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主编 李明 副主编 宫雨 禹春霞 蓝兴英
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食品节能干燥技术（曲航）
作者：曲航、金成武 主编 宋旭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品干燥节能技术》入选石油和化工行业“十四五”规划教材。内容分为两个部分：前4章是基础部分，分别介绍食品节能干燥的基本知识、食品干燥物料及其物性、食品干燥机制、干燥过程的能量分析；后4章介绍具体的干燥应用技术，包括渗透脱水与干燥、太阳能干燥、热泵干燥及介电干燥。各章均配有复习思考题。《食品干燥节能技术》是高等院校食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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识读美国
作者：祝捷 主编，王明月，金琳，郭丽君 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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计算思维与人工智能基础
作者：陈晓丹 主编 王希斌 王伟 佘长江 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书以计算思维为主线，以人工智能相关问题为引导，秉承“基础性、系统性、实践性、先进性”的基本思想，引导学生深度探索，为求解本学科问题奠定基础。全书分为9章，分别讲述计算机与计算思维、计算机系统、计算机操作系统、数据处理、数据库技术基础、计算机网络基础、Internet应用与网络安全、人工智能与算法、计算机前沿技术等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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创新创业基础
作者：主编：秦印 何小姬 副主编：王娅男 廖姗 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《创新创业基础》以党的二十大提出的“加快实施创新驱动发展战略”为指引，以高等教育体系必须注重培养学生的创新意识和创业能力，适应国家创新驱动发展战略的需求为目标，融合了设计思维、精益创业、资源拼凑、社会创业、公司内部创业等创新创业经典方法论与理论，突出了批创性思维在创新创业中的应用。全书以创业项目的开展为主线，涵盖了创业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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保险学
作者：董志华，余洋 主编，姚壬元，张洁 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-05-01 本教材紧密契合保险行业在中国现代化进程中的核心地位，顺应保险业从高速增长向高质量发展的转型需求，旨在培养兼具深厚理论基础、扎实实践能力与高尚职业操守的新时代保险专业人才，助力行业高质量发展。 本教材内容分为三大篇章:保险基础理论、分类业务与经营实务，系统性地覆盖了保险学的理论基石与实践前沿。各章节均设有学习目标、引言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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寻回天真—找到老年生活的舒适区
作者：陈震海 主编? 金梦瑶 刘诗韵 副主编 出版：广东人民出版社 日期：2025-07-01 本书是一本关怀老年人心理健康的文集。书中通过一系列富有共鸣与启发性的故事与感悟，深入解析自然规律、心理变化与社会变迁之间的关联。本书旨在治愈与滋养老年人的心灵，引导老年读者在平和的内心状态下，找到自己的生活舒适区，享受更加顺心、舒坦的晚年生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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GNSS测量技术（第二版）
作者：李娜，张博 主编，王赫 等 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-08-01 本书的编写基于校企合作、打造特色的原则，将思政教育有机融入专业技术教学，体现了高等职业教育职业性、实践性、开放性的要求。本书针对测绘行业职业特点和岗位需求设计内容，分为9个学习项目，21个学习任务。项目内容包含项目简介、教学目标、工作任务、案例、拓展阅读、技能训练、项目小结和知识检测等。书中以二维码形式提供大量教学资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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证券投资学
作者：吴平凡主编 ， 郑云峰， 梁中云， 李杰 副主编 出版：厦门大学出版社 日期：2025-08-01 《证券投资学》是一部系统介绍证券投资理论与实践的教材，旨在帮助读者全面掌握证券投资的基本概念、分析方法、市场运作及风险管理等知识。全书分为“证券投资工具”“证券市场”“证券投资分析”“证券投资管理”和“证券投资前沿”五大篇章，，前四大篇分别回答“投资什么—在哪投资—怎么投资—如何管理”这四个在投资过程中面临的重要应用问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化妆品配方与生产技术（陈文娟） 第二版
作者：陈文娟 主编 谢桂容、钟红梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书分为上篇和下篇，共十六章内容。本书符合高等职业教育培养高技能人才的特点，打破了传统工艺教材的编写模式，简化理论知识，突出化妆品的配方设计与生产技术。上篇遵循典型品种→配方组成→配方设计→生产工艺的思路编写。内容包括绪论，乳剂类化妆品，淋洗类化妆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大学英语口语教程（吴燕梅 ） 上册
作者：吴燕梅 主编 王中山、邬昌玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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高分子材料实验教程（陈少云）
