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267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书我们特别收录了267种*精致的做面方法，并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您，让您在一朝一夕件就能成为煮面达人、做面行家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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妈妈的心—快乐童年创作绘本
作者：张郎 文图 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 妈妈的心 熊爸爸每天努力地抓鱼带回家，熊妈妈每天煮香喷喷的鱼给全家吃。 你一口、我一口，最后，熊妈妈吃到的，总是鱼尾巴…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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小石头汤
作者：[韩]画语 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-07-01 一天，有两个游客走了很远的路来到了一个村庄，他们在村庄的空地上生起了火，挂上了锅。煮起了小石头汤.....小石头汤好喝吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
作者：糖盐盐 出版：北京联合出版公司 日期：2017-06-01 爱可以随便说 可饭不能随便吃的 小菜搭清粥，聆听你的长情 只有你能带我走提拉米苏 浪漫就是每天看到你过桥米线 一碗小馄饨，煮不尽相思意 世上*美的名字便是以我之名冠你之姓奶油泡芙 元气蛋包饭，带给你满分元气 时间的长短并不重要，重要的是和你分享时间的人配啤酒的炸鸡爱可以随便说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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排骨新滋味
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书从既美味又烹饪方便的排骨出发，介绍它的各种烹饪方法，带大家领略风味各异、沁人心脾的排骨风情。本书先介绍了众多实用的排骨烹饪小常识，让大家在烹饪排骨之前有个基本的了解。然后介绍如何烧、炒排骨，炸、烤排骨，蒸、卤排骨以及炖、煮排骨，每种烹饪方式下都推荐了几款精美的排骨菜肴，供大家学习和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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原创童话故事注音版--快乐花朵--咪兮兮
作者：陈华清 出版：吉林美术出版社 日期：2017-07-01 陈华清*的《快乐花朵咪兮兮（注音版）》是一本讲森林王国和海洋王国众多动物故事的童话集。 帅羊羊是明星羊群中*帅的一只羊，可他很懒。主人要把庄园里的动物卖掉，只有他没人要。主人说，没人要就宰他涮羊锅。帅哥猫是一只很会讲故事的猫。他羡慕大人不用读书，做了代理家长，用狗肉煮绿豆，差点闯了大祸。海娃娃是老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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家常的满足：铸铁锅中西式不败料理
作者：苏发福 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 用色彩丰富与造型各异的铸铁锅煮一桌美食，让职场压力消失无踪，让忙碌的生活更有生气与活力！本书是用铸铁锅料理记录生活的美食日记，以购锅狂的经验，帮助你充分了解铸铁锅的特性，发挥其所长，使铸铁锅不只是个沉甸甸练身体的锅子，而是在厨房的得力助手，餐桌上的迷人风景。 60道暖胃也暖心的铸铁锅料理，从*地道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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从煎蛋开始：改变生活的48项技能
作者：亚历山德拉·雷德格雷夫 塞巴斯蒂安·考夫曼 高菲 译 出版：新星出版社 日期：2017-09-01 有些小事，看似简单，不会对生活产生任何决定性的影响，漂漂亮亮地做好它，却能让死气沉沉的日常产生一角松动。比如煎出一枚软硬适中、香气诱人的鸡蛋，比如冲煮一壶咖啡、亲手养活一株植物、把衣橱收拾整齐、给木家具上蜡令它重焕光彩 这本实用指南提供了一些做好小事的诀窍。贩售精品生活用具的纽约考夫曼商店，走访了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食尚主义：我的素食生活
作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹之欲，让自己变得更健康、更苗条、更聪明。书中介绍了让味蕾复苏的餐前素小点、能轻松排毒的清淡素菜、下饭开胃的重口味素菜、与亲朋好友共享的素宴以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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绿野山珍菌类菜
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素，而且热量低、味道美，常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇，可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法，涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌，凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹饪手法皆有，让读者尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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咖啡师圣经
