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粤桂琼深度合作新思路-（粤桂琼改革创新论坛论文集）
作者：王晓 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-07-01 中国（粤桂琼）改革创新论坛是由广东、广西、海南三省区社科联联合主办的学术交流研讨活动平台。旨在组织、引导广东、广西、海南三省区社科界聚焦粤、桂、琼经济社会发展中全局性、战略性、前瞻性问题进行学术交流和理论探讨，努力开创粤桂琼合作新局面，实现区域多方合作共赢提供理论支撑和智力支持。本书收集的中国（粤桂琼）改革创新论坛的论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384 
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粤台客家播衍与聚落发展（粤台客家文化研究丛书）
作者：夏远鸣 出版：暨南大学出版社 日期：2018-12-01 本书是考察了粤台两地部分客家家族的源流，并从土地制度、地方基层社会组织、地方基层武装组织以及精英的社会活动等角度，探讨了这些家族在台湾播衍与发展的历程。全书一方面从微观以及在地的角度考察移民的定居过程，另一方面从较为宏观的角度考察移民的来源。两者结合在一起，可以较为完整理解整个客家移民的空间来源，进而理解其在移民接收地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略（二）
作者：[清]杜臻 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以徐闻、合浦、广州、泉州为起点通往东南亚及印度洋地区的南海航线。 在中国古代文献中，很早、非常详细记载“海上丝绸之路”航线的是东汉班固的《汉书·地理志》，详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略（一）
作者：[清]杜臻 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 一、本编注重史料的珍稀性，从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华，拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献，其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式，所选之文献篇幅以二百余页为宜，以便读者阅读使用。 四、本编所选文献，每种前皆注明版本、著者。 五、本编文献皆为影印，原始文本扫描之后经过修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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迎风破浪：新时代广州“智造”实录（千年“粤商”的制造业转型升级之路。生物医疗，芯片制造，完美日记，无人机表演，文化创意）
作者：罗丽张霖吴海榕 出版：花城出版社 日期：2022-01-01 三位作者走访广州金域医学检验集团股份有限公司、广州粤芯半导体技术有限公司、奥飞娱乐股份有限公司、广州逸仙电子商务有限公司、广州亿航智能技术有限公司、广州漫友文化科技发展有限公司6家广州本土企业故事的报告文学作品，三位作者将目光聚焦在生物医疗、智能装备、互联网经济、文化创意行业的龙头企业、高科技企业、新材料技术企业，讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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风一样开阔的男人（人生至味是清欢，“粤派”文学名片章以武的全新散文集，记录岭南文坛趣事，呈现低调、生猛而朴实的岭南日常生
作者：章以武 出版：花城出版社 日期：2022-04-01 本书是岭南文学名家章以武全新创作的散文集，记录文坛趣事，描摹人生百态，留下了鲜活的时代印记。 文集主要分为三辑。辑为人物素描，主要抒写了章以武的文坛老友趣事，以小说的笔法勾勒人物，灵动传神、栩栩如生，是一卷当代粤派艺术家脸谱。第二辑是生活写真，多为作者亲身经历的时代剪影，鱼档、高跟鞋、卡拉OK等新鲜事物，在作者笔下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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放眼与放言（粤海风文丛）
作者：徐南铁 出版：暨南大学出版社 日期：2017-05-01 《粤海风》杂志是全国有影响的文化评论期刊，在中国的学术文化圈有较好的口碑，是广东文化评论的一个品牌，尤其在北京、上海、南京等文化中心城市拥有较大的高端市场。至2014年，新版《粤海风》出刊100期，作为这100期的主编，本人从100期（实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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守望与守护（粤海风文丛）
作者：徐南铁 出版：暨南大学出版社 日期：2017-05-01 《粤海风》杂志是全国有影响的文化评论期刊，在中国的学术文化圈有较好的口碑，是广东文化评论的一个品牌，尤其在北京、上海、南京等文化中心城市拥有较大的高端市场。至2014年，新版《粤海风》出刊100期，作为这100期的主编，本人从100期（实际 ... |
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学人与学堂（粤海风文丛）
作者：徐南铁 出版：暨南大学出版社 日期：2017-05-01 《粤海风》杂志是全国有影响的文化评论期刊，在中国的学术文化圈有较好的口碑，是广东文化评论的一个品牌，尤其在北京、上海、南京等文化中心城市拥有较大的高端市场。至2014年，新版《粤海风》出刊100期，作为这100期的主编，本人从100期（实际 ... |
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刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记 浙闽台 粤桂琼 港澳 篇
