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果蔬营养与健康（王仁才）
作者：王仁才 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成、调控与保藏，果蔬的鉴评与食用，果蔬膳食与健康（含食疗），果蔬功能成分的利用，以及果蔬营养利用与产业发展案例分析等，是一部拓展学生素质、培养学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419 
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果蔬茶农药选购与使用
作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁忌、如何选择果蔬茶使用的农药、果蔬茶病虫害用药使用技术要点、违规用药的法律责任等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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能量果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 《能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁，做法简单方便，一步一图；图示用料，一目了然；标注各饮品的营养功效和所含热量，科学实用。翻开本书，你不仅能获得果蔬汁的做法，还能了解蔬菜、水果中的营养成分，学会DIY天然的鲜美果蔬汁，轻松实现变瘦变美变健康的目标！每天1杯五彩缤纷的新鲜果蔬汁，让你充满能量，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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食之养：果蔬的博物学
作者：[美]乔·罗宾逊 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷人的果蔬博物之旅。 在本书里，罗宾逊仔细梳理了野生物种经历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品
作者：京京工作室 编 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”是一套专为0-4岁宝宝量身打造的启蒙认知书，共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。依照0-4岁宝宝的认知特点和感知觉发展规律，《果蔬食品》一书主要介绍了宝宝在日常生活中常见的水果、蔬菜、干果、坚果、五谷杂粮、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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自然科普绘本：小橡果
作者：[英] Igloo，Books 编 绘，鑫杰源 译 出版：江西高校出版社 日期：2018-12-01 这是一套专为低幼宝贝打造的有关大自然周期循环的书，共2册，分别是《自然科普绘本：小橡果》《自然科普绘本：小雨滴》。书中通过精美的插图和充满童趣的文字，从小橡果和小雨滴的角度分别向孩子们讲述了橡树的生命周期和水的循环过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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果蔬花卉提取技术与应用
作者：李建颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了果蔬花卉原料的物理和化学特性、提取的物质的种类和特点、常用的提取技术的原理和操作技术，从果品、蔬菜、观赏植物和药食同源类产品四个方面论述了色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质的提取方法、工艺流程和操作技术，内容翔实，实用性强。 本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等及大专院校和科研院所的专业人员阅读和参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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立体触摸认知书.果蔬
作者：瑞雅婴童创智中心 著 出版：江西高校出版社 日期：2017-07-01 精选苹果、草莓、猕猴桃、南瓜、土豆、茄子等常见水果和蔬菜，左页用大图体现特征，右页用场景展现出果蔬的生长地方、内部结构，还有俏皮的语言形容味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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新农村农家书系：经济林果生产技术
作者：李时荣 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书精选香椿、花椒、八角、杜仲、山楂、竹这几类云南特有、经济价值较高的经济林果品种，为读者提供优良品种、生物学特性、育苗与定植、主要病虫害等方面的实用技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 64
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本关于食品雕刻的入门教学图书，通过对本书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分，D一部分zhiD二部分为果蔬人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习；第三部分zhi第七部分为东西方经典人物的果蔬雕刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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笑在生长：让脱口秀成为行业 笑果官方授权传记！持续1年进驻式追踪，30+人物深度访谈，尹鸿、罗翔、孙甘露推荐！