作者：〔澳〕奥尔加·卡里耶 出版：机械工业出版社 日期：2017-12-01 咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多个国家种植咖啡豆，其中多个国家的经济发展都以此为基础。 本书将向你展示如何成为一名“咖啡师”，并介绍一系列以咖啡为原料的蛋糕和烘焙美食的食谱。准备和制作浓缩咖啡类的饮品看似简单，但当你打开浓缩咖啡机时，你就会发现用咖啡机制作咖啡是需要多加练习的。 这本书可以让读者轻松冲泡 ... |
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日式传统料理
作者：久保香菜子 著; 出版：河北科技出版社 日期：2018-01-01 《日式传统料理》寿司、天妇罗、蛋包饭、筑前煮、炸鸡块、煎鸡蛋我们比较熟悉的日本料理中很多都是在日本流传较为久远的美食品种，它们均有各自传统的做法和食材配比方式，这才是原始的纯正日本料理。《日式传统料理》集合日本传统料理中极具代表性的品种，详细讲解了正宗的制作方法，并为每种成品配以日式饮食餐具，令人赏心悦目。 ... |
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私房料理的第一堂课
作者：［英］ 简.霍恩比 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-01-01 《私房料理的*堂课》致力于帮助我们解决吃什么的问题。无论你是五谷不分的烹饪菜鸟，还是灵感枯竭的资深煮妇，这都是一本适合你的，实用而详尽的指南。简的食谱经过反复实验，讲解详细，步骤清晰。书中食谱配有精美的彩色图片，直观展示了所需的原材料，以及从准备到烹饪的每一个细节。从*简单的煎蛋饼、到看似高难度的烤鸡、炒河粉，再到经典 ... |
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 你真的了解春夏蔬菜吗？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 传递新鲜食材 ... |
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汉朝绝对很有趣
作者：李飞 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 两汉四百多年，从楚汉争霸、天下一统、诸吕之乱、李广难封、大漠战神霍去病、霍光揽权、王莽代汉、窦氏欺主、梁冀跋扈、煮酒论英雄、三分天下，这其中的兴衰成败、权力争夺不断演变，将一个辉煌的时代渐渐推向没落的深渊。本书重新梳理了大汉王朝的历史脉络，从许多不为人知的细节中还原了一个个鲜活而富有个性的历史人物，生动叙述了一桩桩复杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人生美学--以喜欢的方式去生活
作者：王臣 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 不煮鸡汤，无关励志 只想静静和你聊聊天， 说说这些年我们一路走来的心里话 岁月不徐不疾，我们不离不散 日月星辰，昼夜轮换，却不及此刻迷人 在这个朝九晚五、身心疲惫的时代，总该有一个下午，喝杯咖啡，读本清淡的书。与那人说说孤独，谈谈爱情，聊聊岁月。童真的小镇生活，寂寞的爱情碎片，温暖的旅行回忆。美文、美图，别具匠心。行 ... |
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刘以鬯经典套装（酒徒 对倒 寺内）
作者：刘以鬯 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 《酒徒》： 上世纪五六十年代的香港，商品经济盛行，文艺也高度商业化。一位艺术良心未泯的作家，挣扎于理想与现实的冲突中，不愿典卖自我价值而不能，只好一面煮字疗饥，靠写文字垃圾求取生存，一面自责忏悔，借酒麻醉，沉沦为不能自拔的酒徒 《酒徒》创作于上世纪60年代初，被誉为中国首部意识流小说，入选20世纪现代小说经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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今日寿司
作者：重信初江 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 《今日寿司》介绍了70余款在日本百吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司，包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司。制作步骤非常详细，每一步都有配图，让制作更简单。制作寿司需要准备的用具以及寿司米饭、煎蛋、煮干物等所需食材的做法都在图书的开篇一一详解，相信每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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图解世界人文百科：美味的食物
作者：[法] 塞西尔·米歇尔 等著 [法]卡洛琳·莫德斯特 等绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-05-01 《美味的食物》：在美食中探寻世界文化的意义。 你知道吗？从公元6世纪开始，饮茶文化在中国就已经十分流行了，直到公元17世纪才被传到欧洲，并且是富人才享有的特权。在今天，吃早餐对于我们来说是一件十分普遍的日常饮食习惯，但在中世纪时，富人是被禁止吃早餐的！埃及人的早餐十分有特色人们将埃及豆煮上整整一晚，再加上橄榄油、柠檬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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