流派等；内容根据日文拼音50音进行分类编写，并附有中文索引，便于检索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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认知语言学视角下的汉日空间表达研究（日文版）
作者：郑若曦 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书从认知语言学视角描写并阐释汉语和日语中的空间表达特点及其语义扩展机制，具体以日语和汉语的位移句、存在句、使役移动句以及在此基础上语义扩展而来的取得句、被动句、虚拟位移句等为研究对象，采用认知语义学和认知语法的理论框架，详细描写了日语和汉语在语言表达层面、事件的范畴化和识解层面的共性和差异。本书的研究成果对深化汉语和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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翻译实务学习指要（日译汉篇）
作者：王唯斯、谷文诗 出版：中国宇航出版社 日期：2025-07-01 《翻译实务学习指要（日译汉篇）》内容来自瑞译学苑近5年的翻译作业，力求兼具广泛代表性与长期适用性，达到“精研一篇，可反三篇”之效。全书共6个单元，第一单元社论翻译共6课，社会生活、经济动向、政治政策三个领域各2课；第二单元文学翻译，包含4篇散文、2篇随笔和1篇推理小说选段；第三单元议论文翻译，业界动向、社会问题、工作杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中韩日儒学实论
作者：李甦平著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书的主旨内容是对中韩日儒学哲学本质的研究，由绪论、三章、附录构成。绪论部分阐述了作者之所以撰写这部书的因缘。正文三章对中韩日儒学哲学本质的特点以及这种特点对各自社会发展的影响和作用进行分析。其中章“以仁为体”的中国儒学揭示了“仁学”作为中国儒学“基因”的本根性和本体性及其在中华民族伟大复兴中的价值。第二章“重情重实” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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日精进·知行卷
作者：成杰 出版：中国商务出版社 日期：2022-02-01 古人云：“日精进为德”。在现今快节奏的生活中，难的并不是心血来潮后，废寝忘食地学习，而是心怀正念，用水滴石穿的力量孜孜以求。 书中精心选取了作者日常的分享内容，以语录体的方式按照“成长”“梦想”“成功”“演说”“经营”“领导”“心法”“慈善”“创业”“智慧”“幸福”十一个关键词作为核心主线，为读者勾勒出一条从内到外的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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司法观·日知录
作者：刘哲 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书为2023年日历，并为每个日期配有经典文摘。 这些文摘主要出自作者以往的作品，如《检察再出发》《你办的不是案子，而是别人的人生》《司法观》《法治无禁区》《法律职业的选择》等。 日历中所配文摘短小精悍，铿锵有力，契合“日知为智”的主题，亦即强调司法官对社会环境的塑造是日积月累之功。 作者将人性执法的现代司法观念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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毓老师：老子日讲
作者：爱新觉罗·毓鋆 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 《老子日讲》是根据毓老师课堂讲授之笔记整理而成。毓老师解经遵循儒家经学传统，以依经解经和一字一义的讲解方式，重现经典的经世致用之义，既能灵活地结合历史、政治、人文等主题，又能与当下融会贯通，高度还原经典的哲学内蕴和思想力量。毓老师的讲解，语言直指人心、振聋发聩，引人深思。毓老师殷切地希望广大读者和有抱负的人，不要光把经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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毓老师：庄子日讲
作者：爱新觉罗·毓鋆 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 《庄子日讲》是根据毓老师课堂讲授之笔记整理而成。毓老师解经遵循儒家经学传统，以依经解经和一字一义的讲解方式，重现经典的经世致用之义，既能灵活地结合历史、政治、人文等主题，又能与当下融会贯通，高度还原经典的哲学内蕴和思想力量。毓老师讲解《庄子》，结合了庄子本人的出身、性情以及时代背景，剖析透彻，引人深思。毓老师结合自己对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也可供火龙果爱好者参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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火龙果栽培与病虫害防治彩色图说
作者：李洪立 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书对火龙果的主要品种、品种选择、园地选择、水肥管理、土壤管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了详细的介绍，重点阐述了溃疡病、煤烟病、炭疽病等病害和橘小实蝇、斜纹夜蛾、蓟马等虫害的成因与防治，立足实用性和先进性，让广大果农更全面地了解火龙果优良品种及先进栽培管理技术，以期为我国的火龙果产业发展助力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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日汉金融词典
作者：王秉荣 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 ☆ 收录40000余日本金融类词条和术语，涵盖银行、证券、股票、债券、外汇、保险等金融全领域。 ☆ 收录日本近年金融新词条，常见于日本报刊、书籍、网络等。 ☆ 对重要的日本金融术语做出解释，尽可能让内行读者受启迪，让外行读者知其意。 本词典在编纂过程中参考了百余部日本原版词典和有关作品，资料详实可靠。可以说其收词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性，紧密联系生产实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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果蔬产品加工
作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任务。 《果蔬产品加工》充分考虑高职学生的认知能力、动手能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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草莓日
作者：[立陶宛]卡斯特提斯·卡斯帕维舍斯 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 《草莓日》是立陶宛童话大师卡斯特提斯卡斯帕维舍斯*的童话作品集，其中包含《艺术家》《鱼》《野兔学校》《顽皮的碗》《新房子》《右边刺猬》《野兔学校》《喵呜王国》等是10余篇童话故事，并配有精美的插图，带给读者非同寻常的阅读体验。他的故事充满了天马行空的想象力，构建了一个完全由动物组成的城市，动物之间发生了许许多多充满温情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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日本论
作者：戴季陶 著 出版：岳麓书社 日期：2021-04-01 戴季陶曾留学日本多年，与日本各阶层有过深入的交往，因此对日本有着通透的认识。在本书中，他纵论日本从皇权、国礼、信仰、宗教到武士、财阀、政党、国民的方方面面，用理性的态度对中日两国国民性进行了深刻剖析，用扎实的证据披露了近代中日关系中大量鲜为人知的历史事实。虽已成书近一个世纪，《日本论》仍是中国人了解日本的经典之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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