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盐谷温 著 ，孙俍工 译
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燕云在望：“永久黄”西迁往事1937—1952
作者：龚静染 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 1924年8月，位于塘沽的永利碱厂正式出碱，开创了中国乃至东亚制碱史的第一页。在创始人范旭东、侯德榜等人的苦心经营下，中国基础化工出现盐、碱、酸、肥齐头并进的局面。“七七事变”后，永利这个“吾国唯一的化学命脉”被日寇占领，与其一脉相承的久大精盐厂和黄海化学工业研究社也遭受重创。为保存民族化工火种，“永久黄”千余名员工及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434 
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怪兽科学实验室2（物质物理篇）用随手可得的常见材料，做新奇有趣的科学实验，给孩子专业又好玩的科学启蒙！
作者：李映璇 易彦廷 韩斯 出版：漓江出版社 日期：2024-07-01 《怪兽科学实验室》分为化学自然和物质物理两本，每本10个实验。科学中的力、水、电、光、空气、盐，化身可爱的小怪兽，齐聚怪兽科学实验室！怪兽剧场即将拉开帷幕！快跟着小怪兽们，用生活中随手可得的常见材料，一起动手做好玩的科学实验，并探索实验背后的科学原理！还有用生命爱科学的科普达人韩斯老师，深入剖析原理，进行知识补充并拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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怪兽科学实验室1（化学自然篇）用随手可得的常见材料，做新奇有趣的科学实验，给孩子专业又好玩的科学启蒙！
作者：李映璇 易彦廷 沈郁芷 韩斯 出版：漓江出版社 日期：2024-07-01 《怪兽科学实验室》分为化学自然和物质物理两本，每本10个实验。科学中的力、水、电、光、空气、盐，化身可爱的小怪兽，齐聚怪兽科学实验室！怪兽剧场即将拉开帷幕！快跟着小怪兽们，用生活中随手可得的常见材料，一起动手做好玩的科学实验，并探索实验背后的科学原理！还有用生命爱科学的科普达人韩斯老师，深入剖析原理，进行知识补充并拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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一脚踏进美食世界（全8册）
作者：著，柳玉，译 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 这是一套带孩子们开启美食环球之旅的图书。你知道吗？人们在8000多年前就开始种植马铃薯了；当我们采摘了马铃薯之后，它依然活着，你知道为什么吗？同时本套书不仅聚焦于我们常见的食物，还添加了糖、大蒜、盐和胡椒这些平时多作为配料出现的食物，它们亦在我们人类丰富的饮食文化中发挥着重要作用。本书借助实景照片 漫画插图，配合幽默有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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海岛建筑热工设计方法
作者：谢静超，张晓静，王建平，白璐 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书包括7章，分别是：绪论、中国海岛建筑气候分区、极端热湿气候区气候特征及建筑设计原则、海岛建筑热工计算基本参数、海岛建筑外表面换热系数、盐雾环境下海岛建筑墙体热质迁移特性、海岛建筑热工设计案例分析。文后还有附录。 本书作者基于本团队近年来在海岛建筑热工与节能方向的研究成果，并查阅了国内外大量文献资料，著成本书。希望本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者：曹晖，孟江，张英 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书由上、下篇构成，共6章。上篇总论，分两章，第一章岭南中药业简史，第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章，第三章蒸法，包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法；第四章泡法；第五章其他特色制法，第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种，包括来源、饮片历史沿革、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国石化市场预警报告（2024）
作者：中国石油和化学工业联合会、山东隆众信息技术有限公司 组织编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《中国石化市场预警报告》（2024）对50个重点产品按能源、基本有机原料、合成树脂、合成纤维、合成橡胶、聚氨酯、盐化工、化肥等产业链条分板块进行分析。产品主要从2023年度关键指标一览、供需平衡、供应和消费现状、价格和生产毛利走势以及未来五年发展预期等角度进行论述。本书不仅可以为政府决策人士，从事企业决策及市场分析、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的， 本教材加强了食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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我家的科学实验室（8种主题物品，80个小实验，重新认识身边熟悉的物品）
作者：[法]塞西尔·朱格拉 出版：浙江教育出版社 日期：2024-05-01 这是一套科学小实验书，共8册，每册以一种生活中常见的物品为主题：玻璃杯、肥皂、回形针、牛奶、沙子、土豆、盐、油，先介绍这一物品的基本性质，再围绕这一物品介绍10个简单有趣的小实验，同时解释了其中的原理。漫画和照片结合的插图，活泼生动。文字通俗易懂，简单明晰。让孩子了解身边熟悉物品背后的科学知识，观察、动手、思考，在简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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化学制药工艺学（杜大明）
作者：杜大明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 “化学制药工艺学”是大学制药工程专业一门重要的核心课程。《化学制药工艺学》是针对制药工程专业的特点，结合编者在化学制药工艺学教学和科学研究方面的经验，并参考了国内外新近出版的相关教材以及国内外有关的文献资料编写的。全书共分十二章，第一章至六章分别为绪论、化学制药工艺路线的设计与选择、化学制药的工艺研究、手性药物的制备技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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寻踪晋商
