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[ 日 ]三浦名菜,王春梅 译
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津田阳子的烘焙教科书
作者:[日]津田阳子 著,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-05-01 本书特色 蛋的科学:蛋黄和蛋白先分别打发后,两者再混合,就能形成理想中的轻软与湿润口感,以及日式甜点般的轻盈感。 砂糖的科学:我的甜点大多不用机器作业,而是用手搅拌混合,由于糖粉容易融合,必须留意若动作太慢的话,奶油会变得太厚重。 面粉的科学:筛入面粉时因为会自然混入空气,所以制作蛋糕卷时,要像尽量压出多余空气般 ... |
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三低主义
作者:[日] 隈研吾,[日]三浦展 著,刘朔 译 出版:重庆大学出版社 日期:2019-10-01 《三低主义》是由处于****线的建筑家隈研吾和日本消费型社会研究一人三浦展发起的,关于城市、建筑、住宅和消费型社会的对谈。 经济通缩,政权交替,现代日本关于进步近代和未来的价值观一直在不停地摇摆。 当下,我们究竟应该选择怎样的生活方式? 《三低主义》的关键词是三低:低层、低成本、低姿态。 摩天大楼式的三高(高层 ... |
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日系亲子摄影:写给爸爸妈妈的摄影书
作者:[日]今井忍 著,王宇佳 译 出版:南海出版公司 日期:2020-01-01 《日系亲子摄影:写给爸爸妈妈的摄影书》不使用专业术语,只用简单的语言讲解,给想要成为家庭摄影师的爸爸妈妈们一本儿童摄影手册。面对没有任何摄影知识的爸爸妈妈们,面对不想研究相机说明书的爸爸妈妈们,只要有这一本就够了。孩子只有在日常玩耍或做事情时才是真正令人心动的状态,不要摆拍,不要pose,不要看镜头,让爸爸妈妈留下你成 ... |
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科幻还能这样写:科幻名家十讲(经典写作课)(日语版《三体》主要译者大森望领衔,十位科幻名家,十个写作议题)
作者:[日]大森望 编,陆秋槎 贾雨桐 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-06-01 大森望在科幻领域深耕四十余年,是编选、评论、翻译科幻作品的全能选手。这一次,借GENRON科幻写作坊的机会,大森望邀请到长谷敏司、冲方丁、法月纶太郎、新井素子、圆城塔等九位知名科幻作家,独辟蹊径,打破科幻写作的思维定式,希望激发出新一代科幻作者的创造潜能。 ... |
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水色洛丽塔:日系精致插画手绘技法(全彩)
作者:三鱼 出版:电子工业出版社 日期:2020-05-01 这是一本日系洛丽塔水彩插画人物手绘教程。涵盖:水彩工具介绍、入门技法、局部教学、人物线稿、暖系人物冷系人物几大章节。循序渐进、由简入繁教会你梦幻日系插画绘制技巧。随书附赠高清视频教程,使学习更加生动和直观。 ... |
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解析数论:1988年在东京举行的日法研讨会会议记录(英文)
作者:[日]长坂健司[法]艾蒂安.福夫里 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-06-01 ... |
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日本文学鉴赏 春琴抄(日汉对照全译本)
作者:[日]谷崎润一郎 著 出版:中国宇航出版社 日期:2021-05-01 《日本文学鉴赏:春琴抄》收录了唯美主义文学大师谷崎润一郎的代表作品两部,分别为《春琴抄》和《吉野葛》。 《春琴抄》创作于1933年,讲述了发生于19世纪中晚期的明治故事。文体也颇有明治色彩,引文则近乎古语体。作品以唯美的笔法讲述了一个带有虐恋色彩的故事,在传统日本压抑的背景中,师与徒,主与仆,盲目美女与忠心服侍的青年, ... |
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日本文学鉴赏 蟹工船(日汉对照全译本)
作者:[日]小林多喜二 著 出版:中国宇航出版社 日期:2021-05-01 《蟹工船》不仅是小林多喜二本人的代表作,而且是代表日本以至整个亚洲无产阶级文学高水准的杰出作品。它脱胎于“蟹工船”但不止于对“蟹工船”特殊劳动形态的平面描述,而将其犀利的笔锋伸到蟹工船背后复杂的社会结构以至关系之中。以更广阔的视野、更超拔的思想高度、更敏锐的政治洞察力和大无畏的勇气发掘了具有普遍性的阶级元素和资本主义社 ... |
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春山多胜事:四时读诗(新京报书评周刊·“周末读诗”专栏作家三书全新力作 从汉语的古典精神中,探寻现代日常生活的审美启示)
作者:三书 出版:天地出版社 日期:2023-04-01 本书是新京报书评周刊·“周末读诗”专栏作家三书的40篇读诗札记合集。作者从诗经、汉乐府、唐诗、宋词等古代文学作品中选取了大约200首经典诗词,以其“闲言三两,意境汪洋”的独特叙述方式,触发读者关于诗词的感受和记忆,与熟悉又陌生的日常意象重新对话,在充分赏读佳句的同时体悟诗的意境。 诚如作者所言,读诗不是为了验证一个表 ... |
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立体构成:三谷纯的弧线立体折纸之美
作者:[日]三谷纯 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 ... |
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无比聪明的脑袋/科学之友经典图画书·身体的奥秘
