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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 雀食菜 ”共有 12967 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
健康大锅菜 健康大锅
作者:冯旭东,路正社 主编  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-12-01
本书内容依托陕西师范大学饮服务部门现使用的《餐饮信息管理系统》和学生堂打饭神器自助称量系统的基础事实数据,参考专业的营养膳知识,结合堂厨师的实际操作经验 ...
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售價:NT$ 293

崔玉涛育儿百科+宝宝辅食添加每周计划(全2册) 崔玉涛育儿百科+宝宝辅添加每周计划(全2册)
作者:童笑梅,胡敏,崔玉涛  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
《宝宝辅添加每周计划》: 辅究竟什么时候开始添加?宝宝的di一口辅应该是什么?1岁以内的宝宝可以加盐和糖吗?宝宝贫血怎么办?哪些物容易过敏?缺钙到底是 ...
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售價:NT$ 1253

热菜制作 热菜制作
作者:朱海刚,李惠民,蒋廷杰,秦嵩 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-06-01
《热制作》以篇进行总体划分,每篇中以模块形式串联起各知识点,每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必备知识和工具准备;准备原料部分,罗列了制作主辅料;技能训练部分,按操作流程进行讲 ...
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售價:NT$ 176

刘一帆:我的菜 刘一帆:我的
作者:刘一帆  出版:中信出版社  日期:2019-11-01
从学徒到国际星厨,从助理到五星级酒店行政主厨,中国地狱厨神刘一帆首部图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨,通融中西方料理精髓,展现中西创意融合的 ...
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售價:NT$ 617

悦食粤美 悦食粤美
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
"1. 跟着味蕾,去领略76 道经典粤的独特魅力。素类、畜肉类、禽蛋类、水产类,每一道都让人胃口大开,垂涎三尺! 2. 材处理、制作手法,图文同步示范: ...
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售價:NT$ 259

轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 轻断完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮
作者:[加] 杰森·冯 [美]吉米·摩尔  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-09-01
轻断是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 《轻断完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断方案,还教你如何判断哪种轻 ...
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售價:NT$ 299

宝宝辅食这样吃,不挑食、不过敏、长得壮 宝宝辅这样吃,不挑、不过敏、长得壮
作者:[韩]金明熙 著  出版:水利水电出版社  日期:2021-11-01
高圆圆的营养师顾中一、著名儿科专家郑玉巧、北京营养师协会理事王旭峰、国家二级公共营养师杨洪美诚挚推荐。 辅口怎么吃?如何为不同月龄的宝宝添加辅?怎样把握 ...
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售價:NT$ 319

方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教 方树光经典潮州技法 88道潮州图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤爱好者厨师从业者教
作者:方树光 陈育楷  出版:Hrvatsko grboslovno  日期:2023-06-01
方树光一直以做好潮州的学习与传承工作为己任,也正因为这份初心,才有了《方树光经典潮州技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州烹饪心得总结,精选包括 ...
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售價:NT$ 959

辅食,宝贝这样吃(“90后做妈妈”系列) ,宝贝这样吃(“90后做妈妈”系列)
作者:周忠蜀  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
★用美味表达妈妈的爱,这样做辅,宝宝才爱吃! ★小辅,大学问,吃对了比吃多少更重要。 ...
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售價:NT$ 288

儿童菜大全 儿童大全
作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2022-06-01
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自贡地方菜 自贡地方
作者:  出版:四川科学技术出版社  日期:
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家宴必上之菜 家宴必上之
作者:段晓猛  出版:中国建材工业出版社  日期:2016-05-01
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宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色烹饪技艺
作者:宋国庆,张宝忠  出版:厦门大学出版社  日期:2024-06-01
本书以图文并茂的方式,按照不同的材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种肴的风味特色、主辅材、工艺流程和制作要领,内容详实,描写清晰,知识严谨,特色突出,实用 ...
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售價:NT$ 235

论自由(四菜一汤精装本) 论自由(四一汤精装本)
作者:约翰 密尔  出版:商务印书馆  日期:2024-06-01
本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义,从古到今并不相同,本书是要力主一条极其 ...
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售價:NT$ 250

好学易做东北菜 好学易做东北
作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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售價:NT$ 254

顺德菜制作技艺 顺德制作技艺
作者:王俊光  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材,主要介绍“世界美之都”顺德的地方特色肴相关的饮文化以及传统、创新肴制作技艺 ...
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售價:NT$ 254

低脂轻食家常菜 低脂轻家常
作者:小菁同学  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-11-01
第1眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”,这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师,她毕业于北京服装学院,曾获得“中华杯” ...
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辅食超简单 超简单
作者:[台湾]医师·娘,李建轩  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
◎ 随书附送《宝宝各阶段材速查表》 ◎医师把关营养,厨师把关色香味的辅,解决妈妈的喂养焦虑,给宝宝全面的爱 ◎100多道辅信手拈来,简单到10分钟解决 ...
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售價:NT$ 314

千金食治·食疗方 千金治·疗方
作者:[唐]孙思邈  出版:中国商业出版社  日期:2021-12-01
本书由《千金治》和《疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要疗专著。《千金治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所用的果、、谷、肉的性、味、药理作用、服禁忌及治疗效果等。《疗方》是《饮膳正要》第2卷中“ ...
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售價:NT$ 301

最好吃的菜是自己种的菜 最好吃的是自己种的
作者:厨房君 编  出版:中国农业出版社  日期:2017-09-01
本书选择若干种适合家庭种植,种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬品种,介绍每种蔬的种植、养护方法,以及蔬的营养和美制作。 本书分五个章节:第1章每天10分钟养护理念,第二章新鲜是一种什么味道,第三章很放心的有机,是自己种的 ...
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售價:NT$ 324

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