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银勺子精选:肉店的招牌菜
作者:[意大利][意]银勺子厨房 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱,也是大部分西餐食谱的“母体”。这本传承了正宗意大利烹饪艺术的家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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生命的冒险:从抗风蜥蜴到变身乌贼,迷人的气候变化生物学
作者:[美]索尔·汉森 著 出版:中信出版社 日期:2022-06-01 刷新认知的生物界“应急预案”:与印象中缓慢改变不同,面对生存风险,自然界的转换速度往往可以非常迅速,预测结果也常与实际情况不同:从改变食谱的熊到变换栖息地的鹈鹕,生物学家走向野外,以为会看到常规的环境 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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格兰特船长的儿女(儒勒凡尔纳海洋三部曲)
作者:[法]儒勒·凡尔纳 著林珍妮译 出版:人民文学出版社 日期:2022-06-01 这是一个温情激荡、神秘莫测,因而你不能不读的故事。格里那凡爵士拾获的鲨鱼腹中滚出一个漂流瓶,里面有三张被海水侵蚀得残缺不全的分别用英文,法文和德文写的文字。航海者们分别把三张纸上所能看清的词汇翻译出来,然后连蒙带猜地用一种语言将这些文字填补全。原来是一封求救信!是苏格兰航海家格兰特船长两年前发出的求 ... |
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海洋生态损害补偿制度研究——以中国东海为例(国家社科基金丛书—经济)
作者:沈满洪 著 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 海洋生态损害的严峻性与以美丽中国为目标的生态文明建设形成鲜明的反差,海水质量最差的东海海域尤其如此;海洋生态保护的“制度拥挤”现象与海洋生态保护制度绩效低下形成鲜明的反差,在制度创新走在全国前列的东海沿海地区尤其如此;实践中对海洋生态损害补偿制度的强烈需求与理论上对海洋生态损害补偿制度研究的相对不足 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 689 ![]() |
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疯跑吧
作者:[美]大卫·科沃尔 著,绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-06-01 ★放下电子设备,到户外去玩耍!光着脚丫,逐风奔跑,追兔子,踩泥坑,抓蚯蚓……充满活力的插画传递出人与自然相连接以及自由奔跑的喜悦 ★在书中迷失自己,在户外找寻自我 ★激励读者到户外去玩耍,探索自然 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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太阳能利用(张立琋)
作者:张立琋 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 《太阳能利用》从太阳能利用的基本理论出发,主要介绍太阳能辐射的计算方法、各种常用太阳能集热器、太阳能热利用、太阳能光伏发电、太阳光照明及相变材料储热技术,其中太阳能热利用技术包括太阳能热水系统、太阳能暖房、太阳能制冷、太阳能热发电、太阳能海水淡化、太阳能干燥、太阳灶和太阳能温室等方面。《太阳能利用》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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好好玩大历史系列立体绘本:海洋大探秘 6-12岁儿童科普翻翻书
作者:北视国 李晓庆 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2022-06-01 “好好玩·大历史系列”是一套立体翻翻书,以科学世界观和大历史观为指引,分别涉及宇宙、海洋、人类、恐龙、军事、交通、工程、建筑、动物、植物等多方面知识,拨开万物起源、演化规律以及未来发展趋势的重重迷雾, ... |
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海洋活性物质农业应用
作者:李义强,邹平,张成省 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 淡水资源短缺是二十一世纪全球作物生产面临的主要制约因素。发展海水农业潜力巨大、意义深远。《海洋活性物质农业应用》聚焦海洋活性物质在农业上的应用,主要分为以下几部分内容:海藻资源与农业应用;滩涂植物资源农业应用;海洋微生物资源农业应用。本书较全面的对海藻资源、滩涂植物资源以及海洋微生物资源的开发利用及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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可见光通信技术
作者:张明伦 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书共包含8章,首先介绍了可见光通信的发展历史、技术原理、技术优势等;其次介绍了该技术中常用的光电元件和光学知识,重点阐述了可见光通信中的信道仿真方法、信道特性的分析理论、PSK和OFDM等调制技术、长距离信道衰减的解析计算方法等;最后重点介绍了当下热门的水下可见光通信技术,重点阐述了海水的光学性质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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高级自然计算理论与应用
