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[意大利][意]银勺子厨房 著
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太极拳文化与实践（意大利文版）
作者： 出版：北京语言大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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意大利语语音歌唱教程
作者：陈言放 詹士华 出版：厦门大学出版社 日期：2023-11-01 本书可做为声乐专业学生和以美声唱法为主攻方向的歌手们以及爱好音乐、研究意大利语语音的朋友们学习意大利语语音的教材和自学用书。本书详细地介绍了意大利语语音的发音方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新时代的马可·波罗丛书：一个意大利记者眼中的中国（英）
作者：[意]阿德里亚诺·马达罗 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 充满感情的文字、丰富而珍贵的插图为您讲述一个意大利人与中国一生的情缘。This book tells the story of Adriano Màdaro a ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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新视线意大利语 1 视听说教程
作者： 出版：北京语言大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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职业教育中的创业教育：一项意大利和澳大利亚的比较研究（职业教育学术译丛）
作者：[意]丹尼尔·莫尔塞利 著，常飒飒 译 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书是“职业教育学术译丛”之一。书稿以意大利和澳大利亚的创业教育“变革实验室”为研究对象，比较两国两种截然不同的职业环境，可以更好地理解职业教育如何激发学生主动 ... |
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智能无人中央厨房的研究及实践
作者：周欢伟 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-11-01 全书共分为10章，主要分析国内外中央厨房的建设情况。研究中央厨房的整体布局，从基础建设开始，探索了不同功能局域的基础建设要求，分析中央厨房内部装饰的设计规范，完 ... |
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现代厨房管理（第2版）
作者：马开良 编 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 《现代厨房管理（第2版）》根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资 ... |
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吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握
作者：吉川敏明 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法，不仅讲怎么做，还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图，视频式教学，仿佛就在作 ... |
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木偶奇遇记（充满奇思妙想的幻想名作，“意大利儿童读物的杰作”）
作者：[意大利]卡洛·科洛迪 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2012-06-01 第一大看点：权威版本——名家名社，文本精良 第二大看点：精美封面——美轮美奂，堪比绘本 第三大看点：软式精装——精致小巧，宜读宜藏 第四大看点：原版插图— ... |
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厨房好有意思（自信满满生活书）
作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 ◎给孩子一个与自然和社会沟通的机会，一种从食物中获得幸福感的方法 厨房是孩子主动发现、求知和实践的绝佳空间。在这里，孩子可以通过与食材的零距离接触感知周围的世 ... |
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欧阳应霁作品·放大意大利：设计私生活之二
作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 欧阳应霁是香港拒贴标签的跨界潮人、知名创意生活家、美食作家。内地读者知道欧阳应霁，大多是先通过他的专栏文章和三联书店出版的home书系《两个人住》《回家真好》《 ... |
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2019-02-01 本书从餐饮行业和实际需要出发, 较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论, 对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理 ... |
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超简单！一锅料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 用简单的烹饪步骤， 用更少的烹饪工具和厨具， 打造出一顿丰盛而又不烦琐的美味。 20年畅销美食图书经验的积累 112道超简单料理，所有食材常见易买 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 当今社会物质极大丰富，大众早已超越了民以食为天的温饱阶段， 如何吃好、吃得科学、吃得健康，成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》，就是教会大众知道 ... |
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亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-08-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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家常菜这么做，好吃又简单（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 150道超简单家常菜合辑； 早中晚餐全涵盖，所有食材常见易买； 以流程导图呈现烹饪步骤，每一步衔接清晰明了； 关键步骤特别凸显，让你一眼统揽全局； 省时 ... |
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元气素食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 一日三餐、一天到晚，为健康吃点素食必不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累； ... |
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回家吃饭（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 在家吃饭的时候可以随心所欲，怎么舒服怎么来， 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜， 让身心都满足的家常饭菜，精致小食物，在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食 ... |
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厨房里的营养革命
作者：东京慈惠会医科大学附属医院营养部 监修；段雅楠 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 你知道吗？尽管我们每天吃很多东西，90%的营养可能在入口前都损失掉了。 白菜从中心部分开始吃，能够多吸收14倍营养 土豆带皮煮能保留九成维生素 毛豆蒸过再 ... |
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白崎裕子的厨房（共4册）
作者：[日]白崎裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-10-01 厨房，不仅仅是解决餐饭的场所，更是生活开始的地方。亲手做一些喜爱的美食，日子会增添一缕柔软和温暖。 ◎《面包与一碗好汤》：18种经典面包 18种美味酱料 23 ... |
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