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西北工业大学普通化学教学组 编
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高分子化学(第2版)
作者:潘才元 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-07-01 高分子化学是制备各种不同高分子材料的基础。本书共九章内容,主要论述聚合反应机理、动力学和热力学、单体结构与聚合活性、分子量及其分布以及聚合物的结构等,是高等院校有关专业的重要基础课程。每章都配有相关习题,方便学生巩固练习。本书是参阅国内外已出版的高分子化学教科书以及有关文献综述,并结合多年的教学实践编写而成的。本书可作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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基础化学
作者:曾安然、李云龙 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本教材基于黎明职业大学“十四五”校企共建项目,以有机化学为主体,融合必要的无机化学、物理化学、高分子化学等知识,构建知识框架,保证学生的知识发展持续性。教材主要内容包括认识化学与材料、正确使用化学品、认识物质结构、有机化学基础,以及C/H有机化合物的认识和应用、C/H/O有机化合物的认识和应用、C/H/N有机化合物的认 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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食品化学(第二版)
作者:迟玉杰、张华江 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版,重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为12章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工和贮藏中发生的化学变化,以及这些变化对食品品质和安全性的影响及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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精细化学品化学
作者:许胜 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-10-01 本书根据编者多年的教学、科研实践编写而成。精细化学品化学,主要涉及常用的精细化学品的性能、制备方法。本书涉及精细化学品的十个大类,分别为服装整理剂、染料、颜料、表面活性剂、聚合物助剂、香料、化妆品、涂料、农药、食品添加剂,基本上涵盖了日常生活中的方方面面。本书主要面向高职层次的化学化工、材料、环境、制药等相关专业学生, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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海洋化学实验
作者:主编:蔡毅华、郑爱榕 编委:郭香会、李春园、邓永智、唐甜甜、 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本实验教材共含6个模块、32个实验,内容包括常规海水化学分析实验、海洋沉积物化学分析实验、海洋环境化学分析实验、海洋生物地球化学及综合调查实验、海洋资源及应用实验、大型综合类虚拟仿真实验等,并按实验基本技能训练、综合设计能力锻炼、科研创新能力培养等教学目标进行分层实验设计。本实验教材与目前海洋化学学科基础理论、应用技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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疯狂化学(第二版)
作者:杨帆 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 生活离不开化学,化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用,然而很多人对化学有不少误解,认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中,作者将带领我们重新认识化学,了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频,通过“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章,分别展示了变色实验、燃烧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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大学化学概论
作者:高洪涛 吴占超 主编 出版:高等教育出版社 日期: 大学化学概论将无机化学与分析化学的基本内容统一安排,和谐关联,内容包括:化学反应基本原理(化学反应、化学反应的能量、化学反应的方向、化学反应的速率、化学平衡),物质结构,化学分析方法、元素化学,生命中的化学,材料化学,能源化学,环境保护与化学,医药化学等。同时本书用通俗的语言融入了一些当代无机及分析化学前沿的最新科研成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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医用化学基础
作者:刘艳,黄卫青,丁博 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 《医用化学基础》是根据卫生职业教育教学的实际情况编写,主要内容包括无机化学基础知识、有机化学基础知识和化学实验基本技能。本着实用、够用、为专业服务的原则,突出实用性和针对性,内容简明扼要、突出重点,具有思想性、科学性、适用性和创新性。 全书结合中职学生特点,在每章标题下设置学习目标,每章节根据教学内容的重要性适当设置导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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人类发展中的化学
作者:张兴晶 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 化学对人类进步有着不可替代的促进作用,化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它与我们的生活息息相关,“没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。”就化学对人类的影响来说,化学在我们的生活中无处不在。《人类发展中的化学》共分6章,分别叙述什么是化学, 衣食住行中的化学,色彩中的化学,生命运行中的化学,常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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化学与生活
