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菜用大豆生产及保鲜技术
作者：李玮瑜，王维香，路平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-07-01 菜用大豆（毛豆）是一种特用大豆Glycine Max L Merr，是指在R6鼓粒盛期至R7初熟期生育期间采青作为食用的大豆韩天富，盖钧镒，2002。因其营养价值高，食用口感好，是当今公认的保健食品，深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍，若加工出口，经济效益更大，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189 
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蜜蜂授粉瓜菜更安全
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，中国农业出 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及，人们对食品安全的追求越来越高。不过，由于各种因素的影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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符号江苏精选本-淮扬菜
作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源，通过图文并茂、深入浅出的中英文图书，剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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大董中国意境菜2019·二十四节气
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4145
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一看就会的烤箱菜全新升级版
作者：车金佳 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
作者：路世竑,闫书耀 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 花椒原产于中国，其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木，极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。特别是近年来，人们在生产一线持续不断地对花椒芽菜栽培技术进行反复的试验、改进和完善，逐步形成了适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国创意菜.醉春谣
作者：黄君 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 黄君，是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英，在香港历练十多年，在尊重传统，以味为主的前提下，结合国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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我的躲猫猫游戏书 菜园里有什么
作者：蓝山 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-05-01 ◆ 本书是非常有意思的百变互动立体玩具书，非常适合低幼儿童的认知需求； ◆ 插页的设计；能够更好的训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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百变烤箱菜（贝太厨房）
作者：贝太厨房 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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川味四季菜. 春夏篇
作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材，为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法，追 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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10分钟学做百搭懒人菜
作者：郑颖 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 上班族总是在路上的时间多，在餐桌上的时间少，这本书就是为了这些时间紧迫的懒人准备的。不管是速成新鲜小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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低糖生酮常备菜80道
作者：彭安安 赖美娟 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 国内*本适合国人口味的生酮食譜 执行生酮饮食的人必备食谱书 适用人群 试过各种减肥法，却不见效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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菜—沼—畜循环农业模式与技术
作者：别之龙\\王娟娟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 菜沼畜生态循环农业模式，根据生态学原理，以沼气工程为纽带，将畜禽养殖与蔬菜有机结合、协同发展。实行农牧循环生产模式，养殖场废弃物与农田蔬菜残余物不仅得到化处理、获取清洁能源。同时，可以实现养分回收利用，降低种植生产成本，减少化肥农药用量，提高农产品品质，增加农民收益；沼气渣长期施用，还能改善土壤理化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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经典烤箱菜（新版）
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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好学易做快手菜
作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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营养省钱百姓菜
作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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热菜制作（第2版）
作者：朱海刚 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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蒸菜、靓汤、饮品大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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