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食品理化分析
作者：刘辉 张华 唐仕荣 出版：中国纺织出版社 日期：2018-04-01 《食品理化分析》共8章，*章为概述，其余章节分别介绍了食品理化分析基础知识、食品物理性质分析、食品营养成分分析、食品功能成分分析、食品成分功能特性分析、食品添加剂分析、食品中有毒有害物质的分析等内容。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品工程等食品专业本科生的教材或参考书，也可作为食品从业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273 
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汇编语言编程实践及上机指导
作者：刘辉、王勇、徐建平 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 本书与清华大学出版社已经出版的《汇编语言程序设计》一书相配套。第1章介绍上机实验环境，详细地讲解上机操作步骤，结合具体的例题，学生可以按照操作步骤自己完成实验操作； 第2章针对每一个知识点，通过上机实验详细介绍程序的调试过程，并提供对应的上机实验题目，学生可以根据实验中给出的调试过程，自己编写程序并上机调试； 第3章给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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肉羊规模化养殖环境质量控制
作者：刘辉，李国庆 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书由新疆农垦科学院的专家编著。内容包括：养殖场建设与环境质量控制、肉羊饲养管理技术及其质量控制、肉羊的健康保健及疫病防控、羊肉的品质评定等四个方面。全书紧密联系我国发展规模化肉羊养殖的生产实际，结合国内科研成果和生产实践经验，并吸纳了近年来推行的新技术、新方法以及新疆农垦科学院在相关领域的阶段性研究成果，对规模化肉羊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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电动汽车与电网互动的调控策略
作者：胡泽春，宋永华，刘辉 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 电动汽车充电负荷具有一定的可控性，并且电动汽车可以向电网放电为电网的安全经济运行提供支撑。本书主要介绍电动汽车与电网互动的优化调控策略，调控的范围从分散电动汽车、充电站到省域范围内大规模电动汽车；调控的方式包括集中控制、分层控制和分布式控制；调控的目标包括价格套利、削峰填谷、提高可再生能源发电消纳能力和为电网提供调频服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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中国高等院校建筑学科精品教材——素描
作者：周信华，刘辉 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-01-01 本书通过作者朴实无华的文字介绍，并附以三百余幅的素描作品，向我们展示了强调结构与造型表现的线性素描;突出对空间的渲染与光影描绘的明暗训练;以构成原理来把控画面处理，再通过装饰表现、抽象与意象化等手段来表现画面。无论是作为造型基础的练习用书，还是作为设计师的形象思维训练，乃至创意能力的培养，本书都是不可或缺的必备参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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外科集验方·中国古医籍整理丛书
作者：[明]周文采集 ， 刘辉， 姚向阳， 罗详飞校注 出版：中国中医药出版社 日期：2021-06-01 该书分上下二卷，共14论，载方304首。卷上叙述了疮科总论、五发痈疽论、疔疮论及瘰疬论，卷下论述有肠痈痔瘘论、乳痈论、肺痈论、诸疳疮论、附骨疽论、诸疮论、疥癣论、瘿瘤论、臁疮论、便毒论等。全书所论各病，均首论病之因、辨证要点，次列各证方药，各详制方之理及用法。每门的开篇论述对该门内容有着总括的意义，提出作者对本病的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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理科物理实验教程（第2版）：近现代物理实验与计算模拟实验分册
作者：吴平、陈森、胡淑贤、闫丹、刘辉、赵雪丹、谢子昂、李莉、付国栋 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本套教材内容是在《物理学类教学质量国家标准》《高等学校应用物理学本科指导性专业规范》《高等学校物理学本科指导性专业规范》等指导性文件基础上，对接学生未来工作 需要，对理科物理实验课程体系、实验项目设置及内容进行逐一梳理、研究和多轮教学实践锤炼而确定的。教材内容注重与当前科学研究方法、手段、内容的衔接，凝聚和固化了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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外国童话大王：典藏版？“小巴掌童话”创始人张秋生、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编，赵丽宏、周令飞、李洱诚挚推
作者：张秋生 著， 张秋生，徐建华 编 出版：上海远东出版社 日期：2022-08-01 《外国童话大王（典藏版）》是“大王系列”丛书之一，由著名儿童文学作家、“小巴掌童话”创始人张秋生，中国作家协会会员、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编。全书共分四个部分：“温馨抒情童话”“奇妙梦幻童话”“精灵魔法童话”“动物谐趣童话”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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远去的书香 （凤凰枝文丛） 苗怀明著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：苗怀明 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 本书为凤凰枝文丛之一种，为学术随笔集。内容集中在淘书、藏书、读书、评书、教书、写书，主要包括四类：淘书过程中所见所闻的人与事；书评；书话，即因读书想起的一些人与事；作者自己整理、主编的几种书的前言。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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女作家学刊（第三辑）专门对中国的女作家及其作品进行评论研究的理论性作品，北京语言大学主办、著名学者阎纯德担任主编。