作者:[美]阿勒普·森古普塔[Arup K.SenGupta] 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 离子交换技术往往被认为是一种新兴技术,然而,它已经存在和发展了近200年。这项技术被广泛运用于各个行业,如污染物去除、水体脱盐、采矿、微电子、分离提纯、纳米技术、海水淡化和新兴的新能源及碳中和领域,并展现其特有的优势。《环境过程中的离子交换:基础、应用与可持续技术》将从基础理论出发,由浅入深地介绍离 ... |
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人一生不可错过的绝美海湾 (图说世界著名海湾,人一生不可错过的绝美之地,让人打开眼界的天堂,背包游、
作者:武鹏程 出版:海洋出版社 日期:2022-09-01 在海水侵蚀下,部分海岸线上的陆地凹了进去,形成了一片三面环陆的海域,这就是海湾。在全球漫长的海岸线上拥有数不清的海湾,有的人文色彩浓厚,有的自然景色绝美,有的是鲸、企鹅的乐园,有的是落日、大潮的最佳观看地。 在亚洲,有“让世界黯淡的缤纷海湾”青岛湾、“会唱歌的沙滩”清水湾、“天下第一湾”浅水湾、“ ... |
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漂流北极:史上规模最大的北极科考行动
作者:[匈牙利]埃丝特·霍瓦思 摄 [德]塞巴斯蒂安·格罗特 出版:贵州人民出版社 日期:2021-11-01 2050年,人类真的会面临无冰的北极吗? 那是一个不欢迎人类的大冰原,气候变化的“震中”。 为此,我们在北极随冰漂流一年…… 认识北极、保护北极、利用北极和参与治理北极。 ——《中国的北极政策 ... |
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千古生命史
作者:[英]马克·P.威顿著绘 出版:世界图书出版公司 日期:2022-10-01 BBC经典纪录片《与恐龙同行》《恐龙星球》专家顾问,为读者带来了这部讲述地球生命历史的美丽图书。以21世纪的生物学知识,作者不仅讲述了种种令人着迷的生物的演化、习性、特征,也讲述了人们对这些生物的认识 ... |
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现代节能原理 周少祥 宋之平著
作者:周少祥,宋之平 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书是节能理论的基础性读物,核心内容是能源利用的单耗分析理论,包括不可逆性因素分析、产品燃料单耗构成计算、节能及能效评估等理论与方法。针对具有典型代表性的余热回收、燃煤火电机组、供热与制冷、海水淡化和高炉炼铁等,本书给出了详细的案例分析,并对能源输运损耗问题开展了初步的热力学分析。为便于读者理解和掌 ... |
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神秘的地球
作者:[英]乔迪·托尔[Geordie Torr] 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 ★分陆地、海洋、大气三个专题介绍地球知识,通过严谨专业的内容和极具人文情怀的视角,带领孩子深入了解地球、关爱地球、保护地球! ★精装全彩印刷高品质科普图文书,大开本设计,为孩子营造开阔的阅读视野,1 ... |
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非洲阿拉伯国家通史·摩洛哥史
作者:林松业 出版:商务印书馆 日期:2022-11-01 摩洛哥地处非洲西北部,一半享有海洋带来的丰富物产,一半是像着了火的撒哈拉沙漠,是海水与沙漠交织的神奇之国,素有“北非花园”之称。本书梳理了摩洛哥从史前文明至当代社会的历史,在展现王朝更迭的兴衰荣辱之中,对其政治制度、社会经济、文教卫生、对外交往等方面进行立体分析,全方位呈现出摩洛哥因 “位于海洋、大 ... |
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中国近海二甲基硫化物的生物地球化学
作者:杨桂朋 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《中国近海二甲基硫化物的生物地球化学》系统研究了中国近海(渤海、黄海、东海、南海)海水中二甲基硫(DMS)、二甲基巯基丙酸内盐(DMSP)和二甲基亚砜(DMSO)的浓度分布、时空变化、海-气通量以及与海区内生态环境因子的关系,并就近海污染大气中DMS 的氧化产物甲磺酸对气溶胶中非海盐硫酸盐的贡献比例 ... |
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近海面蒸发波导理论模型与特性
作者:杨坤德 等 出版:电子工业出版社 日期:2022-12-01 本书系统地介绍了近海面蒸发波导的理论模型与特性。全书共12 章,内容包括绪论、蒸发波导的基本概念、 蒸发波导预测模型、蒸发波导高度时空分布规律、蒸发波导环境特性实时监测及短期预报方法、蒸发波导与海水蒸发量的关系、蒸发波导中的电磁波传播模型、海洋蒸发波导中的电磁波传播特性、蒸发波导数据传输系统、蒸发波 ... |
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光之子漫画版8
作者:唐家三少,饭包草 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2022-12-01 本册故事介绍 本册主要讲述了长弓·威在海水的帮助下逃出学校,准备前往魔族营救木子·默。长弓·威在前往魔族的过程中,用真诚和勇气打动了神之村落的村长,从而得到了他的助力。长弓·威一行人终于踏上了前往魔族拯救人类的征程。 ... |
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干得漂亮,企鹅妈妈
作者:文,图:[爱尔兰]克里斯?霍顿 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-11-01 ★ “陈伯吹国际儿童文学奖”获得者、创意天才克里斯·霍顿全新力作! ★ 一句“妈妈一定会回来”的郑重承诺,帮孩子减轻分离焦虑,获得满满的安全感 ★ 一首送给妈妈的爱的赞歌,教会孩子如何鼓励、赞美和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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