作者：刘兴诗 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 《浙闽台 粤桂琼 港澳》一册是《刘兴诗爷爷讲中国人文地理·骑龙旅行记》系列中的第四本，读者跟随青铜龙和孝哥、杏儿、虎娃三兄弟，从东海沿岸出发，俯瞰祖国东南沿海地区。通过这部作品，青少年读者可以畅游浙、闽、台、粤、桂、琼、港、澳八省区，遍览沿途的山川河流风貌，了解曾发生在这些省区土地上的神话、历史典故和人文故事，从而更好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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粤台客家文化产业研究
作者：宋德剑 出版：暨南大学出版社 日期：2020-04-01 本书收录近年来粤台两地有关客家文化产业的多篇研究性文章，作者均为两岸长期从事客家学研究的专家学者。全书分别从旅游资源、非遗保护、民居建筑、特色饮食、传统工艺、政策制定等角度探讨客家文化产业的现状与未来发展路径，部分文章也对粤台两地客家文化产业的交流与合作提出了一些建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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粤治撷英：治理现代化的广东探索
作者：何增科，曹轲，蓝云 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-06-01 何增科、曹轲、蓝云主编的《粤治撷英治理现 代化的广东探索》以南方舆情数据研究院在创建新 型智库过程中的实践为例，研究大数据应用，探索新 时期传媒转型路径。书中聚焦广东地方治理的创新与 现代化，借助广泛的调研，分析地方政府在具体治理 过程中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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粤式点心基础（粤菜粤点系列）
作者：张霞，李永军 出版：暨南大学出版社 日期：2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一。主要介绍了粤式点心制作的基础知识，包括基本功、原料、制作工艺和实例枚举等部分，实用性非常强，既可以作为中职、高职相关专业学生教学的教材，也可以作为从业人员培训和学习之用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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“粤派评论”视野中的“打工文学”
作者：柳冬妩 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 柳冬妩，国家一级作家，擅长从对打工群体的研究出发，剖析社会制度的痛点，结论往往令人深省。《粤派评论视野中的打工文学》与广东作为中国社会经济变革的前沿阵地遥相呼应，是中国尤其是广东工业化城市化全球化的大环境下特有的文学现象，在相当大的程度上折射出当代中国的打工群体在社会、文化转型期产生的某种精神现象和心灵矛盾。 ... |
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春天里：南国红豆粤韵飞
作者：黄静珊，罗丽 编著 出版：广东教育出版社 日期：2019-09-01 七十年，粤韵风华。七十年，曲短情长。粤剧不仅属于中国，也是属于全人类的非物质文化遗产。这是一本给年青人的粤剧常识普及读本。书里有常识，有往事，有家国情怀，有民族大义，有粤剧的昨天，也有粤剧的今天。粤剧这株美丽的南国红豆，在历经曲折之后，恰逢新时代，喜遇春风，转瞬间又枝繁叶茂，在世界的舞台上绽放夺目的光彩。 ... |
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粤菜烹调技术（粤菜粤点系列）
作者：谭炳强，吴子彪，罗桂文 出版：暨南大学出版社 日期：2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述，而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了100多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战操练，使读者真正学以致用，融会贯通。本书可作为高职高专、中职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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信息设计
作者：[美]简·维索基·欧格雷迪 著，[美]肯·维索基·欧格雷迪 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-08-01 《信息设计》以一种极具启发性的方式展示了一系列振奋人心的设计作品，表现了形式与功能的完美均衡，切实而深入地探讨了对于信息的组织与视觉呈现。针对各种需求——无论是为了引导用户浏览文件、帮助他们规划自己的生活，还是在自然环境中为他们指明方向，都起到了良好的指引作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 本书编排图文并茂，趣味横生，突出粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处，以及各种禽畜兽、水产海鲜的劏宰技法等相关知识。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且还把烹调的关键逐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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粤派教育培训的理念与行动
作者：熊焰 出版：中山大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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菊坡学派·粤地学派开端（岭南学术思想丛书系列） 崔与之+李昴英的“经世致用”学问哲学思想文化体系
作者：李强 出版：广东人民出版社 日期：2023-07-01 书是《岭南学术思想丛书》的一种。菊坡学派是南宋增城人崔与之和弟子于潜人洪咨夔、弟子番禺人李昴英开创的岭南历史上第一个儒家学术流派。本书分“史”“论”两个部分。“史”的部分，叙述菊坡学派代表性人物崔与之、洪咨夔、李昴英及其流派历史，赏析经典；“论”的部分，分析其思想特点、与其他学派的互动、对当时政局的影响，以及对岭南文化 ... |
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