作者：阎纯德 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 《女作家学刊·第三辑》是关于女作家及其作品评论与研究的理论性图书。著名学者阎纯德担任主编。具体内容包括名家论坛、宗璞专栏、葛翠琳专栏、乐黛云专栏、邵丽专栏、曾镇南专栏、汉学视野下的中国女性文学、中国女性文学史论坛、名家研究与文献、作家访谈、作家作品论、作家创作谈、儿童文学女作家研究、少数民族女作家研究、海外华裔作家研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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女作家学刊（第四辑）专门对中国的女作家及作品进行评论研究的理论性作品，北京语言大学主办、著名学者阎纯德担任主编。
作者：阎纯德 出版：作家出版社 日期：2023-04-01 《女作家学刊·第四辑》是关于女作家及其作品评论与研究的理论性图书。著名学者阎纯德担任主编。具体内容包括名家春秋、张洁纪念专栏、范小青专栏、迟子建专栏、曾镇南专栏、舒晋瑜访谈专栏、名家天地、汉学视野下的中国女性文学、作家作品论、四季评论、性别意识研究、名作家史料研究、台港澳及华文作家研究、当代女诗人研究、少数民族作家研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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肥梦（《看电影》主编阿郎的小说集，张译、任素汐、杨子、李瑞珺、张一白感动推荐）
作者：阿郎 出版：作家出版社 日期：2021-07-01 《看电影》主编、影评人阿郎的中篇小说集，收录了五部作品，分别为《如山》《过五关》《正月初六》《毕业生》《肥梦》。《如山》讲述了20世纪90年代初一家人在挫折困难阻扰下仍旧不放弃，追求幸福生活的故事；《过五关》是一个中年男人在丧妻之后的遭遇；《正月初六》是一个新入职的年轻警察的见闻；《毕业生》讲述了走出校园的困惑；《肥梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中外侦探大王：典藏版？“小巴掌童话”创始人张秋生、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编，赵丽宏、周令飞、李洱诚挚推
作者：张秋生 著， 张秋生，徐建华 编 出版：上海远东出版社 日期：2022-08-01 《中外侦探大王：典藏版》是“大王系列”丛书之一，由著名儿童文学作家、“小巴掌童话”创始人张秋生，中国作家协会会员、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编。全书共分四个部分：“奇思妙想破悬案”“惊心动魄破凶案”“智勇双全破怪案”“步步为营破迷案”，每个部分又分为“X星侦探室”和“我是小侦探”，在读完错综复杂的侦探案件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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生态都市主义 哈佛设计学院院长主编一二线城市规划发展绿色可持续发展生态城市建设风景园林景观建造设计城市排水设计书
作者：莫森.莫斯塔法维，加雷斯.多尔蒂 著， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2022-10-01 《生态都市主义》是哈佛大学设计学院前院长莫森·莫斯塔法维主编的理论著作。这本书根植于哈佛设计学院这块沃土，汇聚了各方名家共同为生态城市的建设献计献策。近年来，我国的城市飞速发展，大批的生态城市如雨后春笋般出现在全国各地，然而同时带来的还有大量的城市问题，雾霾的烦扰，城市的臃肿等等问题都为城市设计者和景观设计师提出了更大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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病菌简史（典藏版） 张文宏主编2021年上海市优秀科普作品全新升级典藏版
作者：张文宏 出版：上海教育出版社 日期：2021-08-01 本书为“硬核医生”张文宏2020年主编的上海市优秀科普作品《病菌简史》修订典藏版，通过介绍病毒、细菌的发现史及多场重大传染病对社会的影响，回溯疫苗和抗生素的发展道路，将17种由常见传染病的病原特征、主要症状、传播途径及防控知识娓娓道来，旨在让广大读者了解更多与病毒、细菌相关的知识，引导他们科学有效地防控传染病，做好自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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主编的印迹-段柄仁方志文从
作者： 出版：方志出版社 日期： 《主编的印迹：段柄仁方志文丛》在反复强调“质量**，不急于成书”的同时，用大量篇幅总结了北京市首轮修志的经验。书中既从修志组织工作的角度概括出了五条基本经验，又从志书编纂的角度提炼出了需要处理好的12个关系，另外，还总结了首轮修志过程中的主要教训。 该书可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 ... |
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画里话外03：颜色与儿童的感觉——中法美三国学者合力主编国内图画书研究MOOK
作者：[法]苏菲·范德林登 出版：南京大学出版社 日期：2020-11-01 《画里话外》为国内具有开创性的图画书研究MOOK，本书为该系列MOOK 的第三本。由著名童书阅读推广人、红泥巴读书俱乐部创始人阿甲，欧洲备受赞誉的童书评论家苏菲范德林登，美国童书界活百科全书伦纳德S.马库斯三国学者主编，聚焦一个主题展开研讨与分享，旨在为海外与国内图画书领域的探索与研究架起桥梁，为图画书研究者、评论者、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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听故事学古文（全三册） 常青藤藤爸爸主编 教您轻松学习小古文
作者：常青藤爸爸 出版：河南大学出版社 日期：2021-01-01 《听故事学古文》一书由“常青藤爸爸”首席中文内容官姚兰主编，收录了部编版小学语文课本中的全部古文（包含“语文园地”中“日积月累”版块的名言警句、谚语等），每篇古文都有一个相关的小故事和正文朗诵，扫描正文旁的二维码，就可以听到常爸和小小常的趣味讲解及标准的正文朗诵，让孩子在听故事的同时轻松学习小古文。 古语警句册中主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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移动商务导论（第二版）（高等院校移动商务管理系列教材 张润彤 主编）
作者：张润彤，程些来 主编 出版：经济管理出版社 日期：2017-08-01 ... |
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线性代数与空间解析几何（程美玉 李锐 主编）
作者：程美玉 李锐 出版：黑龙江大学出版社有限责任公司 日期：2022-05-01 内容简介： \本书内容包括行列式、矩阵、线性方程组、特征值与特征向量、向量的数量积(内积)与向量积、平面方程和空间直线方程、二次型与对称阵、空间曲面与空间曲线等。本书可作为高等院校理工科（非数学类）及相关专业的教材，也可作为教师、学生和工程技术人员的参考书。 ... |
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