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亚洲咖啡西点
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亚洲与世界的未来
作者：肖逸夫（Yves Tiberghien）,王鲲 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-04-01 在未来的几十年中，世界将面对大规模的风险：金融不稳定、能源枯竭、不平等现象加剧、食品安全、气候变化……与此同时，全球的宏观经济天平正在逐步向新兴国家倾斜，特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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《我在亚洲的狗》
作者：[瑞典] 斯文·赫定 著洁西卡·S·斯赫尔 译 出版：贵州人民出版社 日期：2017-04-01 【编辑推荐】 ★楼兰遗址的发现者、伟大的探险家在生命*后日子里的写作。 ★首次在中国出版。 ★与斯文赫定过去所写的书不同，这本书的主角是一只只狗，作者从另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西餐（西点教室）
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 ★世界名厨亲自示范制作过程，专业的作者，提供专业水准的配方和做法。 将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解，基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜尽收书中，为您揭秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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西点制作工艺实训 第二版
作者：许映花 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-05-01 教材突出职业教育特色，以满足企业对技能人才的需求为依据，并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求，合理确定教材的结构体系，降低理论知识的难度，加强实践性教学内容。注重将新材料、新工艺、新技术、新菜品等融入教材，使教材具有较强的实用性。 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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西方三千年战争简史 （英）李德·哈特著 柳宗秀译 （现代西方的《孙子兵法》，西点、圣西尔等各国军事院
作者：[英]李德·哈特 著，柳宗秀 译 出版：江苏人民出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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博鳌亚洲论坛亚洲竞争力2015年度报告
作者：本社 编 出版：对外经贸大学出版社 日期：2015-03-01 评估亚洲的经济体和企业的竞争力是一项艰苦但富有价值的工作。2015年度的报告对亚洲37个经济体的竞争力绩效进行了回顾，它包含了每一个经济体的竞争力概况。这个报告已成为博鳌亚洲论坛具有标志性的出版物之一，得到了国际社会和众多媒体的广泛关注，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南
作者：玛丽·班克斯 (Banks M.),克里斯丁·麦费登 (Mc 出版：机械工业出版社 日期：2015-01-01 终极图解版咖啡教程：包括了咖啡的历史、咖啡种植地区的介绍，咖啡豆及其烘培和研磨以及咖啡调制和饮用的方式。 对世界各地的咖啡生产国和各种咖啡豆的品质和特点做了详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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今天也要喝一杯（世界三大饮品上瘾指南！来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇
作者：[日]石胁智广，[日]石田博，[日]三宅贵男 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-04-01 ★有料、有趣、还有范儿的世界三大饮品上瘾指南！这一次全部打包给你！ ★文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的上千幅手绘插图。 ★日本咖啡协会会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 716
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户外场景营销宝典
作者：《亚洲户外》 编 出版：东方出版中心 日期：2018-01-01 《户外场景营销宝典》是一本关于户外广告营销策略和经典案例分析的集合书，从业内传媒大咖观点、户外媒体研究及调研数据、不同户外场景营销价值、优秀传媒企业介绍与案例等不同角度，告知广告主户外媒体不可替代的场景优势及全新营销价值，对中国户外传媒业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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ICDL 3D设计
作者：ICDL亚洲 编 出版：东南大学出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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澳亚潜水者——鲨鱼狂欢
作者：新加坡亚洲地理杂志，冯齐，谭紫萦 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-12-01 国内*本正式发行的全中文潜水杂志书 《水下摄影》作者Alex Mustard主编 来自全世界著名潜点的鲨鱼 何时何处最好相遇，说走就走，想去就去。 不止 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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澳亚潜水者：潜水装备索“瘾”（潜物志）
作者：新加坡亚洲地理杂志，谭紫萦，张媛媛 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 难选的水下相机、昂贵的相机防水壳、据说水摄*关键的是潜水灯？ 提升美貌的面镜、似乎很难操作的干衣、哪款是性价比*的湿衣？ 效率与外观兼具的脚蹼、品牌超多的B ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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韩国企业家100人100言
作者：韩国《亚洲经济》，中国韩国商会 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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东盟、中国与印度：大转型
作者：亚洲开发银行 亚洲开发银行研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-07-01 《东盟、中国与印度：大转型》一书由亚洲开发银行、亚洲开发银行研究院合作完成，从经济繁荣、生活质量、资源和环境管理、区域和全球合作四个维度揭示了东盟、中国与印度（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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全分解视频版：迷上西点，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 集结各种经典西点与各类创新西点，全方位介绍面包、蛋糕、饼干、派挞酥等精美西点的做法和制作贴士，详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具，再附上贴心的“二维码”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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宫崎市定亚洲史论考杂纂（宫崎市定亚洲史论考）
作者：[日]宫崎市定 著，马云超，张学锋 译 出版：上海古籍出版社 日期：2018-07-01 《宫崎市定亚洲史论考杂纂》原为《论考》内单篇论文的集结，展现了宫崎对于亚洲史的全方位研究，其中包含《杂录》《余白录》《书评》等。现经整合，《宫崎市定亚洲史论考杂纂》包含以下篇章： 1. 《亚洲史论考》上卷前言； 2.《亚洲史论考》中卷前 ... |
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澳大利亚亚洲移民政策与亚洲新移民问题研究（20世纪70年代以来）
作者：张秋生 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 随着现当代海外移民的大量增加和移民研究工作的深化，学界对国际移民问题的研究已深入到更加具体的问题上。20世纪80年代以来，澳大利亚成为亚洲移民流向的主要国家之一。本书运用国际移民理论，系统研究20世纪70年代至2013年澳大利亚亚洲移民政策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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亚洲，一个共存、多元的文化艺术世界
作者：赵维平 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-09-01 亚洲，一个共存、多元的文化艺术世界是有上海音乐学院研究生部、音乐学系、中日音乐文化研究中心主办的亚洲共同体系列学术讲座的集合，本书收录了十五讲，以亚洲的音乐、艺术为轴心，结合历史、政治、思想、文化等不同层面，将多视角的思维方式带入课堂。学者 ... |
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亚洲冷战与冷战后国际问题（学人文丛）
作者：蔡佳禾 出版：南京大学出版社 日期：2019-01-01 本书主要是以冷战史和后冷战时代的亚洲的发展为研究重点，从地缘政治、国际关系、经济全球化等角度，对后冷战时代亚洲国际问题的渊源、发展和未来进行立体分析，以有利于中国外交决策。是一本具有现实意义的严肃学术专著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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