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好食光:超简单下饭菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜,分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤,并特别提示烹饪秘籍,关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频,扫码可看。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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科学辅食课(和营养师妈妈系统学辅食添加与喂养)
作者:苏蒂小骑 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-04-01 《科学辅食课:和营养师妈妈系统学辅食添加与喂养》是一本适合新手爸妈的辅食添加指南,作者结合了自己近10年的辅食指导经验,除了教家长科学辅食添加、怎么做营养辅食,更关注如何让孩子爱上吃饭。本书系统介绍了辅食添加的常识、常见辅食的制作方法、不同月龄的30天餐单举例、如何让一日食物多样化、如何让辅食制作更简单、疾病饮食、不好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405
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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道防癌食谱料理
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 运用常见食材,加入健康理念,列举了185道防癌食谱料理,低卡高纤,有效防癌排毒。针对每一种食材,从防癌原理、营养成分、食疗效果,到食用方法、饮食宜忌,一一解读,让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性,做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起,轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成,打造健康好体质。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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教学菜——豫菜
作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-06-01 1.主要内容:通过大量实例,讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴,制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴,制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴,制作冷拼类菜肴,制作炸、炒、熘、爆类菜肴,制作煎、烹类菜肴,制作烧、扒、焖、烤类菜肴,制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴,制作拔丝、蜜汁、琥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者:贝太厨房 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食,你肯定不能错过。 113 道沙拉、主食、小菜、汤饮,还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式, 并教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人群,都可以 找到适合自己的饮食结构。 食材简单,轻松上手,热量明晰。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428
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教学菜——豫菜
作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 226
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教学菜——杭州菜
作者:卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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小品雅集:随园食单
作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家,他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220
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满族食俗与清宫宴膳史
作者:吴正格 出版:学苑出版社 日期:2021-06-01 皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席;还有大量的传统肴馔,都构成满族烹饪的可观阵容。不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书,本书从满族先祖饮食及食俗说起,从传统到民间到宫廷, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916
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民国粤味 2: 府邸食单
作者:周松芳、 张智、王翔 编撰 出版:广东旅游出版社 日期:2025-09-01 本书主要对收藏家手中大量民国时期粤菜中的官邸菜,以及民国时期新亚大酒店著名高级点心师梁焯的饮食笔记,进行了系统的整理汇编。 与此同时,该书还参考并收录了广州酒家集团珍藏的部分珍贵历史菜谱文献资料。通过对这些珍贵史料进行细致的学术梳理与严谨的内容编撰,最终形成了这部具有历史价值的饮食文化专著。 该书既有对府邸食单源流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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少食生活:重启吧!我的健康人生+奇效5:2轻断食(套装2册)
作者:[英]兰根·查特吉,[英]凯特·哈里森 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-06-01 《重启吧!我的健康人生》 从改变不健康的习惯开始 从小事做起,从最容易的事做起 将好的生活方式培养成终身习惯 统计数据表明,现代人类身心健康疾病中,45%与不良生活方式有关! 在《重启吧!我的健康人生》中,查特吉博士基于可靠科学证据,以及20多年行医的大量真实病例研究,认为良好的健康99%来自医学治疗以外的领 ... |
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肺病中医食养方 饮食调理养肺食谱书肺病中医食养方肺病营养膳食
作者:柴瑞震主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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宝宝辅食好,病不找 宝宝脾胃好才健康 宝宝辅食自己做(彩图版)
作者: 出版:天津科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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超人气咖啡馆轻食餐 230+款人气餐食,轻松复刻高颜值轻食馆
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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孤独的吃吃吃
作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2019-02-01 《孤独的吃吃吃》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,独家公开同名超人气原创视频中的经典食谱,分享一人饮食的畅快与幸福。 本书从视频节目的239道料理中精心挑选65道,分为六大主题,涵盖快手菜、下饭菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多种类别,详细梳理食材与制作步骤,力求以简明易懂的文字,与高还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 410
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食帖16:大满足!就爱锅料理
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 现已出版16本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*》 《食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353
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高血脂中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 《高血脂中医食养方》共分为四个部分,一部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识,让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂;第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法;第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗调养法;第四部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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协和专家宝宝辅食大全
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 《协和专家 宝宝辅食大全》主要针对 0~3 岁宝宝,遵循科学、贴近生活的原则,介绍逐月辅食添加攻略,妈妈们常遇到的问题、应对方法以及一周辅食参考。父母是宝宝蕞好的营养师,科学制作辅食,为宝宝打造强健体格,让宝宝远离疾病。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239
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28天减脂瘦身轻食计划
作者:李晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 轻食就是沙拉、断食、不吃主食? 本书作者首先介绍了正确的轻食理念、普遍存在的轻食误区以及正确的轻食方式。并从中国人的饮食习惯出发,设计出28天、符合“中国胃”的轻食菜单,每天都包括早餐、中餐、晚餐及加餐,香喷喷的肉食、高饱腹的主食、排毒养颜的蔬食和解馋的小零食应有尽有。所选食材都能轻松购买,制作过程简单易学,标注的热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274
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