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河洛文化与客家优良传统 河洛文化与客家优良传统
作者:刘加洪  出版:河南人民出版社  日期:2018-03-01
本书是河洛文化研究丛书之一,河洛文化在中华文化中有着根源性、核心性、传承性等特点,客家文化是*早的河洛人南迁后形成的,客家人有着河洛文化明显的特征:吃苦耐劳,团结协作,勇于同困难做斗争,有一定的创新精神等等一些优良的文化传统,主要阐述河洛文化与客家优良传统间的关系。 ...
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售價:NT$ 871

客家民系民居 客家民系民居
作者:孙永生,潘安  出版:华南理工大学出版社  日期:2019-12-01
本书为《中国汉族民系民居建筑研究》之南方民系民居建筑系列书的其中一种,介绍客家民系民居的形成、类型、居住方式、居住模式以及与之相邻的民系、地区民居的异同分析;客家民系民居的特征,以及特征形成的因素,如习俗、文化、审美观、气候、地貌、地形、材料等。本书为《中国汉族民系民居建筑研究》之南方民系民居建筑系列书的其中一种,介绍 ...
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售價:NT$ 1065

福建客家文学发展史 福建客家文学发展史
作者:兰寿春  出版:厦门大学出版社  日期:2019-05-01
本专著运用文学史与作家作品相结合的方式,论述福建客家古代文学发展的历史进程及其特征。本书既注重对客家文学自身特点的阐释,也注意与中国文学发展的大背景相联系。书分八章。*章《福建客家古代文学发展史概述》、第二章《唐前福建客家文学的准备时期》、第三章《唐五代福建客家文学的孕育》、第四章《宋元福建客家文学的萌芽》、第五章 《 ...
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售價:NT$ 378

中国传统建筑营造技艺丛书:客家土楼营造技艺 中国传统建筑营造技艺丛书:客家土楼营造技艺
作者:谢华章,王华洋  出版:安徽科学技术出版社  日期:2021-08-01
《中国传统建筑营造技艺丛书》第二辑精选了能够展示中国建筑文化丰富性和多样性的10个传统营造技艺项目,系统整理和记录了这些传统建筑营造技艺。 《中国传统建筑营造技艺丛书》第二辑每个项目一个分册。各分册根据营造技艺的特点,介绍其历史、形制、结构、做法、工序、相关文化习俗、传承等内容。 《中国传统建筑营造技艺丛书 ...
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售價:NT$ 405

走进传承人(客家非物质文化遗产传承与保护工程系列) 走进传承人(客家非物质文化遗产传承与保护工程系列)
作者:王小峰 李智敏 吴华山  出版:暨南大学出版社  日期:2021-11-01
本书分上下两篇,对两位非物质文化遗产代表性项目传承人——广东汉剧的梁素珍、梅州客家山歌的汤明哲的生活、艺术经历、艺术风格以及他们对传播、发扬汉剧与山歌所做的贡献进行客观描述。非物质文化遗产传承人是我们弘扬民族优秀传统文化、“守住我们的根”的承上启下的重要群体,梁素珍和汤明哲在各自艺术领域都有着坎坷的经历和令人敬佩的坚持 ...
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福建客家楼阁·筑苑 福建客家楼阁·筑苑
作者:李筱茜,戴志坚,邱永华  出版:中国建材工业出版社  日期:2018-06-01
《筑苑福建客家楼阁》一书从中国传统楼阁的起源说起,介绍了中国古代土木结合建筑的产生和发展、客家人的历史、客家建筑的由来,概括总结了客家楼阁的形态、结构、装饰等特色手法。书中选择了具有代表性的几座客家楼阁进行了深入解析,构建了建筑模型,从平面、立面和剖面展开揭示福建客家楼阁土木结合特点中下土上木以土为主外土内木的构造特点 ...
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售價:NT$ 382

客家风味点心制作工艺 客家风味点心制作工艺
作者:张海锋,罗瑞丹  出版:广东科技出版社  日期:2019-08-01
《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。客家风味点心是客家饮食文化一个重要组成部分,本书主要介绍了4个不同区域的80种客家点心,具有独特的 ...
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售價:NT$ 176

流年河(一曲客家少年的青春之歌,一副改革开放的时代画卷) 流年河(一曲客家少年的青春之歌,一副改革开放的时代画卷)
作者:翰儒  出版:花城出版社  日期:2021-08-01
小说讲述在地处粤东客家山区、素有“水乡”“竹乡”之称的流年镇,郑顺势、欧阳月云、吕一笔、林才上、丁观照等一拨六十年代出生的高中同班同学,他们各自不同的人生故事。通过书写他们的人生经历,呈现位于流年河畔的小镇——流年镇的变化,映照祖国的变化,反映时代的变化。他们的成长与时代相融,际遇与国脉相连,命运与国运相牵。与此同时, ...
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售價:NT$ 275

岭南饮食文化.岭南文化读本系列 介绍广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及特点 岭南饮食文化.岭南文化读本系列 介绍广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及特点
作者:周松芳  出版:广东人民出版社  日期:2023-06-01
岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和,涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍,以地域分类,重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点,对各大菜系的代表菜式做重点介绍 ...
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江西崇义客家梯田系统 江西崇义客家梯田系统
作者:闵庆文,杨波,刘春香  出版:中国农业出版社  日期:2017-12-01
本书以通俗性、科普性的语言,介绍江西崇义客家梯田系统的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与发展理念及措施,并以附录形式介绍遗产历史脉络及实用性旅游资讯等内容。 ...
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客家区域教学文化导论 客家区域教学文化导论
作者:杜德栎胡梅  出版:暨南大学出版社  日期:2017-09-01
本书首先提出了客家区域教学文化是在一定时期和区域的师生,为了建构有意义的生活方式,用表意符号或象征符号所形成的价值理念、教学制度、教学行为及其外在的物质表现的整合体。从内到外主要包括客家区域教学精神文化、区域教学制度文化、区域教学行为文化及区域教学物质文化四个方面。它是客家文化的本质体现,是制约教育 ...
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售價:NT$ 396