作者：陈少云 主编 郭江彬、卓东贤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《高分子材料实验教程》是以高分子材料与工程专业本科培养方案为依据，以培养应用型人才为目标，结合石油化工、纺织服装、鞋业等福建省及泉州市“十四五”规划，联合以百宏实业等为代表的化工材料企业，以及以恒安、安踏等为代表的卫材、纺织鞋服应用企业，共同编写的实验教材。教材内容以高分子专业实验基础知识，塑料、橡胶、纤维、涂料与胶黏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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低阶煤热解与荒煤气利用技术
作者：汪寿建 主编 赵涛、王辅臣、郭国清 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书是一部系统阐述低阶煤热解与荒煤气利用技术的专业著作，聚焦低阶煤分质利用这一颇具发展前景的领域，为煤炭清洁高效转化及国家能源安全保障提供了关键技术路径。书中介绍了我国低阶煤资源现状及在能源结构中的重要地位，阐述以低阶煤为原料经中低温热解获取半焦、煤焦油和荒煤气，再通过深加工制取清洁能源与基础化学品的核心思路。主要内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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时尚品牌鉴赏
作者：吕智嫔 丁伟 主编，刘勤 副主编 出版：东华大学出版社 日期：2025-09-01 从时尚品牌的概念与特点、世界顶级时尚品牌文化的起源、中国时尚品牌的消费前景及消费的心理特点、经典品牌的历史传承、品牌文化、逸闻趣事、品牌识别、风格定位、经典产品等方面着手来理性地分析奢侈品市场的背景由来、文化起源，分析市场的营销策略和大众购买动机，从文化的视角着手、从鉴赏的角度出发、以提升审美品位为目的进行课程设置。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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白酒品评与酒体设计（李学思）
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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安全人机工程（刘辉）
作者：刘辉 主编 石东平、王睿 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 安全人机工程是安全工程专业的一门重要基础课程，它不仅为学生后续学习专业课程奠定理论基础，还为学生扩展专业知识领域、提升实践能力提供重要的理论支撑。全书共分为9章。第1章为绪论，介绍人机工程学的形成与发展，安全人机工程学的基本概念、主要任务和研究内容。第2章探讨人机系统的基本组成和相互作用，为后续内容奠定理论基础。第3章 ... |
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数值分析（潘斌 ）
作者：潘斌 主编 王泽红、乔靖来、郭小明 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 本书着重介绍了与实际应用有关的数值计算基本方法，强调了基本概念、理论和应用，特别是数值计算方法在计算机上的实现，以期读者在学完本书之后能够充分掌握这些方法，并能在计算机上进行有关的科学与工程计算.全书共分8章，主要内容包括非线性方程求根，线性方程组数值解法，矩阵特征值与特征向量的数值计算，函数逼近，数值积分和微分，解线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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高等数学（上册）
作者：主编 沈忠华史彦龙，副主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书在保持传统高等数学教材体系的基础上，根据应用型本科院校和职业本科院校高等数学教学的新需求编写而成。本书以实际应用为导向，突出运用数学方法解决实际问题的技能培养，适当降低理论要求和复杂的数学推导，注重学科之间的交叉融合，主要内容包括极限与连续、一元函数微分学、一元函数积分学、常微分方程，共四章。本书所有习题和复习题均 ... |
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省级电网调控云应用服务手册
作者：阙凌燕 主编 钱建国 孙志华 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为满足省级电网调控云管理、研发、维护人员和用户深入了解调控云，编写了本书。本书共分六章，前三章从省级电网调控云平台架构、数据资产、服务体系等方面对调控云资源进行了整体介绍，第四章对调控云应用研发规范化进行介绍，第五、六章介绍了调控云应用上线规范及运维保障等内容。 本书概念清晰，示例翔实，充分反映了近年来调控云技术及相关 ... |
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健康与公共卫生的科学传播：全球卫生媒体手册
作者：主编 苏婧 副主编 唐昆 李光 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 健康与公共卫生的科学传播：全球卫生媒体手册分成“总览篇”和“案例篇”两部分。 总览篇：介绍全球卫生的基本概念、议题和目标等；以及提出全球卫生新闻采写的基本原则与路径；介绍全球卫生新闻采写的主要方法；尤其推荐这个领域的记者跟踪全球核心期刊的发表情况、熟练使用国内外相关数据库和文献库资源。 案例篇：共包括12个典型领域 ... |
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化工企业事故应急处理
作者：刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置，针对化工生产中典型工艺(如PVC聚合工艺)、典型事故(如火灾、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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