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[英]石黑一雄 著,周小进 译
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终身成长行动指南
作者:[日]赤羽雄二,责 编,冯雪松,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2019-06-01 ◎拥有14年麦肯锡工作经验的赤羽雄二继《零秒思考》之后又一全新力作。一本书帮你摆脱多年停滞不前、毫无作为的窘境,再次打开新的工作和人生局面。 ◎作者结合自身多年的工作经验,从主观和客观两方面深入分析 ... |
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西方绘画技法经典教程:唯美的女人体素描
作者:【日】山本雄三 著,季成蹊 译 出版:上海书画出版社 日期:2019-07-01 ★介绍基本的作画姿势和绘画工具 ★剖析不同姿势的女人体 ★注重光与影的表现 ★贴心的配套视频演示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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学习进行时:时政评论选
作者:慎海雄 出版:新华出版社 日期:2015-10-21 作者权威:本书作者现任中共广东省委常委、宣传部部长,曾任新华通讯社副社长、党组成员 主题集中:本书精选慎海雄近年来撰写的时政评论文章,多角度全方位通俗解读党的十八大以来党中央治国理政的新精神新举 ... |
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跟黎老师一起学烘焙
作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄全新力作,35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙,到进阶专业烘焙,再到流行烘焙爆品,手把手教学,带你步步进阶。 ★88道幸福烘焙秘方大公开, ... |
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零秒工作:速度解决一切的麦肯锡工作术
作者:[日]赤羽雄二 出版:江西人民出版社 日期:2016-12-01 畅销书《零秒思考》作者最新力作,快速解决工作中所有疑难杂症的零秒工作术 如何更快、更好地完成工作?如何减少时间浪费,让工作进入良性循环?在本书中,活跃于麦肯锡14年的咨询师赤羽雄二告诉读者,速度在工 ... |
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蛋糕面包烘焙全书
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难 ... |
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饼干面点烘焙全书
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 对于烘焙爱好者而言,了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美,通俗易懂,做法明了,制作简单,让你一看就会,十分适合烘焙爱好者学习。 ... |
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5步速成预拌粉烘焙攻略
作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉,轻松做烘焙,零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱,同步制作指导视频免费看。 ... |
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烘焙基础一本通
作者:黎国雄 出版:中国纺织出版社 日期:2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的,内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始,为您全程详解美味烘焙食品的制作方法,图片精美、装帧 ... |
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119种蛋糕
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合, 却能带来如此松软、甜蜜的口感? 欧式、日式,慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精美的蛋糕 其实制作起来一点也不繁琐 ... |
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马克思的上层建筑理论:文本、解释与现实
作者:胡为雄 出版:广西人民出版社 日期:2017-10-01 本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上,对百年来学界对马克思上层建筑理论的解释作了全面梳理,以新视角考察马克思的上层建筑理论,力求正本清源,澄清苏联、中国理论界的某些误解,回答西方学者对马克思上层建筑理论的非难,并对当代社会作为政治上层建筑的新形式新特点作了系统概括,为 ... |
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大厨请到家:114种中式点心
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深,中华美食亦是如此。其中,中式点心的历史非常悠久,其品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点,中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的造型千变万化,口味甜咸皆备、荤素俱全,且具有各地的独特风味。 ... |
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扎紧制度的笼子:中国共产党党内法规制度的重大发展研究
作者:李斌雄 出版:武汉出版社 日期:2017-10-01 中共中央宣传部、国家新闻出版广电总局2017年主题出版重点出版物 国内研究中国共产党党内法规制度建设发展史的首部专著 武汉大学党内法规研究中心、武汉大学廉政研究中心副主任李斌雄教授独著 武汉出版 ... |
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新知文库85·贵族:历史与传承
作者:[法] 埃里克?芒雄-里高著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-01-01 三联书店出版,新知文库系列,本书讲述当下贵族生存情况如何,延续数百年的家族秘诀是什么,城堡里的生活到底是怎样?作者到各个城堡,采访城堡主,贵族们现身说法,诉说家族的精神和绵延不绝的秘密。这是一本讲述活 ... |
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大厨请到家:111种面包
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味,松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无糖、吐司、可颂 营养健康的自制面包 ... |
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通信技能综合实践教程
作者:王伟雄 出版:机械工业出版社 日期:2018-04-01 本书通过实践案例,重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法,培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、Msoftx3000数据配置、UMG8900数据配置、光传输业务数据配置、综合业务实训。每个情景都是 ... |
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不失败的基础烘焙书
作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始,详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食,每个品种分材料、用具、烤制、制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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人气饼干在家做
作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型,即使是新手也能快速上手!只要 ... |
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一看就想吃的果冻布丁挞派
作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎,想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方,入口即化的果冻,甜蜜香滑的布丁,爽口酥糯的挞、派,好吃易做,自己动手,一点都不难,快与家人一起分享甜蜜滋味吧! ... |
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一看就想吃的烘焙新品
作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法,包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种,详细的文字说明配上清晰的步骤图,图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外,还介绍了许多烘焙的基础知识,如工具、材料、制作小技巧等。 ... |
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