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中国营养学会科普与传播部 编
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营养与膳食（第3版）
作者：杨柳清 主编 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育护理专业教学资源库配套教材。全书共8章、6个实训，第一章概括介绍营养与膳食的基本概念及营养与人体健康的关系；第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论知识；第五、六章主要介绍不同生理人群的营养特点及营养评价方法；第七、八章主要介绍临床营养基本知识及临床常见疾病的营养治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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营养与美容（第3版）
作者：赵琼，练雪梅 出版：科学出版社 日期：2025-09-01 《营养与美容（第3版）》为高等职业教育医学美容技术专业创新教材之一，系根据《营养与美容（第3版）》的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和《营养与美容（第3版）》的教学目标、内容与任务要求编写而成。《营养与美容（第3版）》具有显著特点：专业针对性强、紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系，对接健康管理师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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营养的煮鸡蛋
作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下，营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦！没想到，一道简单的煮鸡蛋，竟然还有这么多注意事项，做饭的学问还真不少！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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动物营养与饲料
作者：杨慧，马秋刚 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的，围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配合饲料）产品设计、产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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儿童营养百科
作者：孔粼 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 随着时代的进步，家长对儿童营养知识的需求日益加深，他们渴望给予孩子最健康的饮食，寄望于饮食帮助孩子有良好的生长发育，预防和治疗儿科疾病。本书聚焦于腹泻、便秘、肥胖、食物过敏、喂养困难、龋齿6大类儿科常见问题， 邀请一线儿科临床营养师深入剖析每一种问题背后的营养奥秘，提供量身定制的营养治疗方案。我们将与各位家长一起探索， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中国客车学术论文集（2020）
作者：中国公路学会客车分会 出版：人民交通出版社 日期：2021-03-01 本论文集收录了中国客车行业发展论坛2020 年中国客车学术年会所发表的论文，可供客车行业广大技术人员和管理人员，从事汽车工程的研究、设计、生产和管理方面的科技人员，高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生，以及客运部门、维修企业的有关技术和管理人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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中国客车学术论文集（2021）
作者：中国公路学会客车分会 出版：人民交通出版社 日期：2022-03-01 本论文集收录了中国客车行业发展论坛020 年中国客车学术年会所发表的论文，可供客车行业广大技术人员和管理人员，从事汽车工程研究、设计、生产和管理方面的科技人员，高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生，以及客运部门、维修企业的有关技术和管理人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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增肌养肉助康寿（"60岁开始读"科普教育丛书）
作者：上海科普教育促进中心 组编孙建琴 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 肌少症顾名思义是一种与肌肉质量和力量减少相关的疾病，具有隐匿性、缓慢性、发病率高的特点，且对健康造成广泛严重的损害，增加医疗卫生和社会负担。化系统疾病、肝硬化、慢阻肺、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松）和肌少症的相互影响。运动和营养是防治肌少症的两个有效手段。第三部分从运动防治入手，以层层递进的方式为读者介绍“为什么动－ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发技术等五个模块。阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食物营养速查
作者：杨月欣 出版：人民卫生出版社 日期：2025-09-01 本书全面而详尽地介绍了20类食物的营养成分，为读者提供了一个快速查询的指南。书中不仅涵盖了谷类及其制品、薯类、干豆类及其制品等基础食品类别，还包括了水果类及其制品、畜肉类及其制品、蛋类及其制品、蔬菜类及其制品等多样化的食品选项。此外，书中还深入探讨了油脂类和调味品类等对饮食风味和健康同样重要的食品类别。本书不仅提供了食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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丝绸之路考古（第10辑）
作者：罗丰 主编 中国考古学会丝绸之路考古专业委员会 西北大学文化 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 本书是由中国考古学会丝绸之路考古专业委员会、西北大学文化遗产学院和宁夏文物考古研究所联合出版的系列集刊，计划每年出版2辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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郝克明先生纪念文集
