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美食每刻好味道-超级诱惑川菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89 
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美食每刻好味道-养生滋补汤煲
作者：胡建秋，刘肖峰 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《养生滋补汤煲》一碗汤看似很平常，却饱含着养生保健的大学问，现在汤已经成为滋补养生的首选膳食。本书中精美的图片，简单明了的文字，翔实的过程，犹如大厨亲临指导，让您能轻松煲出百昧营养精华汤！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-营养美味小炒
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 100种常见易取的食材，160道吃过不忘的招牌小炒，地道炒法做出绝妙滋味！ 尚厨美食研究中心编著的《营养美味小炒》所选的160道菜品皆为简单菜式，包括时蔬类小炒、水产类小炒、禽肉类小炒、豆蛋类小炒等，每道菜的原料、调料、做法具体详细，配以精美的图片，让您能做出色、香、味、形俱全，又营养丰富的小炒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-百变喷香米饭
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康，好学易做，让您能在最短的时间内吃到最美味的饭菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-开胃爽口凉拌菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《开胃爽口凉拌菜》内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜，所有菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买，图文并茂的能让读者在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃、健康的家常凉菜。 《开胃爽口凉拌菜》由尚厨美食研究中心编著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-好吃易做下饭菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 160道百吃不厌的下饭菜，160张精致诱人的美食图，营养与美味的完美结合。《好吃易做下饭菜》精选了160道让你食欲大增的下饭菜，并配有超详细原料、超精准配料、超完整做法，让你一看就懂，一学就会，即便你是小试牛刀的初学者，也能快速掌握多种下饭菜的做法。《好吃易做下饭菜》由尚厨美食研究中心编著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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舌尖上的中国味道：中国名菜的故事（外国人
作者：赵红瑾 著 出版：华夏出版社 日期：2014-06-01 美食，不外乎经典食物和诱人风味。而经典来自传承，风味来自家乡。经典，让外国人看见中国；风味，让中国人看见故乡。 每一道美食所隐藏的故事，所选用的特殊食材，所必需的别致烹饪手段，所饱含的劳动与感情，都将食物制作和享用的过程变成一种仪式，一种带有地域、家族特色，甚或人文关怀的中国式礼仪。大而言之，家国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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一字之徒：汉字的家常味道（一个民族的文字
作者：宋文京 著 出版：新星出版社 日期：2014-05-01 作者选取生活中的常用汉字，以千余字的简短篇幅，为每字作一小传，随意晕染，视域开阔，涉猎博杂，从汉字的家常中寻绎造字的历史文化逻辑，在看似轻松闲适的罗列中包蕴机锋。行文既沾溉古意，又不避流行，思绪跳宕，涉笔成趣，令读者不知不觉间步入汉字沿革的山阴道中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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幸福的味道：漫谈美食与人生（香港作家联会
作者：朵拉 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-02-01 本书的主题是痴迷。在这里，美味固然诱人，但它们并不是真正的主角。一如多拉的为人，她陪伴在这些蔬果茶饮的身边，赋予它们情意、趣味和生命的深度。这种赋予，远不只是来自作家的细微感受和生花妙笔，更是来自文学家的人格魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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靠山吃山：大山窖藏的客家味道（寻味广东丛书）
作者：饶原生 出版：广东科技出版社 日期：2014-07-01 本书八章，分别从客家菜的溯源、肉食、粄食、药食、饮酌、技艺、名流、地标各方面着力挖掘源远流长的盐焗鸡、酿豆腐等客家美食，配以精美的漫画，真实还原了经历千年演化，形成突出主料、注重火功、追求原汁原味及以咸、肥、香口味独树一帜的客家菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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爱的味道图画书（第3辑）（全6册，最感人
作者：[荷兰]玛丽安布瑟、罗恩施罗德文，[荷兰]亚历克斯沃尔夫图 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2014-07-01 这是一套最好的情商绘本，爱的教育最佳读本，贴近孩子心底的浪漫，优雅长大！ 这是六个关于友谊与爱的故事。小老鼠和她的朋友们总是互帮互助，齐心协力战胜困难。小老鼠通过填色比赛赢得了一张超大的床，于是她开心地邀请朋友们到家里来过夜。谁知，来的朋友太多了，小老鼠反而没地方睡了。这时她该怎么办呢？ 小老鼠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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精典文库/时光的味道：往年专栏文章汇编
作者：[法]让端木松[Jean d'Ormesson] 出版：南京大学出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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蒸炖煲煮，水做的好味道
作者：爱厨房 著 出版：译林出版社 日期：2015-01-01 以健康为主题，做菜宗旨是低盐少油。 分蒸炖煲煮四类，每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。 无私分享绝味小妙招：豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么除、炖盅砂锅怎么保养，等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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搜鲜记——最地道的中国味道（近300位美
作者：搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 编 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 3个多月、6条线路、19个城市，董克平、二毛等美食大家们潜心搜索最鲜为人知的食材，探寻最新鲜的菜品，挑战最接地气的城市旅游线路，你手上的这本书就是这次美食行走的沉淀和结晶。 “即使走遍山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱；即使注定以梦为马，却怀念炊烟、妈妈和家”。“搜鲜记”，我们在搜索每一个地方最“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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课堂中的逻辑味道——让理性引导教与学（逻
作者：汪馥郁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-03-01 本书是面向中小学教师，希望结合实际教学活动，向中小学教师普及一些逻辑方法的通俗读物。全书可概括为四个模块：关于发现和提出问题的逻辑方法；关于展开分析的逻辑方法；关于进行概括的逻辑方法；关于实现知识系统化的逻辑方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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菜男烧小菜（在家也能做出饭店的味道，成功
作者：菜男 出版：北方文艺出版社 日期：2014-04-01 本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等，对于每一个细节，菜男都悉数给读者娓娓道来，让你用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。 看完这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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新竹老味道—鸿食代，最好的台湾美馔
作者：陈鸿 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-08-01 三十岁之前，陈鸿并不知道自己以后将要从事的是怎样的工作。然而人们从事的行业，往往关乎天命。生长在美食云集之地——台湾新竹的陈鸿，自小便练就了对食物非凡的鉴赏能力，也因此在多年后因为美食而扬名。“胡马依北风，越鸟巢南枝”，命运安排他在离家多年后重回家乡，进行一场对家乡美食、人文与乡土情怀的巡礼。于是《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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全国优秀儿童文学奖作家作品（共3册）
作者：殷健灵，彭学军，史雷 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-12-01 《童年的味道》 《青木塔》 《三大旗》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 453
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雅舍谈吃全集
作者：梁实秋 出版：天津人民出版社 日期：2022-11-01 《雅舍谈吃》为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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梁实秋：人间食色，至味清欢（老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插）
作者：梁实秋 出版：北方文艺出版社 日期：2019-11-01 真正的生活家，源于对食物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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