客家风味菜烹饪工艺 客家风味菜烹饪工艺
作者:陈钢文  出版:广东科技出版社  日期:2019-08-01
《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本书主要介绍了153种菜品,遵循客家烹饪传统工艺,体现地方特色的烹饪方法,代表着客家地域的饮食文化 ...
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售價:NT$ 290

粤韵漫绘岭南风 · 客家颂 粤韵漫绘岭南风 · 客家
作者:梁树庭  出版:广东教育出版社  日期:2019-05-01
粤韵漫绘岭南风丛书以富有传统国画特色的水墨漫画,配以独特书法书写的朗朗上口的歌谣,用全新的视角去感受、认识岭南传统文化。《客家颂》:二十四幅漫画,二十四首歌谣,引领你走近*能反映岭南文化与中原文化交融生长的客家民俗文化。在这里你可以品味客家人崇文尚简、民风质朴、不求奢华的品格,体验客家人浓厚的乡土情结,强烈的祖先崇拜和 ...
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孝道之网:客家孝道的历史人类学研究 孝道之网:客家孝道的历史人类学研究
作者:王天鹏  出版:中国社会科学出版社  日期:2015-11-01
本书把孝道作为代表中华民族文化性格的核心因素,以赣南客家白鹭古村为田野调查点,突破大传统与小传统、国家与社会等二元对立的概念,以基层治理、代际关系、个体位置、法律秩序、民间信仰为孝道之网的维度,从生育观念、养老实践、丧葬祭祀、神明崇拜、宗族复兴作为切入点,是一本全方位、多角度展示孝道整体性历史实践逻 ...
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售價:NT$ 531

古籍研究(总第68卷) 古籍研究(总第68卷)
作者:古籍研究 编辑委员会  出版:凤凰出版社  日期:2018-12-01
本论文集为《古籍研究》的*一集,繁体横排。本论文集收入古籍研究方面的研究论文,栏目有文史专论、目录与版本、校勘与注释、文献辑考等,内容涉及古籍目录、版本、校勘 等,古代文学实证研究,以及*古籍整理和研究的学术成果介绍、评价等方面。读者可以藉此了解古籍文献整理与研究领域的*动态。 ...
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售價:NT$ 585

公共关系研究.第5辑 公共关系研究.第5辑
作者:《公共关系研究》编辑委员会  出版:企业管理出版社  日期:2017-06-01
本书由上海外国语大学主办,上海外国语大学国际工商管理学院和公共关系研究院承办,是定位于公共关系理论研究的学术书籍。主要刊载与公共关系研究领域相关的观念性理论论文、学术性研究报告、专业性教育研究,以及少量反映公共关系研究学术动态的信息、评论和综述。本书严格遵从国际学术规范和审稿制度,力求办成我国公共关 ...
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售價:NT$ 216

北京党建研究报告(2017) 北京党建研究报告(2017)
作者:北京党建研究基地  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-02-01
《北京党建研究报告2017》是北京党建研究基地近年来学术研究的集中展现,共分上、下两篇。上篇收录了北京党建研究基地的优秀调研报告3篇,下篇收录了北京党建研究基地的优秀学术论文18篇,集中反映了近年来北京党建研究基地科研人员立足首都实际、学习研究最新时代中国特色社会主义思想、推动全面从严治党向纵深发展的科研成果,展现了首 ...
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金融研究(精编版)2019年(上卷) 金融研究(精编版)2019年(上卷)
作者:《金融研究》 编辑部 编  出版:中国金融出版社  日期:2019-12-01
本书的内容来自于《金融研究》,将《金融研究》的论文进行高度浓缩,保留了研究背景、研究结论和研究贡献,每篇篇幅不长,结构对称,但论述简洁,角度新颖,结论扎实,对于学术研究人员和政策制定人员具有高度指导性。本书根据论文的研究内容,又分为宏观经济与货币政策、金融稳定与风险防范、银行经营与企业融资、企业改革与创新发展、金融市场 ...
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售價:NT$ 473

公共关系研究(第6辑) 公共关系研究(第6辑)
作者:《公共关系研究》编辑委员会  出版:经济管理出版社  日期:2018-11-01
本书由上海外国语大学主办,上海外国语大学国际工商管理学院和公共关系研究院承办,是定位于公共关系理论研究的学术书籍。主要刊载与公共关系研究领域相关的观念性理论论文、学术性研究报告、专业性教育研究,以及少量反映公共关系研究学术动态的信息、评论和综述。本书严格遵从国际学术规范和审稿制度,力求办成我国公共关系学术研究领域具有专 ...
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售價:NT$ 254

上古汉语研究(第二辑) 上古汉语研究(第二辑)
作者:中国社会科学院语言研究所《上古汉语研究》  出版:商务印书馆  日期:2018-05-01
《上古汉语研究》是由中国社会科学院语言研究所历史语言学研究一室主办、商务印书馆出版发行的系列学术集刊暂定每年一辑,也是目前为止*的以上古汉语东汉及其以前的汉语为研究对象的语言学集刊,主要发表原创上古汉语及其相关专业的学术论文,以期增强国内外学者之间的学术交流,促进传统语言学与现代语言学的融合,推动上古汉语文字、音韵语音 ...
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售價:NT$ 312

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