作者：山西省人民政府办公室编 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-08-01 《寻踪晋商》包括山西商人的崛起、建造辉煌的商业王国、以义制利的独家秘诀、传奇商帮的商业伦理、家国天下的晋商风骨五个章节。站在“人类命运共同体”的视角，以大历史观的思维方式，讲述晋商因盐而起、因茶而兴、因票号而至鼎盛的历史故事，探究晋商精神的当代价值和世界意义，以图文并茂的形式展示了晋商发展的辉煌历程以及其中蕴含的时代精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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我有一只霸王龙——少年急救官2（帮助中小学生识别食品安全风险，养成科学膳食习惯·悦读纪·）
作者：杨杨，文，赵闯，图 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 她是关关，一个将霸王龙当作宠物的女孩儿。已经成为一名少年急救官的关关参加了第二期少年急救官训练营。这次她要对付的危险“怪兽”是生活中的美食陷阱——食物中毒、高糖饮食、“三无”食品、冰箱和微波炉使用不当……美味的食物怎么会变成陷阱？魔法眼镜里的食物王国是怎么回事 ? 可怕的油滴怪、盐精灵是真的吗 ? 关关和好朋友怎么会变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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循吏李拔
作者：中共宁德市纪律检查委员会 中共宁德市委党史和地方志研究室 编 出版：福建人民出版社 日期：2024-09-01 李拔，字清翘，号峨峰，四川犍为县人，乾隆十六年（1751年）中进士而为官，历任长阳、钟祥、江夏知县，湖北汉阳府同知，福宁、福州、长沙、衡州、永州、岳州等府知府，湖北驿盐长宝道、荆宜施道道台，为官期间，总是留心于“开河渠，治陂塘，勤播谷，广种树，儆游惰，尚节俭，禁停棺之恶习，惩好赌之颓风”诸事务，离任时，当地百姓总是依依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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大清盐案
作者：孙绍文 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-09-01 本书以发生于乾隆三十三年的一起两淮盐引贪污案为焦点，讲述乾隆皇帝是如何跨过官僚群体的信息封锁，最终实现了对官僚群体的贪腐惩治。全书共包括七个章节，前三章主要讲述本案发生的时代背景以及乾隆皇帝个人的成长背景；第四五六章通过案发、追查与审理，结案与余波全面展开本案全过程，从中不但可以解开案件谜团，还可以沉浸式体验乾隆皇帝与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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白云岩-蒸发岩共生体系耦合机制研究--以川东北飞仙关组为例
作者：文华国等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 白云岩-鄄蒸发岩共生体系在各大沉积盆地均有分布，与油气资源息息相关，《白云岩-蒸发岩共生体系耦合机制研究——以川东北飞仙关组为例》综述了国内外各大沉积盆地共生体系发育特征，以川东北飞仙关组共生体系为典型研究对象，探讨共生体系沉积特征、白云岩成因、源?鄄储?鄄盐特征等相关问题；划分出了共生体系中岩石类型及组合方式，探讨其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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述学 《儒藏》精华编选刊
作者：汪中 撰， 赵伯雄 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 《述学》一书，综合体现了清代学者汪中的学术成就，如关于经学者有《春秋左氏释疑》《周礼征文》《周公居东证》等文，关于小学者有《释阙》《释童》《释三九》等文，关于诸子学有《墨子序》《墨子后序》《荀卿子通论》等文，皆博学深思、独具卓见之作。而《哀盐船文》《广陵对》《黄鹤楼铭》等篇，则代表了他的文学成就。此次校点，以《四部丛刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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含盐条件建筑材料热工性能
作者：潘振皓、周忠瑞、毛会军、孟庆林 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 本书在系统研究了含盐条件下多孔材料、表面涂层及建筑玻璃的热工性能后，揭示了这些常见建筑材料在高温、高湿、高盐环境中的热物性变化及其对室内物理环境与建筑能耗的影响。通过实验和理论分析，探讨了多孔材料在含盐环境中蒸发冷却的机制，分析了盐雾对建筑外表面防腐涂层热物性参数的影响，并研究了盐分沉积对建筑玻璃换热系数和光热性能的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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自贡剪纸沈成林作品集
作者：自贡市政协文史诗书画研究院 编 出版：四川美术出版社 日期：2024-06-01 本书共收录四川省级剪纸“非遗”代表性传承人、中国十大剪纸艺术家沈成林先生从20世纪60年代开始创作的单色剪纸，分色剪纸、套色剪纸、点色剪纸等作品200余件。本书集时代性、地域性、传承性为一体，由“风华正茂”“峥嵘岁月”“只争朝夕”“独步芳林”“朝花夕拾”“刀耕不息”六个章节呈现，十年为一章节，每个章节撷选最具代表性的作 ... |
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干旱区农田生态系统水热碳通量演变特性及模拟研究
作者：连海东 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书以干旱扬黄灌区典型农田生态系统为研究对象，通过涡度相关系统开展水热碳通量、微气象和土壤水盐等综合观测，分析农田生态系统水热碳通量在不同时间尺度上的变化特性与收支特征，结合微气象因子变化，探讨水热碳通量的传输机制和主控因子，构建水热碳通量传输耦合模型，并基于观测数据进行了模型率定和农田生态系统水热碳通量变化模拟。相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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古菌海洋学实验
作者：郭静，张传伦 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 古菌，是海洋微生物的重要组成部分，虽然和细菌、真核生物一起构成了生物的三域系统，但对于大多数人来说还是非常陌生。《古菌海洋学实验》第一部分，是利用嗜盐古菌作为主要材料，设计一些相对简单的实验内容，让学生掌握古菌实验的基本技术：无菌操作技术，微生物分类培养技术，古菌生长曲线测定，海洋样品的采集和DNA提取等。第二部是综合 ... |
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