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桐乡味道——桐乡市女作家协会会员作品集
作者：桐乡市女作家协会 编著，徐玲芬 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2014-06-01 徐玲芬编写的《桐乡味道桐乡市女作家协会会员作品集》为桐乡市女作家协会既2012年9月出版的作品集《菊香清芬》后的第二部会员作品集，共收录六十多位会员的75篇作品。《桐乡味道桐乡市女作家协会会员作品集》共分四辑，分别选编了有关记述桐乡老字号美食、乡土菜、特色小吃等各种桐乡当地美食的文章，可谓“舌尖上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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老味道（台湾文化达人庄永明作序，饮食文化
作者：陈文荣 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-02-01 被逐渐遗忘而且失传的老味道都在这里！一篇篇成长于台湾光复初期的回忆记录，由吃食怀想童年，以岁月酿造而成的好味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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幸福的味道：漫谈美食与人生（香港作家联会
作者：朵拉 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-02-01 本书的主题是痴迷。在这里，美味固然诱人，但它们并不是真正的主角。一如多拉的为人，她陪伴在这些蔬果茶饮的身边，赋予它们情意、趣味和生命的深度。这种赋予，远不只是来自作家的细微感受和生花妙笔，更是来自文学家的人格魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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靠山吃山：大山窖藏的客家味道（寻味广东丛书）
作者：饶原生 出版：广东科技出版社 日期：2014-07-01 本书八章，分别从客家菜的溯源、肉食、粄食、药食、饮酌、技艺、名流、地标各方面着力挖掘源远流长的盐焗鸡、酿豆腐等客家美食，配以精美的漫画，真实还原了经历千年演化，形成突出主料、注重火功、追求原汁原味及以咸、肥、香口味独树一帜的客家菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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爱的味道图画书（第3辑）（全6册，最感人
作者：[荷兰]玛丽安布瑟、罗恩施罗德文，[荷兰]亚历克斯沃尔夫图 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2014-07-01 这是一套最好的情商绘本，爱的教育最佳读本，贴近孩子心底的浪漫，优雅长大！ 这是六个关于友谊与爱的故事。小老鼠和她的朋友们总是互帮互助，齐心协力战胜困难。小老鼠通过填色比赛赢得了一张超大的床，于是她开心地邀请朋友们到家里来过夜。谁知，来的朋友太多了，小老鼠反而没地方睡了。这时她该怎么办呢？ 小老鼠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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旧时光的味道2（那些过往的美食与往事，何
作者：许亿 著 出版：广东旅游出版社 日期：2014-05-01 美食与时间一样，弥足珍贵，常留念想。我们吃过的东西，有些已吃不到、见不到，我们唯一能做的，是借着对那些美食的回忆，怀念昔日美好时光。有时候，吃几碟菜，喝一杯酒，看一篇文，怀念几个人、几件事，人生如此，夫复何求？ 本书是《旧时光的味道》全新姊妹篇，堪称升级版、豪华版，内容更加丰富，感悟更为深刻，文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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粤菜之味：味道世界的前世今生（寻味广东丛书）
作者：姚学正著，扬眉绘图 出版：广东科技出版社 日期：2014-08-01 本书从味道、食材、渊源、流变、杂食、调和、养生、美学等八个方面，为您一一解说粤菜的清、鲜、嫩、爽、滑、香；从油温到镬气，从街头到灶头，全面讲述粤菜的成因、特点、历史及文化价值。 其中，解释了粤菜的本味是什么？什么是新鲜中出鲜？菊花宴如何蜚声海外？烤乳猪怎么成为一门绝技……同时也分析了粤菜位尊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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精典文库/时光的味道：往年专栏文章汇编
作者：[法]让端木松[Jean d'Ormesson] 出版：南京大学出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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茶叶江山：我们的味道、家国与生活
作者：周重林，李乐骏 著 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-01 ◆千百年来，茶是怎样融入我们的生活与血脉？ ◆近代以来，茶运与国运如何相互影响？ ◆今天，我们还能经由这片叶子，找回昔日的味道和生活方式吗？ 这是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书，但又不仅仅是讲茶叶，里面有我们的味道、情感、历史，牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。 我们希望推荐给你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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蒸炖煲煮，水做的好味道
作者：爱厨房 著 出版：译林出版社 日期：2015-01-01 以健康为主题，做菜宗旨是低盐少油。 分蒸炖煲煮四类，每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。 无私分享绝味小妙招：豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么除、炖盅砂锅怎么保养，等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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搜鲜记——最地道的中国味道（近300位美
作者：搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 编 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 3个多月、6条线路、19个城市，董克平、二毛等美食大家们潜心搜索最鲜为人知的食材，探寻最新鲜的菜品，挑战最接地气的城市旅游线路，你手上的这本书就是这次美食行走的沉淀和结晶。 “即使走遍山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱；即使注定以梦为马，却怀念炊烟、妈妈和家”。“搜鲜记”，我们在搜索每一个地方最“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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课堂中的逻辑味道——让理性引导教与学（逻
作者：汪馥郁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-03-01 本书是面向中小学教师，希望结合实际教学活动，向中小学教师普及一些逻辑方法的通俗读物。全书可概括为四个模块：关于发现和提出问题的逻辑方法；关于展开分析的逻辑方法；关于进行概括的逻辑方法；关于实现知识系统化的逻辑方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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菜男烧小菜（在家也能做出饭店的味道，成功
作者：菜男 出版：北方文艺出版社 日期：2014-04-01 本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等，对于每一个细节，菜男都悉数给读者娓娓道来，让你用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。 看完这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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美食每刻好味道-清粥小菜巧搭配
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《清粥小菜巧搭配》所选的100道粥品绵软可口，鲜香滋润，味道醇厚，百喝不厌，搭配60道爽口开胃的小菜，美味实惠的粥菜组合，全面的步骤解析，精美的图片展现，准能让你找到一款心中所爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89
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蒲公英人体科学绘本系列：舌头只能用来尝味道吗？
作者：[韩]白明植 著，申丽花 译 出版：浙江教育出版社 日期：2014-03-01 白明植编著的《舌头只能用来尝味道吗蒲公英人体科学绘本系列》讲述了：舌头可以辨别各种味道，我们能感受到酸、甜、苦、辣、成等味道，全靠它的帮助。 为什么舌面上看起来凹凸不平呢? 因为上面有很多小突起，它们是感受味觉的器官。 可是你知道吗? 如果没有舌头就不能均匀地咀嚼食物，也不能正常说话呢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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中国学生美文鉴赏文库--享受阳光的味道（四色印刷）
作者：袁毅 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2013-01-01 《中国学生美文鉴赏文库：享受阳光的味道（彩图版）》用不同的主题，从这些优美的文字中解析这些优秀作者的写作手法。比喻、拟人、夸张等修辞手法装饰着词句；精心的布局构建着新颖。《中国学生美文鉴赏文库：享受阳光的味道（彩图版）》给出了启发心智的人生感悟、激发热情的铿锵凯歌、启迪人生的点点哲思。每一条“心灵寄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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新竹老味道—鸿食代，最好的台湾美馔
作者：陈鸿 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-08-01 三十岁之前，陈鸿并不知道自己以后将要从事的是怎样的工作。然而人们从事的行业，往往关乎天命。生长在美食云集之地——台湾新竹的陈鸿，自小便练就了对食物非凡的鉴赏能力，也因此在多年后因为美食而扬名。“胡马依北风，越鸟巢南枝”，命运安排他在离家多年后重回家乡，进行一场对家乡美食、人文与乡土情怀的巡礼。于是《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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