作者:?[日]堀内诚一、[日]中野弘隆等著,[日]柳生弦一郎等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《无比聪明的脑袋》[日]高桥悠治 著, [日]柳生弦一郎 绘 《无比聪明的脑袋》是“科学之友经典图画书·身体的奥秘”系列中的一册。在日常生活中,不管我们练琴、跑步,还是唱歌、睡觉,身体的所有活动都离不开大脑。大脑非常神秘,这本书用浅白晓畅的文字和夸张有趣的画面来讲述深奥的科学知识,希望孩子们能认识大脑的重要性,了解大 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·吹叶哨
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《吹叶哨》 [日]井上大成 著, [日]中田彩郁 绘 《吹叶哨》是“科学之友经典图画书”系列中的一册。院子里传来清脆的声音,妈妈正拿着一片叶子,这是叶哨的响声。妈妈说她小时候学过吹叶哨,“我”也好想学。身边很多植物的叶子和茎可以制作叶哨。选一片叶子,把叶子卷成小管子的形状,太软或太长的叶子,发不出好听的声音;老叶或硬 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·噼啪噼啪的野豌豆种子
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《噼啪噼啪的野豌豆种子》 [日]高柳芳惠 著, [日]大桥庆子 绘 《噼啪噼啪的野豌豆种子》是“科学之友经典图画书·生活真好玩”系列中的一册。野豌豆是一种到处可见的杂草。六月的晴天,我们会听到草丛中传来的啪嗒声,那是野豌豆豆荚爆裂、弹射出种子的声音。仔细观察,会发现许多圆圆的种子掉落在地上。摘下成熟的豆荚,用手指捏住 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·奇妙的中心
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《奇妙的中心》 [日]池内了 著,[日]东海林巨树 绘 《奇妙的中心》是“科学之友经典图画书·生活真好玩”系列中的一册。蜗牛壳的螺旋线围绕着中心旋转,花朵围绕中心绽放。闹钟、汽车轮胎、风车、水车也有中心。衣架两端分别挂着一只袜子,中心在衣架的中间位置;如果挂三只袜子,中心会发生变化。球体的表面没有中心,内部却有固定的 ... |
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骨头的用处/科学之友经典图画书·身体的奥秘
作者:?[日]堀内诚一、[日]中野弘隆等著,[日]柳生弦一郎等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《骨头的用处》[日]堀内诚一 著 《骨头的用处》是“科学之友经典图画书·身体的奥秘”系列中的一册。孩子们吃鱼的时候,通常能清楚地看到鱼的骨架。不过,章鱼没有骨头。如果人像章鱼一样没有骨头,身体就会变得柔弱无力,人也无法站立。人体有许多骨头,我们可以利用骨头和关节做出各种动作。不同的脊椎动物外形并不相同,不过它们都有骨 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·我看不见自己
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《我看不见自己》 [日]五味太郎 著 《我看不见自己》是“科学之友经典图画书·生活真好玩”系列中的一册,适合3-6岁孩子。如果没有镜子或别的工具,我看不见自己的脸部和背部。作者五味太郎用小男孩想看见自己的故事,讲述孩子如何认识自我和看待他人的哲学问题,书中的思考温暖又发人深省,希望读完这本书的孩子,能对自己有一个新的 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·用三角形建房子
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《用三角形建房子》 [日]堀川理万子 著 《用三角形建房子》是“科学之友经典图画书·生活真好玩”系列中的一册,适合3-6岁孩子。取一张报纸,将它卷成圆棒状,然后用透明胶带固定。接着,将三根圆棒的末端用透明胶带连接起来,一个漂亮的三角形完成了。利用这种三角形,可以搭建出各种有趣的房子模型。将四个三角形连起来,搭建出四面 ... |
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科学之友经典图画书·生活真好玩·恐龙的尾巴
作者:[日]五味太郎、[日]堀川理万子等著,[日]东海林巨树等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-09-01 《恐龙的尾巴》 [日]大岛英太郎 著 《恐龙的尾巴》是“科学之友经典图画书·生活真好玩”系列中的一册,适合3-6岁孩子。地球上曾经生活着各种各样的恐龙,研究恐龙化石,我们可以推测出恐龙尾巴的形状和功能。梁龙的尾巴像细长的鞭子,当受到威胁时,它会挥动灵活的尾巴进行防御。棘龙的尾巴像船桨,帮助它在水中捕捉鱼儿时快速游动。 ... |
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把教育装进日子里(北京十一学校26个校园文化日的设计理念、教育价值和操作要领)
作者:北京市十一学校“我们的故事”项目组 著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2022-09-01 北京市十一学校有不少独特的日子。比如,道歉日、唤醒日、同伴关系日、多元文化理解日、黄辰亮日,等等。对每个“日子”,学校都精心设计教育目标。各种“日子”给平常的每一天赋予独特意义。通过参与各种“日子”,学生发展了核心素养,学校润物无声地落实了立德树人的根本任务。 本书呈现了各个“日子”的设立初衷、设计理念、具体情况,以 ... |
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爱与成长图画书·破壳日 父爱绘本、睡前绘本 、 爱与陪伴绘本、 色彩心理学绘本、 助眠绘本、 语言启蒙绘本
作者:李明阳 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2025-03-01 《破壳日》——生命教育的温柔第一课 作者用暖色调描绘新生儿降临的奇迹和父亲的焦急等待,配合摇篮曲般的童谣,引导孩子感知生命起源,更让父母重温初为家长的悸动。 ... |
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