作者:刘翠 出版:电子工业出版社 日期:2023-12-01 本书详细介绍了化学在生活中的应用,共分为9章:化学与服饰、化学与食品、化学与建筑、化学与出行、化学与药物、化学与化妆品、化学与文化用品、化学与能源、化学与环境。每章都从历史的角度为读者详细介绍了自古以来化学在生活中的应用,每一章都配有”思考与讨论”栏目,或提出与我们生活密切相关的话题,或为大家解答来自生活中的问题。书中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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能源化学
作者:李法社,陈冠益,马隆龙 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《能源化学》从能源和化学两个角度出发,主要讲述各类能源利用过程中的基础化学原理与技术应用方式,包括化学基础、能源利用、节能减排三部分。《能源化学》共9章,具体包括能源概述、化学基础、化石能源、太阳能、生物质能、核能、氢能、储能电池、节能减排技术。《能源化学》内容编排由浅入深,在介绍能源利用化学知识的基础上,有机融入应用 ... |
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身边的化学
作者:《知识就是力量》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书带领中小学学生进入神奇的化学世界:香橼迷人的香气从何而来?五光十色的宝石是怎么形成的?古人是如何制作出精美的琉璃的?古建筑材料中为什么要添加糯米?魔术师是如何运用化学工具“变戏法”的?……这些问题的背后都隐藏着让你惊奇的化学魔法。 本书从自然界中的奇妙化学、运用在材料技术中的化学、暗藏在生活中的化学秘密、揭开化学 ... |
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艺术点亮化学
作者:黄梅 出版:西南大学出版社 日期:2024-05-01 化学从属于自然科学,但是自然科学和艺术的关系并不能概括化学和艺术关系的全部,化学和艺术的关系还具有一些自身特点。本书按照艺术的六大形式——文学、美术、音乐、戏剧、电影、建筑,将内容分为六个章节。本书把文学引申到化学的人文性,展现了化学科学性与人文性兼备的特色;以美术的视角对化学色彩之美展开叙述;将音乐与化学相联系,让读 ... |
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酶化学
作者:杨文超,郝格非 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《酶化学》是一本全面涵盖酶化学领域的著作,共11章。*先,介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质,深入解析了酶发挥功能的化学基础,包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等关键内容。其次,重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。*后,还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等前沿课题,展示了酶化 ... |
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工程化学(第三版)
作者:徐甲强 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书是上海大学等校工程化学教学改革的成果。针对远化类专业化学课程教学时数少的特点,本书进一步浓缩了化学的基本原理和应用,强调理论联系实际、学科交叉和知识更新,尤其是更加关注化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分,共十章。第一部分包括第一章和第二章,重点论述化学的调控和化学平衡过程的应用;第二部分包括第三章到第五章,侧 ... |
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灵芝化学与应用研究
作者:陈若芸、潘新华 主编 康洁、巩婷 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 《灵芝化学与应用研究》主要介绍灵芝各种化学成分的提取、分离和纯化技术,结构鉴定方法和实例,质量控制方法和指纹图谱研究方法等,同时,综述灵芝各种化学成分的生物活性和临床使用情况。此外,对灵芝孢子粉和灵芝孢子油的制备方法、化学成分和生物活性及临床使用也做了专门介绍。《灵芝化学与应用研究》可供从事灵芝科研、生产、推广等工作者 ... |
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大学化学实验
作者:张浩波,陈晖 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-12-01 全书内容包括化学实验基础理论与基本操作、基础出实验、综合性实验和设计性实验,符合实验教学规律。基本型综合实验和应用型综合实验部分采取专题带实验项目的模式;研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔,给出一些热点方向的的背景、示范实验和拓展导引等,研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔,给出一些热点方向的的背景、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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植物化学(第四版)
作者:高锦明 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《植物化学(第四版)》在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时,既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例,又将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿《植物化学(第四版)》的始终。《植物化学(第四版)》分三篇,共16章。上篇为总论部分,主要介绍了植物化学的研究与发展概况、植物化学成分的生物合成假说 ... |
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基础化学(第10版)
作者:李雪华,马勇 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 第10版《基础化学》内容以临床医学五年制本科学生所需知识、应用、综合素质能力目标培养为导向,较全面地覆盖临床医学生所必需具备的基本化学知识,教材共设16章,理论课参考学时为50 ~ 62学时,约63万字。主要阐述与医药学及生命研究等领域紧密相关的无机化学、物理化学、结构化学、分析化学及核化学等内容,涉及溶液及胶体分散体 ... |
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基础化学实验
作者:主编 周倩 宋卫余 出版:高等教育出版社 日期:2024-10-01 本书为新能源(能源化学)战略性新兴领域教材。本书在介绍基础化学实验知识的基础上,又融入了面向新能源产业的典型综合性实验,体现能源化学特色,使读者可以了解和掌握能源化学前沿的实验方法和分析测试手段。全书分为4章。第1章介绍了实验基础知识,包括化学实验室安全知识、化学试剂的存放和取用、常用玻璃仪器的使用和实验数据记录及处理 ... |
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