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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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民航服务俄语·机场服务
作者：黄艳蕊，刘相君 出版：黑龙江大学出版社 日期：2025-04-01 本书主要以提高机场地面服务人员和空中乘务人员所需的基础俄语听力和口语交际能力为编写宗旨，紧紧围绕民航工作需要选取与组织内容，突出岗位工作任务和民航俄语知识之间的联系，将岗位所涉及的能力要求和民航俄语知识融入各个情景。本书共分为上下两册，上册主要介绍机场服务，由“课程导入”“起飞前机场服务”“降落后机场服务”“附录”4大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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西餐服务（第5版）
作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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个人行邮监管百问百答
作者：“关务通·新疑难解惑系列”编委会 出版：中国海关出版社 日期：2024-10-01 为便于关务人员快速查询、获取相关业务知识，“关务通·新疑难解惑系列”编委会组织编写了“关务通·新疑难解惑系列”丛书。本丛书编写人员长期从事政策解答、业务咨询工作，广泛收集了企业在通关过程中的常见及热点问题，并从中选取企业关心、具有代表性的实务问题，通过对这些问题的梳理和分类，聚焦通关监管、企业管理与稽查、检验检疫、关税 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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高级职业英语（第四版）听说教程2
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元文化交流能力）＋“双提升”（语言思维提升、自主学习能力提升）的职业英语学习体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高级职业英语（第四版）读写教程2
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元文化交流能力）＋“双提升”（语言思维提升、自主学习能力提升）的职业英语学习体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高级职业英语（第四版）读写教程1
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元文化交流能力）＋“双提升”（语言思维提升、自主学习能力提升）的职业英语学习体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高级职业英语（第四版）听说教程1
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 《高级职业英语》（Advanced Career English）系列教材根据毕业生目标就业岗位的需求，采取“能力倒推”的方法，以培养学生掌握“职场共核技能”（Career Common Core Skills）为引领，以提升学生的英语语言沟通能力为目标，构建“双能力”（职场涉外沟通能力、多元文化交流能力）＋“双提升” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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服务设计方法论
作者：[英]劳拉·培宁，郭明阳 唐会玲 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-05-01 尽管服务设计具有多学科性质，但它本身是一种新的设计专业。服务设计为应对 日益复杂的当代社会的挑战，提供整体的、创造性的和创新的解决方案，如今代 表了一种综合的、先进的设计文化。从银行到食品合作社，服务设计已成为世界 各地成千上万设计工作室关注的焦点，而老牌设计和创新咨询公司现在也越来越 多地将服务设计列为其可提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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酒店服务礼仪
作者：王琳娜 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-12-01 “酒店服务礼仪”作为高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位是能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。 本书根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计，以能力培养为核心，让学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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餐饮服务技能实训 第2版
作者：毛慎琦 出版：机械工业出版社 日期：2017-07-01 本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块，任务明确、操作性强。在实际教学中，可根据需要对各训练模块进行拆装、组合。本书还配有案例、习题、课件和视频等辅助教学手段，有很强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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城市轨道交通服务礼仪
作者：王小娟 出版：人民交通出版社 日期：2025-08-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。本书的编写立足于城市轨道交通行业的实际需求，内容涵盖了服务礼仪的方方面面，包括礼仪概述、职业形象、仪态规范、沟通技巧以及服务流程等，主要内容有：礼之源——探索城市轨道交通服务礼仪内涵、仪之美——塑造城市轨道交通职场形象、仪之态——规范城市轨道交通服务仪态、仪之言——提升城市轨道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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航空情报服务
