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云南省精神文明建设指导委员会办公室
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抗战时期抢修昆明机场档案汇编（抗日战争档案汇编）
作者：云南省档案馆 编 出版：中华书局 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2040 
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普通国省道公路日常养护技术规范（DB53/T 1169—2023）
作者：云南省公路局 出版：人民交通出版社 日期：2024-02-01 本书系统总结了国内多座已建及在建堰筑隧道的研究成果，以及设计、施工经验。本书共分为11章，主要内容包括绪论、术语、基本规定、调查与勘察、总体设计、主体结构、防水与排水、围堰工程、基坑工程、地基与基础、监测等。本书可供各级新建公路堰筑隧道土建工程的设计人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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烟草种质资源图鉴（续编）
作者：云南省烟草农业科学研究院 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 本书介绍了673份近十余年来云南新收集引进的国内外烟草种质资源的特征特性、抗病性、外观质量、化学成分等。每份种质均附有植株、叶片、花序等图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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雪茄
作者：云南省烟草农业科学研究院 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 一支雪茄，从种子到成品，要经历500多个生产步骤，200多次双手触摸，整个生产周期需要至少18个月。雪茄生产属于资金投入大、技术含量高、劳动用工多、生产周期长的设施农业。本书系统介绍了雪茄生产和加工过程的基本概况、共性技术及产品销售和雪茄文化，涵盖农业、工业、销售、文化等领域。全书共分8章，第一章概述了雪茄相关定义、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中山大学在澄江
作者：中山大学博物馆[校史馆]，云南省档案馆 出版：中山大学出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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2016中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-12-01 《2016中国旅游职业教育年度报告》是由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的专著性报告。本书共包括综述概览（包含四篇报告）、区域发展（包含五篇报告）、专家视野（包含五篇研究论文）、创新实践（包含四篇研究论文）四部分。全书分析了我国旅游职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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2016全国建筑院系建筑学优秀教案集
作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-01-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质量有很大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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2017中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛（旅游类）赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分，全面反映了我国旅游职业教育发展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告（2018）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状，科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势，探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向，根据教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全国旅游职业教育教学指导委员会（以下简称旅游教指委）组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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病理学基础学习指导
作者：周士珍，黄晓红 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 《病理学基础学习指导》是国家卫生健康委员会“十四五”规划教材？全国中等卫生职业教育教材《病理学基础（第4版）》的配套教材。本教材在编写中体现《病理学基础（第4版）》的编写思想与原则，与其内容统一，以病理学基础知识、基本理论和基本技能的综合运用为主线，对各章节学习内容明确学习目标，阐明学习重点和难点，有助于学生课后复习， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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旅游电子商务教程（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国教材审定委员会审定）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 旅游电子商务教程（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国教材审定委员会审定） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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基本中成药用药指导
作者：宋金春等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《基本中成药用药指导》是一本专注于中成药且涵盖内科、外科、妇科、眼科、耳鼻喉科、骨伤科、儿科用药指导的实用手册。《基本中成药用药指导》旨在为医务工作者、中医药爱好者以及广大读者提供关于中成药的全面、准确的用药指导，帮助他们更好地理解和应用中成药，提高临床疗效。《基本中成药用药指导》以常用的中成药为主线，系统地介绍了中成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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工程测量实习指导
作者：邓明镜 吴寒 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-03-01 《工程测量实习指导》是主要针对测绘专业的普通测量学及非测绘专业的工程测量课程而编制的课间实验及集中实习指导。书中共有25个课间实验和集中实习的相关内容，读者可根据学时数选做其中的一些实验。 《工程测量实习指导》可作为测绘专业和土建类相关专业学生学习测量相关课程时的实验或实习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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工程测量实习指导
作者：邓明镜，吴寒 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-03-01 《工程测量实习指导》是主要针对测绘专业的普通测量学及非测绘专业的工程测量课程而编制的课间实验及集中实习指导。书中共有25个课间实验和集中实习的相关内容，读者可根据学时数选做其中的一些实验。 《工程测量实习指导》可作为测绘专业和土建类相关专业学生学习测量相关课程时的实验或实习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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物理化学学习指导（第三版）
作者：董元彦等 出版：科学出版社 日期：2013-03-01 《物理化学学习指导（第三版）》是《物理化学》(第五版)(董元彦等，科学出版社，2013)的配套参考书，《物理化学学习指导（第三版）》共12章。各章结构为学习要求、内容概要、例题和习题解答、练习题四个部分。*后还给出了8套模拟试卷及其答案。 ... |
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幼儿行为观察与指导
作者：霍力岩 成军 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。 全书内容分为导论、一日生活活动中的幼儿行为观察与指导、主题游戏活动中的幼儿行为观察与指导、区域游戏活动中的幼儿行为观察与指导和综合实践活动中的幼儿行为观察与指导五个部分，根据“岗课赛证”综合育人要求，设置岗位要求、培养目标、任务情境、基础理论、任务流程、反思总结、赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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