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烘焙基础一本通
作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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119种蛋糕
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合， 却能带来如此松软、甜蜜的口感？ 欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精美的蛋糕 其实制作起来一点也不繁琐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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马克思的上层建筑理论：文本、解释与现实
作者：胡为雄 出版：广西人民出版社 日期：2017-10-01 本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上，对百年来学界对马克思上层建筑理论的解释作了全面梳理，以新视角考察马克思的上层建筑理论，力求正本清源，澄清苏联、中国理论界的某些误解，回答西方学者对马克思上层建筑理论的非难，并对当代社会作为政治上层建筑的新形式新特点作了系统概括，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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大厨请到家：114种中式点心
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的造型千变万化，口味甜咸皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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扎紧制度的笼子：中国共产党党内法规制度的重大发展研究
作者：李斌雄 出版：武汉出版社 日期：2017-10-01 中共中央宣传部、国家新闻出版广电总局2017年主题出版重点出版物 国内研究中国共产党党内法规制度建设发展史的首部专著 武汉大学党内法规研究中心、武汉大学廉政研究中心副主任李斌雄教授独著 武汉出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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新知文库85·贵族：历史与传承
作者：[法] 埃里克?芒雄-里高著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-01-01 三联书店出版，新知文库系列，本书讲述当下贵族生存情况如何，延续数百年的家族秘诀是什么，城堡里的生活到底是怎样？作者到各个城堡，采访城堡主，贵族们现身说法，诉说家族的精神和绵延不绝的秘密。这是一本讲述活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大厨请到家：111种面包
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味，松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无糖、吐司、可颂 营养健康的自制面包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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通信技能综合实践教程
作者：王伟雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本书通过实践案例，重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法，培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、Msoftx3000数据配置、UMG8900数据配置、光传输业务数据配置、综合业务实训。每个情景都是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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不失败的基础烘焙书
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始，详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食，每个品种分材料、用具、烤制、制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人气饼干在家做
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的果冻布丁挞派
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧！ ... |
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一看就想吃的烘焙新品
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识，如工具、材料、制作小技巧等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的西式点心
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书，细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、派及其他点心几大类，把各式各样的烘焙美食展示给读者。不仅做到简单易上手，而且花样多多，让读者天天享受不同的烘焙乐趣。 ... |
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一看就想吃的中式面食
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 吃不厌的劲道面条，花样多多，营养又美味；包子、馒头、花卷，膨松柔软，健康又可口；鲜香的饺子、馄饨，皮薄馅多，简单好味道；人人都爱的酥、饼，造型精致，喷香又酥脆！ ... |
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汽车专业英语
作者：刘海雄 出版：机械工业出版社 日期：2015-12-01 本书共分6部分，16个单元，分别介绍了汽车概述、汽车车身、汽车发动机、汽车底盘、汽车电器以及汽车销售与理赔等方面的专业英语知识，真正反映了当代汽车领域发展的前沿技术和*动态。本书内容全面、精炼，选材新颖，难度适中，且每单元的课文后都附有新单词和短语的解释、重点和难点句子的注释、全文翻译，全书*后还附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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上海石库门里弄房屋简史
作者：田汉雄、宋赤民、余松杰 编 出版：学林出版社 日期：2018-08-01 本书编写者顺着历史发展的轨迹将上海石库门建筑形态的演变全方位的记录，可以让读者从建筑的角度了解这一时期上海历史文化背景的变化，具有一定的市场价值。书中还配有实景照片、房屋图纸、统计表格，具有较强的学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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孙正义的超强数据化工作法
作者：[日]三木雄信 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 日本著名企业家孙正义的前贴身秘书长系统揭秘成就了软银帝国的数据化工作法。 本书由五部分构成。*章介绍为什么要使用数据化工作法，介绍数据化工作法的优越性和成功践行此方法应注意的7大要点；第二章介绍如何有效进行数据分析，具体讲解数据分析的7个方法；第三章针对现实情况中的数据误用乱象逐一分析，之前的数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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五教授地理学文选（一）
作者：肖雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 西南联大前后八年多的办学，在人才培养和学术研究上，卓有成效，公认创造了中国教育史上的一个奇迹。其中在学术研究上，虽然战时研究条件艰苦，但成果丰硕，单就地理学而言，虽只有张印堂、洪绂、林超、陶绍渊、鲍觉民等教授，但出版了数部具有开拓性意义的地理学专著，发表了诸多地理学方面的论文，成为近代地理学史必须关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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政治经济学季刊 2018年第1卷第1期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 本刊创办于2018年，本书为*本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重 ... |
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体验式零售 樊文花3000家连锁店的奥秘
作者：刘琼雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 ◆5年开设了3300多家连锁店，覆盖全国360余个城市，拥有超过万人的护理师团队，会员用户数量超220万！这是一家怎样的公司，它高速增长的动力是什么？ ◆新零售模范生樊文花官方授权图书，讲述野蛮生长的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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