作者：徐萧，杨宝宝，徐明徽 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 2011年，程璐到香港看栋笃笑演出，“结束的时候下楼梯还在笑，感觉快要跌下去了”，那时他有了个判断：脱口秀在中国，一定可以做起来； 2012年，程璐、海源给《今夜80后脱口秀》投稿，赚到300元稿费，他们受邀到上海共创，在那里，第一次见到了李诞、建国等人，几年后，有了笑果文化； 2017~2019年，《吐槽大会》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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谁在橡果上打洞？ ： 14种昆虫的“恶作剧”，探索身边的大自然，揭开自然界中的微小奇迹，发现昆虫的生存智慧和创造力！小天
作者：[日]寒竹孝子 著， [日]箕轮义隆 绘 ，[日]奥山清市 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-04-01 橡果上为什么有个小洞？叶子上弯弯曲曲的白色文字是谁写的？——本书是一本专为孩子设计的自然探索绘本。通过观察果实、草叶、树干上不寻常的痕迹，本书将带领孩子们发现那些平时容易被忽略的自然奥秘，引导孩子们走进昆虫的神秘世界，激发他们探索自然的好奇心。 绘本中介绍了孩子们身边常见的昆虫及其小小的“恶作剧”，通过丰富的故事和插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菠萝蜜 面包果 尖蜜拉栽培与加工
作者：谭乐和 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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火龙果优质丰产栽培彩色图说
作者：秦永华 张 荣，胡桂兵 出版：广东科技出版社 日期：2020-01-01 本书为十三五国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系果树编》分册之一，系统总结了作者多年来对火龙果优质丰产栽培技术的研究成果与栽培经验，以丰富的图片与简明易懂的文字全面介绍了火龙果优质丰产栽培技术，内容包括火龙果生产概况、品种介绍、建园与定植技术、苗木繁育技术、田间管理技术、整形修剪技术、主要病虫害及其防治、采收及贮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学用书。通过对本书的学习，你的雕刻技艺可与日俱进。 本书共分为六部分，D一部分为果蔬雕刻的基础知识介绍；D二部分zhi第五部分为花卉类、昆虫类、禽鸟类、水产类的花盘雕刻；第六部分为大家展示了精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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霍尔果斯历史文化遗存略考
作者：王勇 出版：东南大学出版社 日期：2020-03-01 本书依据作者援疆期间亲身参与的调研所*查实的历史文化遗址资源情况，以众多的实物现场图片向读者讲述来自一带一路上中国西部核心区的故事，展示好国家新兴口岸城市霍尔果斯源远流长、异彩纷呈的厚重文化风貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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实用果蔬切雕与装盘
作者：沈晓文,黄兹勇,沙乾利 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-10-01 本书由基础篇、实用篇和提高篇组成，其中上篇为基础理论，主要内容包括果蔬切雕的工具、手法、作用、流行趋势等理论知识；中篇为实用篇，主要内容包括果蔬切雕盘饰和杯饰制作；下篇为提高篇，主要内容包括当下流行且具有一定审美和创造力的切雕作品。本书基于AR增强现实技术制作，嵌入了大量的视频、动画等数字资源，将教师难以用语音表达、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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沙拉与果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本书的沙拉都是由新鲜、营养，并且常见、易于购买的食材所搭配而成，与以往不同的是，沙拉酱的制作更加简单随意，更注重食材之间的搭配，用食材本身的味道去成就美味。 果蔬汁也是不能缺少的主角之一，除了重视口味与营养，更给出了果蔬汁与沙拉的搭配法则，书中的其他单品沙拉、单品果蔬汁也可根据读者的喜好自由搭配。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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0～3岁认知大卡——果蔬卡
作者：北京婴童早教研发中心 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2017-04-01 本套果蔬大卡精选日常生活中常见的水果蔬菜，配上精美的图片、拼音及英文单词。全方位的满足宝宝的认知需求，全面激发宝宝的思维潜能。让宝宝能够在见到实物的时候说出其名字。 本套卡片采用不易撕烂的材质加工印刷，版式简洁大方，图片精美，色彩丰富，是宝宝启蒙认知的好伙伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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果蔬泡泡贴·香甜水果
作者：于清峰 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《果蔬泡泡贴香甜水果》是针对3-6岁儿童特点编制的游戏认知泡泡贴纸书，以家庭、农场等手绘场景图为背景，选取常见的水果作为泡泡贴的素材，同时加入各种水果的基本信息，科普知识点，功能方面着重培养幼儿的记忆力、认知能力，以及探究自然的兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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