作者：王海军 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2025-01-01 航空情报是民用航空器飞行所依据的基本资料，也是航空公司航务部门组织飞行以及民航空管单位实施空中交通管制、提供空中交通服务所必需的情报资料。本书共有7章，详细介绍了航空情报服务的概念、航空情报服务产品的组成、机场运行环境、航图、航行通告、雪情通告、火山通告、电子飞行包、导航数据库等方面的基础知识，旨在帮助读者全面了解各航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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服务营销学
作者：叶思妤，刘丹萍，牧人 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 随着我国经济结构的不断调整，消费端发生了巨大的变化，因此做好服务营销和培养服务营销人才成为重要的议题。本书根据服务企业的实际营销操作流程，系统地构建了服务营销的理论框架与策略体系，分章节对服务营销概念、服务购买行为、服务产品及品牌策略、服务定价策略、服务渠道策略、服务促销策略、服务人员、服务过程、服务的有形展示、服务质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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服务运营管理
作者：谷炜、闫相斌、马风才 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 ”本书响应数字化时代对服务运营管理的新要求，系统介绍了服务运营管理的理论和方法。全书共7章，分别为服务运营管理概论，服务运营战略、竞争力与生产率，服务设计，服务运营能力管理，服务选址规划与设施布置，服务质量管理，服务库存管理，这7章内容相互联系，构成“服务运营视图”。本书不仅涵盖了服务运营管理的经典内容，如服务设计、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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养老服务管理学
作者：乔学斌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本教材以公共管理学和老龄学为主体，结合社会学、人口学、医学、经济学等学科的相关知识，在分析老年人特征及养老需求的基础上，对如何开展养老服务并进行各方面的管理进行描述。主要章节包括绪论、养老服务管理的理论基础、老年人口特征与需求、养老服务管理主体、养老服务形式、养老服务种类、养老服务拓展、养老服务管理相关领域、养老服务人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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城市轨道交通客运服务
作者：姚慧欣 孙艳英 苏璐 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本教材紧紧围绕职业院校城市轨道交通专业人才培养目标，紧扣城市轨道交通客运服务工作实际，针对城市轨道交通运营企业客运服务人员岗位需求，从人员服务礼仪、日常乘客服务、特殊乘客服务、乘客事务处理、服务质量提升五个方面，全面阐述城市轨道交通车站客运服务的工作内容。本教材主要内容包括城市轨道交通客运服务概述、城市轨道交通客运服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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北京社会心态蓝皮书：北京社会心态分析报告（2021-2022）
作者：北京市社会心理服务促进中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 2021年是全国社会心理服务体系建设试点工作的收官之年，本书介绍了社会心理服务体系建设的“北京模式”，也分别从社会心理服务人才培养体系建设、站点实施效果、立法、志愿者合作机制、居民心理服务需求和社会心理援助体系建设等方面对北京市社会心理服务建设做了分析。另外，基于网络数据和问卷调查数据，本书全方位分析了北京市居民的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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养老服务管理
作者：曾富生，覃延长，李根 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 为积极应对人口老龄化，我国对居家养老、社区养老、机构养老、医养结合、智慧养老等模式不断探索。目前，养老服务面临着规范化、标准化等考验，存在养老服务质量亟待提升等问题。《养老服务管理》聚焦于养老服务需求、养老服务质量和不同模式的养老服务管理，主要内容包括养老服务及其管理的相关概念、养老服务管理的基础理论、养老服务质量的内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人力资本服务
作者：杨伟国 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 本书是一深入探讨人力资本服务在现代经济发展中作用的业。本书系统构建了中国自主的人力资本服务知识体系，明晰了人力资源服务与人力资本服务的本质区别，并从概念边界、基本框架、竞争势、政策环境和趋势展望等方面提供了全新的视角。书中不仅分析了人力资本服务的客户群体、服务主体、类型、技术应用和商业模式，还深入讨论了如何在机遇与挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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景区服务与管理
作者：许萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 随着文化和旅游的深度融合，职业教育产教融合深度互通，旅游市场的业态愈加丰富，游客的需求也愈加多元化，对景区服务与管理的要求也不断提升，本教材正是在此背景下编写而成。本教材内容包括旅游景区服务与管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配套服务、旅游景区管理体制、旅游景区运营管理、旅游景区产品管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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