作者：中国教育发展战略学会，北京大学教育学院 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 郝克明先生（1933-2023）曾担任北京大学党委政策研究室主任、教育发展研究中心主任、全国教育科学规划领导小组副组长、中国教育发展战略学会会长等职务。她长期致力于中国教育发展战略研究，在教育发展战略研究领域成果卓著为我国的教育事业发展和教育发展战略研究作出了突出贡献。 2023年1月13日，郝克明先生逝世，来自北大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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文化与旅游研究（2024）
作者：中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会 浙江旅游职业 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 《文化与旅游研究（2024）》为浙江省文化与旅游厅主持，浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文，目前设有“特约稿”“文化研究”“旅游研究”“文旅融合研究”和“教育研究”等栏目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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推动实施积极应对人口老龄化国家战略研究
作者：中国老年学和老年医学学会 组织编 出版：人民出版社 日期：2023-03-01 本书是中国老年学和老年医学学会认真贯彻落实《中共中央、国务院关于加强新时代老龄工作的意见》《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》，围绕积极应对人口老龄化国家战略，坚持学术研究定位，发挥业内专业人士荟萃优势，服务党和政府重大决策，推出的重要研究成果。本书是中国老年学和老年医学学会认真贯彻落实《中共中央、国务院关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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发电厂热工故障分析处理与预控措施（第六辑）
作者：中国自动化学会发电自动化专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 在各发电集团、电力科学研究院和电厂热控专业人员的支持下，中国自动化学会发电自动化专业委员会组织收集了2021年全国发电企业因热控原因引起或与热控相关的机组故障案例近200，从中筛选了涉及到系统设计配置、安装、检修维护及运行操作等方面的155个典型案例，进行了统计分析和整理、汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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发电厂热工故障分析处理与预控措施（第五辑）
作者：中国自动化学会发电自动化专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 在各发电集团、电力科学研究院和电厂热控专业人员的支持下，中国自动化学会发电自动化专业委员会组织收集了2020年全国发电企业因热控原因引起或与热控相关的机组故障案例近200，从中筛选了涉及到系统设计配置、安装、检修及运行操作等方面的155个典型案例，进行了统计分析和整理、汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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抽水蓄能产业发展报告2023年度
作者：中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书由水电水利规划设计总院联合中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会共同编写。能源保障和安全事关国计民生，是须臾不可忽视的“国之大者”。积极发展清洁能源，推动经济社会绿色低碳转型，已经成为国际社会应对全球气候变化的普遍共识。本书面向“十四五”以来抽水蓄能行业发展面临的新形势、新任务、新要求，系统梳理国内外行业整体发展状况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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氢能手册
作者：中国可再生能源学会氢能专业委员会 组织编写 蒋利军 主 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《氢能手册》是在我国“碳达峰、碳中和”目标的背景下，为助力我国《氢能产业发展中长期规划（2021- 2035 年）》而策划和组织编写的。《氢能手册》由我国最早成立的氢能全国组织——中国可再生能源学会氢能专业委员会组织编写。在阐述氢能基础内容、氢能管理、氢安全技术的基础上，全景式描述了氢的制取，氢的储存、运输及加注，氢能 ... |
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体外生命支持培训手册
作者：中国心胸血管麻醉学会体外生命支持分会编写组 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-09-01 体外膜氧合（ECMO）是一种用于急危重难治性循环和（或）呼吸衰竭患者的治疗手段。近年来，国内ECMO技术的应用飞速增加，但是中心间的水平差异很大。2022年，体外膜氧合（ECMO）被国家卫建委列为“国家限制性类技术”，要求开展ECMO技术的人员应接受专业充分的ECMO教育培训。由中国心胸血管麻醉学会体外生命支持分会牵头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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电力储能技术发展与标准体系框架
作者：中国电工技术学会，李建林，梅生伟，等 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 为了推动储能领域标准化工作，发挥标准的规范和引领作用，促进储能产业高质量发展，中国电工技术学会组织编写了本书。本书内容涵盖了物理储能、化学储能的发展现状和技术路线，介绍了储能技术标准体系现状、需求和体系框架，具有较强的指导性和操作性。本书可供从事储能领域的相关管理人员及技术研究人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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